沱茶屬於什麼茶
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沱茶屬於什麼茶,生活中說起茶,相信許多人都不陌生,但茶的類型非常多,不是所有茶大家都熟悉。比如,許多人就對沱茶不是很瞭解,而沱茶其實是造型奇特的茶,屬於普洱茶的一類。如果你想了解更清楚,下面是關於沱茶屬於什麼茶內容介紹,希望對大家有幫助!
沱茶屬於什麼茶1
沱茶屬於什麼茶
沱茶應該說是造型奇特的茶磚,它是減壓茶的一種,是一個相似於圓錐狀的存在,沱茶是一種經由完整發酵的茶葉,這種茶是普洱家屬的首要成員,它的耐泡性尤其強,並且沖泡之後的茶湯滋味甘醇,湯色橙黃豁亮香氣誘人。
沱茶如何喝
1、沱茶是緊壓茶的一種,想喝沱茶肯定先把沱茶撬開,在跳開沱茶的時間,可以用茶錐從沱茶的外側插入,然後向外使勁,等茶葉鬆動後拔出,再從它相反的偏向插入,使勁向外翹出,如許可以敲一下條索完備的茶葉。
2、沱茶撬開之後,取5~7克茶葉直接放在籌備好的茶具中,它適宜用紫砂茶具或者白瓷茶具來沖泡,茶具籌備好之後要用滾水溫熱一下,等茶具溫度升高後,才氣把沱茶茶葉放入茶具中。
3、沱茶的耐泡性尤其好,在沖泡時肯定要掌握好水溫,最佳利用98度擺佈的開水來沖泡,沖水後要蓋好茶具的蓋,燜泡一到二分鐘,等茶湯泡好之後掏出倒入到喝茶杯中,先聞茶香再品嚐它的誘人滋味就可以。
4、沱茶掏出茶湯之後要實時續水,每次放入的茶葉可重複沖泡5~7次,並且每次泡出的茶湯滋味都略有不同,無非每一增添一泡就要適量延伸出湯時間,如許才氣得到口感誘人的沱茶茶湯,才氣讓人們品嚐它到獨佔韻味。
沱茶屬於什麼茶2
沱茶屬於什麼茶
沱茶一般是用黑茶和綠茶製作的,爲了方便運輸,會把幾個茶托連起來,在外面包上稻草,做成草把狀。沱茶的分量較小,更加有利於零售。沱茶一般產自於雲南,是用滇青原料蒸壓而成。沱茶的'香味醇厚,湯色明亮,賣相非常好。
沱茶餅怎麼弄碎
1、用手掰開
這個方法適合於壓得較鬆的沱茶,拿出沱茶之後,用雙手輕輕一掰,就可以掰下一坨,用來泡茶在,足夠了。不過,一定力度不要太大,不然會把茶葉弄碎。如果掰不下來,可以先用手輕輕搓揉邊緣部分,這樣會讓沱茶的外形保持完整。
2、用茶刀撬
有的沱茶壓得很緊,用雙手是打不碎的,這時候,要用茶刀。將茶刀輕輕插入沱茶的邊緣,再用力一點,將茶刀再往裏深推一點,這樣不會把整個沱茶弄得碎掉,然後,用力向上撬開,就可以將沱茶剝落下來。接下來,再用同樣的方法將其他部位撬開就行。
3、用茶錐撬
沒有茶刀,茶錐也是可以的。將茶錐用力插入沱茶的內渦,再用力往上撬開沱茶,這樣就可以剝落一大部分沱茶。接下來,再重複這個動作,直至將整個沱茶剝落完畢。再用準備好的茶具將打碎的沱茶裝好保存即可。
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