吃桑葚有什麼好處

吃桑葚有什麼好處，桑葚是我們日常生活中常見且很美味的水果，有很多種品種，相信也是有很多人都喜歡吃的，但是光是喜歡吃桑葚那你知道吃桑葚有什麼好處嗎，下面小編總結了一下分享給大家。

吃桑葚有什麼好處1

滋陰養血

1、桑葚具有滋陰養血的功效，主肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩，凡陰虛有火者，皆可將桑葚作爲輔助食療果品。

經營養成分分析也發現，桑葚果汁中鐵元素含量極高，鐵是血液中血紅蛋白的主要組成原料，吃桑葚補鐵能促進造血，防治缺鐵性貧血。

補肝益腎

2、由於先天不足或後天肝腎虧損而少年白髮者，可長期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助於補精益腎，使白髮轉黑、脫髮再生。對於寒熱混雜而致的性機能失調，不能服食強腎補陽藥物者，也可以喝桑葚汁補腎壯陽。

潤腸通便

3、桑葚含豐富的維生素、葡萄糖、蘋果酸，鮮食生津止渴，入胃能促進胃液分泌，增進胃腸蠕動，幫助潤腸通便，改善大便祕結。

健脾消食

4、桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進腸胃分泌消化液，幫助脂肪、蛋白質及澱粉的分解消化，故有健脾胃助消化之功，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。

增強免疫力

5、桑葚果汁中含有豐富的β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，能幫助激發淋巴細胞轉化，增強機體免疫功能。

美容養顏

6、桑葚中含有豐富的天然抗氧化劑——維生素C，可幫助清除體內自由基，延緩皮膚衰老。且桑葚含鐵質豐富，能滋陰補血，幫助調理氣色恢復紅潤的臉蛋。

健腦益智

7、《本草綱目》記載，桑葚能“安魂鎮神，令人聰明”。現代研究也發現，桑葚含有健腦益智的維生素E，及B族維生素，可以促進腦內物質代謝，對大腦的發育和維持大腦正常工作很有幫助。

預防血管硬化

8、桑葚子中含有不飽和脂肪酸，亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

此外，桑葚還含有一種強效抗氧化劑——白黎蘆醇，能抑制低密度脂蛋白的脂質過氧化反應，防止低密度脂蛋白氧化產生的細胞毒素，從而保護細胞的脂質過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預防動脈硬化。

吃桑葚有什麼好處2

　　桑葚怎麼保存以及桑葚怎麼清洗吧。

　　桑葚怎麼保存

1、如果想把購買的桑葚在幾天中吃完，可以把它放在一個大口的容器中，然後直接放在冰箱內存放，能保證三天不變質。

2、如果想讓桑葚的'保質期更長一些，大家可以把桑葚洗淨後去除水份。然後加入少許的食用鹽在多一些白糖調勻後密封存放在冰箱的冷藏室中，這樣保存的桑葚可以食用一個多月的時間。

3、把新鮮的桑葚進行晾曬，然後再把處理好的桑葚泡在白酒中，這樣可以讓大家長時間喝到桑葚酒，這種桑葚酒不但有桑葚的鮮味，更具有補腎和壯陽的功效，是男性的飲用佳品。

4、把新鮮的桑葚分成獨立的小包裝，然後放在冰箱的冷凍上，進行低溫處理，在想食用時取出來用溫水化開就可以食用，這種保存方法可以讓人們在全年之中吃到桑葚。

　　桑葚怎麼洗

桑葚這種水果的外皮很薄，清洗時稍一用力，就會把它的表皮破壞，便得許多人在清洗桑葚時用清水衝一下就算了，這樣做是不能把桑葚中殘留的農藥清洗掉的，最好的方法就是把桑葚放在淘米水或者淡鹽水中浸泡半個小時，然後再用清水衝冼乾淨，用這種方法清冼的桑葚食用起來更安全。