兒童喝什麼牛奶好
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兒童喝什麼牛奶好,現在很多家長都會給自己的孩子天天喝牛奶,因爲家長們都認爲多喝牛奶是可以促進孩子的生長髮育,希望孩子可以長得更高,在選牛奶這方面也會非常慎重,下面就一起來看看兒童喝什麼牛奶好。
兒童喝什麼牛奶好1
1、兒童牛奶的產品現分爲健骨型、益智型、呵護腸胃型,是否真的有效果?
按我國的管理法規,要想宣傳某種食用產品對人體有什麼特殊保健作用,必須按規定進行相關實驗研究,證明有效之後,申請到保健食品的批號,才能宣傳其保健功效。至少目前市面上的兒童牛奶並無保健食品的批號。喝了這些產品是否有這些保健效果,很難判斷,無法證明。
2、如果沒有標註鈣含量,是否鈣的含量就很低,對骨骼健康沒什麼意義?
按我國營養標籤法規,鈣的含量不是強制標示項目。企業願意標可以,不願意標也行。故牛奶產品包裝上沒有寫鈣含量不等於產品中沒有鈣,產品中的鈣含量與是 否標註並無直接關係。只要是純的牛奶,其鈣含量就高於100mg/100克,是一個很高的水平。一般來說,蛋白質高的牛奶產品鈣含量也比較高。如果是同一 個企業的同類產品,一般脫脂奶鈣含量會高於全脂奶,因爲鈣不在奶油裏,是在水當中。
3、很多產品中添加了多種營養素,還有添加了濃蔬菜粉、精選穀物粉等。對於孩子,這些營養素如果不依靠喝兒童牛奶,能從哪些食物中獲取呢?
牛奶裏有一點外加保健成分未必不好,但它所能提供的數量十分有限,很難說在膳食整體上起到重要作用,在某種意義上是宣傳點而已。按我國營養標籤法規,一 種營養成分必須達到一日參考值的15%以上才能宣傳是這種成分的來源,達到30%以上才能宣傳是這種成分的豐富來源。牛奶本來不是膳食纖維的來源,也不是 DHA的來源,更不要奢望替代其他種類豐富的天然食物。
水果、蔬菜和穀物都可以從日常膳食中輕易得到,蛋黃、堅果也無需從奶裏獲得。牛 磺酸、DHA可以從水產品中獲取,葉黃素可以從深綠色葉菜裏獲取,益生元可以從各種豆子和豆製品中獲得。孩子養成食用多種天然食物的習慣是最重要的,奶裏 添加的保健成分,只是家長的心理安慰而已。
4、兒童牛奶的熱量大都高於普通牛奶,熱量高是不是說明糖分含量也高?
是的。牛奶在原有成分 的基礎上再加糖,產品的熱量就會上升,意味着讓人長胖的能力更強。兒童牛奶的成功祕訣之一就是“甜”。兒童牛奶中添加了糖和蜂蜜之類的甜味物質,有些還加 入了牛奶香精或香蘭素之類的香味劑。 孩子的味覺比成年人敏感,而且天生喜歡香甜味道,一旦喝了這種甜味奶,就很不情願接受不甜的牛奶,父母便只能選擇兒童奶。但是,目前我國都市兒童的超重肥 胖率已經達到世界先進水平,故意加糖讓他們喝的牛奶能量(熱量)上升,並不是個非常值得提倡的事情。
5、超市裏的兒童牛奶中都含有4種以上添加劑,這對兒童健康有什麼影響?
添加劑的影響要看是什麼種類。如果是營養素類添加劑,對孩子是沒有害處的。增稠劑和乳化劑相對安全一些,但作用只是改善口感,在奶裏不是必須的.。如果是 甜味劑香精之類,用在兒童食品當中不值得提倡。磷酸鹽類添加劑讓口感更好,但會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收,對孩子沒有什麼好處。
除了嬰幼兒食品,我國法律並未規定調味牛奶中有不能添加各種合法使用的添加劑。添加劑並不是毒藥,大部分品種的毒性都很低。因此,只要廠家的添加量和品種沒有 違規,明確標註在包裝上,在兒童牛奶裏添加這些物質並不算違法行爲。如果想知道產品中有沒有這些添加劑配料,只要好好看看包裝上的配料表就行了。
6、爲什麼兒童牛奶都是全脂調製乳或調製乳,而且都是室溫下保存的產品,爲什麼沒有冷藏的巴氏奶呢?
因爲按照產品標準,冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加劑的,而調製乳的意思是可以把奶調成各種口味,加入少量風味配料,包括一些食品添加劑。所以,加了糖和蜂蜜,加了多種添加劑的兒童牛奶,只能屬於調製乳產品了。
總之,兒童牛奶不是什麼壞東西,但它也未必像宣傳中有那麼多功能。2歲以上兒童喝普通巴氏奶和酸奶都是沒有問題的,兒童奶只是購買奶類產品的選擇之一。要不要買這類產品,還是要看父母的決策。
兒童喝什麼牛奶好2
七歲兒童喝什麼牛奶好
如果住的地方有每天配送的鮮牛奶是最好的,其次可以喝袋裝的純牛奶。不要喝各種口味的花樣奶,蛋白質含量偏低。 再者,需要注意,如果寶寶喝牛奶拉肚子的話,可以改喝酸奶。早晨,晚上都是喝奶的最佳時機。
七歲兒童喝牛奶的好處
牛奶易被人體吸收
牛奶是一種非常古老的天然食品,自古以來,西方國家的人們就喜歡喝牛奶,所以西方人的身體素質普遍好於其他國家;後來日本也非常重視牛奶的作用,開始免費給中小學生提供牛奶,日本人的身高整體也得到了提高。
牛奶除了不含膳食纖維,但卻幾乎包含了所有的營養物質,是唯一的全營養物質,比如它含有豐富的優質蛋白、脂肪、礦物質、維生素、乳糖等。
更重要的是,牛奶蛋白提供的25種氨基酸,與人體組織最爲接近,能夠完全被人體吸收,這是其他食物都無法比擬的。
可以補充鈣質
我國居民的膳食結構主要以植物性食物爲主,而且牛奶的攝入量明顯不夠,導致鈣的攝入量不足,所以整體國民的身體素質比較差。
牛奶的鈣含量比較高,且吸收率高,而鈣是保證中小學骨骼正常發育不可缺少的營養素。如果缺鈣,就會導致骨骼發育不良,影響身高,還會影響成年後骨質的密度,引起骨質疏鬆和骨折。
增強抵抗力
牛奶的免疫球蛋白是大分子物質,和人體免疫球蛋白不同,所以不容易被人體吸收。但免疫球蛋白在進入人體腸道後,對增強人體免疫能力仍有很大的作用。
另外,牛奶中含有的乳鐵蛋白、煙酸、維生素 A和維生素E,這些營養物質屬於抗菌物質,能夠抵抗多種病菌。
可促進睡眠
牛奶具有鎮靜安眠的作用,而早晨正是學生學習的時間,所以早晨不要多喝牛奶,以免影響學習。
喝牛奶的時間最好選在晚上睡前半個小時,它能抑制大腦的興奮活動,使大腦思維活動受到限制,讓人神經放鬆,想睡眠。而且牛奶還能消除緊張感,對促進學生睡眠更加有幫助。尤其對有失眠症的學生來說,晚上多喝牛奶,可改善睡眠。
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