懷孕可以吃黑魚不
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懷孕可以吃黑魚不,懷孕初期出現嘔吐是正常現象,如果沒有做好要孩子的準備就要考慮終止妊娠,孕婦可以多去散散步,懷孕期間的日用品需求是很大的,以下是懷孕可以吃黑魚不,歡迎閱讀分享!
懷孕可以吃黑魚不1
魚肉中含有營養較爲豐富,所以懷孕期間女性適量吃些魚肉,對增加孕期營養和促進胎兒健康發育都有好處。
黑魚又被稱爲蛇魚,其營養價值較高。而且黑魚之特點爲肉多刺少,並且含有特別豐富的動物蛋白質,以及氨基酸和維生素和少量脂肪,作爲孕婦可以適量吃黑魚,能提供給孕期所必須的多種營養。
黑魚還有健脾胃,滋陰補血之作用,因爲黑魚含有鐵元素較爲豐富,此物質是合成血紅蛋白,有效補血所必不可缺的微量元素,所以孕期女性合理食用黑魚還有助於補血,可較好預防孕期出現缺鐵性貧血。
食用黑魚還能夠行水滲溼,補心養陰,解毒拒熱,其具有獨特的補脾利水,寧心清熱等功效。多數女性孕晚期時易出現下肢水腫,而食用黑魚即可較好起到利尿消腫之作用,對保障孕期健康有益。但是黑魚所含有的蛋白質成分較高,所以也不宜過量食用,孕期食用過多易造成脂肪堆積和引起消化不良,所以食用黑魚要適量。
懷孕可以吃黑魚不2
營養價值
蛋白質
烏鱧營養豐富,富含蛋白質,烏鱧肌肉中含有17.63%的粗蛋白質(高於我國的四大淡水魚類),肌肉中氨基酸含量佔總量的77.07%,其中7種人體必需氨基酸總量爲29.73%,4種鮮味氨基酸(天門冬氨酸、穀氨酸、丙氨酸、甘氨酸)爲31.01%,這可能就是烏鱧味道鮮美的原因。烏鱧肌肉中粗蛋白的'含量爲17.63%(雄性)、18.89%(雌性),含有18種的氨基酸,其中8種人體必需氨基酸,風味氨基酸含量都較高,利用氨基酸評價模式發現,雌雄烏鱧各部分必需氨基酸組成比較齊全,雄肌肉爲53分,雌肌肉爲50分。烏鱧肌肉中蛋白質的含量(16.94%)高於鱖、草魚、鰱、鱅、中華鱉、帶魚、對蝦和雞蛋中蛋白質的含量。
脂肪
烏鱧是低脂食物,肉味鮮美,受到衆多消費者的青睞,特別適合滋補調養。目前的研究發現烏鱧中脂肪含量較低,養殖中飼料營養水平對烏鱧質量增長率影響爲:蛋白質>無機鹽>糖類>脂肪,脂肪表現爲最低。
礦物質
烏鱧肌肉及骨骼含有豐富的人體必需的K,Mg,Ca,zn,Fe,Cu.Mn,Ni,Cr等微量元素。烏鱧體內發現的Fe,Zn兩種微量元素的含量顯著高於鯉魚、鰱魚、鱅魚和虹鱒。烏鱧骨骼中的礦物質含量豐富,特別是K,Mg和ca是人體維持正常生理功能和肌肉興奮的基本元素,此類礦物質含量豐富,可能還與烏鱧的抗炎、抗疲勞等功效相關。
功效作用
黑魚,在中國各大水系均有分佈,朝鮮半島和日本亦有分佈。其骨刺少,含肉率高,而且營養豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。作爲藥用,具有去瘀生新,滋補調養等功效,外科手術後,食用黑魚具有生肌補血,促進傷口癒合的作用。1.解毒去熱黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經;具有補脾利水,去瘀生新,清熱等功效。主治水腫、溼痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。2.利水消腫黑魚肉性味甘寒,無毒,補脾益胃,利水消腫,對治療腳氣、妊娠水腫都有一定療效。3.補脾益氣常吃黑魚有補脾益氣、祛風治疳、利水消腫等多種功效。因此黑魚在三北地區經常用於產婦、小兒疳病者、風溼病患者的輔助食品,它的輔助療效非常好。4.增強抗病力黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,食黑魚可以補充這些氨基酸,對增強機體抗病能力有着十分重要的意義。
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