番茄蝦仁意麪的做法
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導語:番茄蝦仁意麪是餐桌上常見的菜餚,那麼怎麼做纔好吃呢?下面小編教大家番茄蝦仁意麪的'做法,希望對大家有所幫助。
番茄洗淨,在其底部用刀劃十字口,並使用勺子在底部開一個小槽
等鍋中水煮沸後,加入番茄
不超過1分鐘,番茄的外皮就變得易剝了。此時,可順勢在鍋中加入少許冰塊,並將番茄從沸水中撈出
剝去番茄外皮,半橫向切西紅柿,同時擠出西紅柿的籽
另起一鍋,加入1湯匙橄欖油,加熱後,倒入蝦仁
煮約1分鐘,加入大蒜、切碎的西紅柿以及香菜末後,撒鹽
再在剛煮過西紅柿的鍋中加入少許鹽,鍋中水重新煮沸,下面。煮約3分鐘後,可出鍋
面撈出後用2匙橄欖油拌勻,瀝去水分。再澆上煮好的蝦仁和西紅柿,攪拌一下,就大功告成了
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