烤地瓜烤箱溫度與時間
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烤地瓜烤箱溫度與時間,我們都知道地瓜是一種非常美味的食物,尤其是用烤箱烹製之後,外酥裏嫩,十分好吃,而且營養豐富,受到人們的喜愛,下面一起看看烤地瓜烤箱溫度與時間的設置方法吧。
烤地瓜烤箱溫度與時間1
用烤箱靠地瓜的溫度是不定的,需要根據地瓜的大小來看,通常是200-250攝氏度不等,地瓜比較小的`,先將烤箱200度提前預熱10分鐘,然後放地瓜烤制25分鐘即可。如果地瓜個頭比較大,將烤箱溫度調高至240攝氏度,半個小時左右即可。根據地瓜大小自行增減時間。
烤箱烤紅薯的步驟
1、選擇個子細長、不太大的地瓜,比較容易受熱均勻,然後洗乾淨擦乾水分,不要去皮。
2、在地瓜表面裹一層錫紙,可以鎖住地瓜的水分,這樣烤出來的更好吃,也可以防止烤出來的油滴到烤箱裏,不好洗。
3、烤箱調整好溫度後,把地瓜鋪在烤盤上,不要一次烤太多。
4、大概烤30分鐘後,把紅薯翻個面,接着烤10-20分鐘。
5、烤好之後用筷子按一下,還是硬的就再烤一會,烤熟了就可以食用了。
注意事項
1、喜歡吃流蜜的紅薯,可以選擇紅心小蜜薯來烤,口感非常不錯。
2、烤的時候不要一下子烤太多,容易受熱不均勻,出現烤不熟的情況。
3、地瓜適量吃對身體有好處,但烤地瓜不能吃多,影響消化。
4、地瓜不適合和柿子、雞蛋、甜食、酒、香蕉等食物同食,會影響我們的身體健康。
烤地瓜烤箱溫度與時間2
第一步:選紅薯。
在家自己用烤箱烤紅薯,最好是選擇那種身材修長的紅薯,這種紅薯容易受熱均勻,也比較容易烤熟,省電省時間。
第二步:洗紅薯。
把選好的紅薯清洗乾淨,擦乾或晾乾表面的水分。如果你比較喜歡吃皮,就要多洗幾次,洗的特別乾淨才行。
第三步:烤制。
烤箱200度預熱5分鐘,然後在烤盤上放一張錫紙,再將紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層,溫度設定在200~250度之間,上下火烤50分鐘左右就差不多了。中途要記得多翻幾次,這樣才能烤得比較均勻。
烤箱烤紅薯注意事項
1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯,烤出來,又甜又濡,烤的時間長一點還會流糖汁。
2、如果喜歡吃口感面的,就選紅皮白瓤的那種。水分少,比較幹,吃起來很甘甜。
3、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊,這樣受熱均勻,烤出的紅薯口感好。
4、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦,主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形,蓋住紅薯,這樣電熱管不會直射到紅薯,上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱循環,讓紅薯均勻受熱,可有效避免食物外焦內生。
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