蓮霧有什麼好處
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蓮霧有什麼好處,蓮霧的原產國是印度,後面我國臺灣於17世紀的時候引進了蓮霧,蓮霧有着淡淡的蘋果的香味,吃起來就像是海綿一樣。那麼大家知道蓮霧有什麼作用嗎?一起來看看蓮霧有什麼好處。
蓮霧有什麼好處1
蓮霧的功效與作用
1、有清熱利尿的功效
蓮霧味道甘平,其中含有蛋白質、礦物質等營養成分,而蓮霧的一大特點就是水分充足,可以利尿。蓮霧非常適合在夏天吃,可以解渴,還能夠促進尿液的排出,能夠及時將體內的垃圾排出去。因而,蓮霧是一種非常有保健功能的水果。
2、可以調節腸胃的酸鹼度
胃部是我們主要的消化器官,平時胃部會持續分泌胃酸,這些胃酸可以促進食物的消化。如果胃酸過多,會對腸胃造成傷害。而蓮霧的功效是可以有效調節胃酸,使胃酸的含量保持在平衡的範圍之內,既有利於消化食物,也不會傷害到腸胃。
3、有美容的功效
蓮霧中含有各種維生素,其中維生素C和維生素B2是很強的抗氧化劑,不僅可以阻止自由基的形成,還能夠促進形成膠原蛋白,能夠是我們丹皮酚更加光滑,更加有彈性。蓮霧的作用就是可以美容,讓肌膚煥如新生。愛美的女生可以適當多吃,皮膚會更加光滑。
吃蓮霧的.好處
蓮霧中富含水分,不僅可以清熱利尿,還可以止咳,有輕微咳嗽的人羣,可以適當吃點蓮霧,會讓嗓子更加舒適。吃蓮霧的好處就是可以解酒,經常參加聚會,經常應酬喝酒的人,可以點一些蓮霧沙拉,可以醒酒,還能夠讓頭腦更加清醒。
蓮霧有什麼好處2
1、蓮霧中含有許多水分,故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病,是不可多得的營養佳果,可潤肺涼血、消痰止咳,是解熱之良果。
2、蓮霧還可以解酒。酒席上,蓮霧不僅可以作爲一盤美味的水果,還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效,是宴席上的常客。
3、蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄糖,緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口乾舌燥等症,起到了寧心安神、有助睡眠的作用。
4、蓮霧具有助食消化的作用,其水分較多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季食用蓮霧是享用佳果的最佳季節。
蓮霧果怎麼吃好吃
1、蓮霧花生涼拌
我們在製作這道蓮霧花生涼拌的時候,需要準備好的食材有雞胸肉、海蜇皮、蒜味花生仁、蓮霧、胡蘿蔔、蔥。 做法:雞胸肉、海蜇皮分別洗淨,切絲;蓮霧洗淨,對半切開,去籽,切絲;胡蘿蔔去皮,切絲;蔥洗淨,切絲。鍋中加半鍋水燒開,放入雞胸肉及海蜇皮煮熟,撈出、瀝乾,盛在碗中加入A料蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿蔔。
2、蓮霧沙拉盅
同樣,我們在製作蓮霧沙拉盅的時候,也需要提前把所需食材準備好,有蓮霧、苦瓜、西洋芹、蘆筍、蝦仁。 做法:苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分鐘;蘆筍,蝦仁燙熟備用;蓮霧切去頂部的l/3,挖掉內部;我們把所有處理過的食材都放進去,最後再淋上沙撾醬就行了。
蓮霧怎麼正確挑選
1、查看錶皮紋理
要挑選表皮果肉紋理明顯的。因爲如果在生長過程中受到足夠的營養和充足的日照,蓮霧的果肉就會比較結實,好像人一樣,自然在表面就有肌肉的紋理了。如果表皮平滑,就說明果肉不結實,不建議選購。
2、查看果實顏色
顏色越暗紅,表示蓮霧的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。
3、掂量蓮霧的重量
在挑選的時候不妨拿在手裏掂量一下,比較重的蓮霧水分比較多,果肉的口感也比較脆。如果蓮霧較輕,當然情況就相反了。一般以幾粒一斤爲準,1斤4粒以下爲上品;1斤4-5粒爲中上品;1斤5-6粒爲中品;1斤6-7粒爲次品;1斤多於7粒則爲下品。
4、觀察蓮霧的果蒂
挑選蓮霧的時候,用手在蓮霧的果蒂上輕輕按壓,看看是否顯得太軟,太軟的果蒂表示蓮霧已經擺放很久,內部的果肉可能要開始軟爛了,不建議選購。各位看官如果蓮霧吃膩了,也不妨用它來刻一隻咬錢蟾蜍,擺盤上桌昭示吉祥。
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