獼猴桃的選購技巧有哪些

市場上的獼猴桃有很多品種，從形狀、大小、產地、顏色等各方面來說就可以分爲很多種。那麼如何挑選到好的獼猴桃呢，哪一些獼猴桃的營養才更加豐富呢?今天這篇文章希望對你有所幫助。

獼猴桃的選購技巧有哪些1

我們先來幫您辨別一下沒有激素的獼猴桃吧：辨別這種獼猴桃一定要看外形一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象徵，這樣的獼猴桃就沒有打激素，而那些打過激素的往往外形上不飽滿前面是尖尖的那種吃起來也不甜!

再來介紹一下怎麼選購酸甜可口的獼猴桃，在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的爲佳，同時果皮上的毛不容易脫落爲好，一般像這種類型的果實酸甜可口;如果獼猴桃的果皮沒有光澤甜度上也就差了好多了!這樣的獼猴桃最好別買!

還有就是看硬度。一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的爲佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，如果是着急想吃的就買軟一點的，如果不着急吃建議買硬的獼猴桃禁放一些，在挑選獼猴桃的時候並不是越大的獼猴桃越甜所以不要太在意獼猴桃的大小哦!

獼猴桃的選購技巧有哪些2

1、獼猴桃這種水果可以分爲多個不同的品種，最常見的就是紅心獼猴桃，黃心獼猴桃和綠心獼猴桃在這幾個品種中，紅心獼猴桃是營養價值最高的存在，而且它的味道酸甜爽口，是所有獼猴桃中最好吃的一種。而在綠心獼猴桃中，那些果肉顏色濃綠的獼猴桃比較甜也比較好吃。

2、在挑選獼猴桃的時候要知道獼猴桃是一種橢圓形的水果，在挑選時要注意它的外觀，只有那些外表平滑長得順眼的獼猴桃才比較好吃，那些奇形怪狀的.畸形果是不建議大家購買和食用的它們的口感都差強人意。

一、看外表

在市場上挑選購買獼猴桃時，先要看他的外表，看獼猴桃是否體型飽滿，而且無傷無病，再把它拿到手中近距離觀看看它的表皮是否隱隱透出綠色而且表面的絨毛是否新鮮，那些表面沒有綠色或者絨毛不新鮮的獼猴桃都不建議大家購買和食用。另外那些表面有傷痕或者有腐爛跡象的獼猴桃更不能購買，它們內部很可能已經出現了變質。

二、看手感

挑選獼猴桃時，還可以通過手感來判斷獼猴桃質量的好壞，可以先把它拿在手裏掂一下，如果感覺特別輕就說明獼猴桃已經熟過或者開始變質，如果感覺它特別沉，則說明獼猴桃還沒有完全成熟，所以在購買的時候最好購買那些手手感略軟卻又不特別軟的獼猴桃，這樣的獼猴桃回家以後存放一兩天正好吃。