早上一片姜勝過蔘湯
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早上一片姜勝過蔘湯,說起姜,相信大家對它的印象,就在於是它是食材中的一種調料。其實除了作爲菜品的調料之外,姜的功效很非常多,姜可以驅寒還能緩解感冒,適當吃一些對身體很好。下面是早上一片姜勝過蔘湯內容,希望對大家有幫助!
早上一片姜勝過蔘湯1
1、驅寒養血
生薑對感冒引起的頭疼、全身痠痛,胃寒疼痛及寒性嘔吐等症均有療效。生薑是一種發汗解表的食物,吃生薑能夠增加血液循環,促進身體發熱,所以它對於祛除風寒有着很好的效果。
2、防衰老
生薑含一種類似水楊酸的化合物,相當於血液的稀釋劑和抗凝劑,對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用。因此,生薑可防衰老。針對女性朋友非常不錯哦。
3、殺菌解毒
科學家研究發現,生薑能起到很好的殺菌作用,尤其是對危險的沙門氏菌更爲有效。此外,使用生薑水漱口能夠輕鬆消滅口腔細菌,並對於牙周炎有很好的治療效果。
4、食用方法
將生薑刮去皮,每天切四五片生薑(切得像紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。
早上一片姜勝過蔘湯2
爲何早上吃薑特別好
其實,從中醫的角度來說,古人流傳下來的這種說法具有一定道理。人在清晨之時,胃中之氣有待升發,姜味辛性溫,含有薑辣素等活性成分,吃點姜可以健脾溫胃,爲一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”,並且姜中的揮發油可加快血液循環、興奮神經,使全身變得溫暖。
另外,平時如果得了風寒感冒, 喝點薑湯也會減緩感冒症狀。但是,到了晚上,人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛,因此應該多吃清熱、下氣消食的食物,這樣更利於夜間休息,而姜中所含的姜酚會 刺激腸道蠕動,白天可以增強脾胃功能,夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的'一大問題。
其次,生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息,且晚上進食辛溫的 生薑還很容易產生內熱,日久出現“上火”的症狀。說其像“砒霜”有些誇張,但確實對睡眠不利。故早上吃薑對身體的好處多,夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少 量的姜,比如把姜當成調料炒菜,並不會給健康帶來危害。
總之,吃薑的總原則是,風寒病適宜,熱性病不宜,寒性體質適宜,熱性體質不宜。姜最大的作用就是預防風寒感冒,相反,如果症狀是發燒,口乾咽痛,那麼還是不要“火上澆油”。另外,便祕的人應該少吃薑,因爲便祕多屬於腸熱,此時如果過食生薑,也會加重症狀。特別提醒大家,千萬不要食用腐爛的生薑,其中含有毒物質,可誘發肝癌等。
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