一週歲兒童補鈣食譜

一週歲兒童補鈣食譜，鈣是我們人體內必須的一種元素，該可以讓我們更好的發育和進行必要的行動力，增強骨質感。那麼兒童補鈣是非常有必要的，那麼下面介紹一些一週歲兒童補鈣食譜，希望對你有幫助。

一週歲兒童補鈣食譜1

一、魚菜米糊

原料：米粉，魚肉，青菜

配料：鹽

做法

1、將米粉加水浸泡軟，攪拌成糊狀，然後煮開。

2、將青菜和魚肉洗乾淨，剁成泥，放入米粉糊中，小火煮至熟透，最後，加鹽調味即可。

功效：魚肉中含有豐富的鈣質，可促進骨骼成長，同時還可促進腦部發育。

二、蛋花豆腐羹

原料：雞蛋，南豆腐

配料：骨湯，蔥末

做法

1、將雞蛋打散，豆腐搗碎。

2、鍋裏放入骨湯煮開，放入豆腐，小火煮至熟透，再加鹽調味，然後邊倒入蛋液，邊攪拌成蛋花，最後撒入蔥末即可。

功效：豆腐與雞蛋都含有大量的鈣質及蛋白質，能補充大量的鈣質，而且此羹吃起來軟軟的嫩嫩的，非常適合寶寶。

三、香香骨湯麪

原料：脊骨，龍鬚麪，青菜

配料：鹽，米醋

做法

1、將骨洗乾淨，加水熬成濃湯，然後去骨取湯。

2、將龍鬚麪放入骨湯中煮至熟。

3、將青菜洗乾淨切碎，放入麪條中煮一下，最後，加鹽調味即可。

功效：骨湯含有豐富的鈣等營養物質，可給寶寶補充鈣及各種營養，有助於健康成長。

四、蝦皮蒸蛋

原料：雞蛋，蝦皮

配料：油，生抽，蔥末

做法

1、將雞蛋打入料理機中，加少許溫開水打成蛋液，然後過篩。

2、將蝦皮用水浸泡五分鐘，洗乾淨，放入蛋液中。

3、將蛋液用保鮮膜包好，用牙籤扎一些洞。

4、將蛋液放入蒸鍋裏，大火蒸十五分鐘，取出後淋入生抽和熟油， 撒入蔥花即可。

功效：蝦皮與雞蛋都含有豐富的蛋白質及鈣質，很適合需要補鈣的一歲寶寶食用。

五、牛奶燉蛋

原料：雞蛋，牛奶

配料：白糖

做法

1、將雞蛋打散成蛋液，加糖攪拌均勻。

2、再加入牛奶攪拌均勻，然後過篩。

3、將牛奶蛋液用保鮮膜包好，並扎一些洞。

4、再放入蒸鍋裏蒸至熟即可。

本文介紹了五款特別不錯的寶寶補鈣食譜。如果你是一位一週歲的寶寶的媽媽，那麼你最好是積極爲寶寶準備這些食物，可以讓你的寶寶在享受美味的`同時更加能夠更好補鈣，這樣對寶寶的生長髮育會起來非常不錯的促進作用哦。

一週歲兒童補鈣食譜2

原料：松子200克，香乾4片，毛豆50克，薑末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、麻油、高湯適量。你瞭解

做法：

1、將松子入鍋上火炒香備用。

2、毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水備用。

3、香乾切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗乾淨備用。

4、色拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。

5、淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，鹽8克，水澱粉20克，蔥花10克。

做法：

1、豆腐切成1.5釐米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾淨切碎。

2、將油放入鍋內，熱後下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透後加入鹽，勾芡，最後放入麻油即成。

原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。

做法：

1、魚肉去皮，洗淨後切7釐米長魚段，蔥切段，薑切片。

2、將魚段放在盤內，加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控幹水分，順着紋理撕成絲。

3、炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發鬆發亮時即成。

原料：動物骨（長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可）250克，紅棗15-25枚，生薑數片。

做法：將骨頭洗淨搗碎，與紅棗、生薑同置瓦煲內，加水適量，用旺火燒沸，後用文火燒2小時以上，直至湯稠即可關火。

原料：菠菜、雞蛋、鮮蝦。

做法：

1、菠菜洗淨用攪拌機打成汁，不用過濾；雞蛋打散，蝦處理乾淨。

2、相當於雞蛋三倍的菠菜汁和雞蛋混合，加一點鹽拌勻。

3、放鍋裏隔水蒸十五分鐘，出鍋再放上煮熟的蝦仁即可，吃時點香油。

原料：肥瘦肉餡50克、青菜25克，番茄醬10克，蔥末、薑末各少許，精鹽、水澱粉各適量。

做法：

1、將肉餡放入碗內，加入蔥薑末、精鹽、水澱粉，攪勻後加番茄醬，再用力朝一個方向攪上勁，待用；青菜切成小丁。

2、肉餡加入調料後，要朝一個方向攪打至發粘、上勁。丸子要等溫水下鍋，不易散碎。

3、鍋內放入清水，剛開後，將餡泥擠成1.5釐米大小的丸子氽入鍋內，再加青菜小丁、精鹽略煮幾分鐘即成。

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品少量。

做法：

1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎。

2、小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎。

3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水。

4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

原料：水發腐竹200克，水發海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿蔔25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

做法：

1、腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝淨水。

2、海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。

3、將各種絲料配備碼好入盤內，灑上香蔥末，上桌時加入調料，拌勻即食。

材料：香蕉50克、果凍粉2克、配方奶150cc（標準泡法）。

做法：

1、香蕉去皮，切成小丁備用。果凍粉加入配方奶中拌勻。

2、用小火加熱至果凍粉完全溶解過濾後，即可倒入模型中。

3、等布丁液半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻後，即可食用。

美食小TIPS：媽媽給兒童期的寶寶製作補鈣食物，除了要選取安全、綠色的食材，還應注重食材間的合理搭配，這樣才能促進寶寶對鈣質的吸收。但媽媽有時候因爲忙碌，沒有時間將食物做到很精細，這時，不妨給寶寶選擇市面上出售的佐餐泥產品。與自制補鈣食物相比，市面上一些大品牌的佐餐泥產品經過嚴格選材和質檢，比自制的更加安全、細膩、營養，如亨氏不失爲首選推薦，其佐餐泥產品通過全球選取優質原料，爲寶寶定製營養搭配配方，且不含防腐劑，高科技殺菌，並採取抽真空的保鮮包裝技術，有袋裝和瓶裝可選，攜帶方便又安全，可以讓寶寶隨時隨地攝取鈣等營養元素呢。