小兒咳嗽吃橘皮非橘肉
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小兒咳嗽吃橘皮非橘肉。小兒抵抗力低,稍不注意飲食或者是受涼,很容易就引起咳嗽有痰,不僅小孩辛苦,連大人也跟着一起心疼辛苦,橘子皮是可以止咳化痰的效果。下面說說小兒咳嗽吃橘皮非橘肉。
小兒咳嗽吃橘皮非橘肉1
一、禁食寒涼食物。
中醫認爲“形寒飲冷則傷肺”,就是說身體一旦受了寒,飲入寒涼之品,均可傷及人體的肺臟,而咳嗽多因肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時如飲食仍過涼,就容易造成肺氣閉塞,症狀加重,日久不愈。不論是兒童還是成人,咳嗽多會伴有痰,痰的多少又跟脾有關。脾是後天之本,主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物,就會傷及脾胃,造成脾的功能下降,聚溼生痰。
二、禁食肥甘厚味食物。
中醫認爲咳嗽多爲肺熱引起,兒童尤其如此。日常飲食中,多吃肥甘厚味可產生內熱,加重咳嗽,且痰多粘稠,不易咳出。對於哮喘的.患兒,過食肥甘可致痰熱互結,阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病難以痊癒。所以在咳嗽期間應吃一些清淡食物。
三、禁食橘子。
許多人認爲橘子是止咳化痰的,於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
因此,兒童在咳嗽期間飲食要清淡,長期咳嗽不愈的患兒,可用梨加冰糖煮水飲用,它的效果是潤肺止咳;也可用鮮百合煮粥,這對咳嗽日久、肺氣已虛的兒童效果甚好。對於脾虛疾多的患兒,平時可多食山藥,或煮蓮子粥、薏米粥及大棗粥等。
小兒咳嗽吃橘皮非橘肉2
不少家長認爲橘子是止咳化痰的,於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱聚溼生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮的。因此,孩子患有咳嗽時,最好不要多吃柑橘。
食用橘皮對咳嗽有效
民間有俗話說:“廣東有三寶:陳皮、老薑、禾稈草”。
一片小小陳皮(橘皮),又幹又癟,卻是功效多多。無論熬湯做菜,或是烹煮糖水,一片陳皮下鍋,即可去腥解膩;出遊前含上一片陳皮,可以舒緩腹脹、防止嘔吐;簡單沖泡一杯陳皮水,也能讓你舒解胃氣;做湯時放上一兩片,聞着鍋裏散發的陣陣陳皮甘香,沁人心脾,食慾也不禁爲之大振。真可謂“人不可貌相,陳皮不可小看”。
陳皮,又名橘皮,爲芸香科植物橘及其栽培變種的成熟乾燥果皮,主產於廣東、福建、四川、浙江、江西等地。秋末冬初果實成熟時採收果皮,曬乾或低溫乾燥。以陳久者爲佳,故稱陳皮。
產廣東新會者稱新會皮、廣陳皮。陳皮食用或者藥用,功效甚佳。陳皮富含揮發油成分,其苦味物質是以檸檬苷和苦味素爲代表的“類檸檬苦素”,這種類檸檬苦素味平和,易溶解於水,有助於食物的消化。
對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食慾,具有芳香健胃和驅風下氣的效果;它有刺激性被動祛痰的作用,容易使痰液易咯出。
中醫理論認爲,陳皮味辛苦性溫,入肺脾二經,具有理氣健脾、燥溼化痰的功效,用於胸脘脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多。《本草綱目》謂其曰“其治百病,總是取其理氣燥溼之功,同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。脾乃元氣之母,肺乃攝氣之俞,故橘皮爲二經氣分之藥,但隨所配而補瀉升降也。”
現代營養學認爲,陳皮含有橙皮苷、川陳皮素、類胡蘿蔔素、維生素C及B族維生素等多種營養物質,具有解毒、潤腸的功效,有效幫助腸胃毒素的排除,調節紊亂的胃腸道功能。
在做湯的同時,加一小塊陳皮,其苦味與其他味道相互調和,可形成獨具一格的風味,不但具有化痰止咳的功效,還能讓煮出來的湯水有一股回味無窮的甘香味道,乃不可多得的藥食兩宜佳品。
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