生綠豆芽最詳細的方法
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生綠豆芽最詳細的方法,豆芽是我們生活中很常見的,豆芽有綠豆芽和黃豆芽之分。有些人擔心在外面買的豆芽不安全,就會選擇自己種。下面是生綠豆芽最詳細的方法,你get到了嗎?
生綠豆芽最詳細的方法1
1、選擇顆粒飽滿,質量上乘的綠豆100g。
2、加水充分侵泡(至少4個小時,一般是泡一個晚上),看到已經明顯發漲就差不多了。
3、撈出後,轉移到淘米盆中,下面再放個盆接水。
4、用一塊紗布完全覆蓋在上面,要求紗布絕對無油,紗布完全遮住綠豆。
5、每天在紗布上灑水3-4次,保證綠豆長期處於溼潤狀態,灑的水會流到下面盆中。
6、約24小時,就可以看到綠豆發芽了,約7天,綠豆芽就生好了。這期間要求豆芽一定不能光照到。
7、吃的時候,用清水一過,豆殼就去掉了,然後需要拔掉豆芽的根部,吃起來才更好。
生綠豆芽最詳細的方法2
1、取適量綠豆,泡24小時左右直到小芽鑽出綠豆皮,準備發豆芽。
2、把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼兒,用小剪刀擴一下眼兒的大小,以綠豆剛好不鑽出來爲宜(爲了每天澆的水都不積在瓶子裏,保證綠豆芽的新鮮), 把瓶口錐形的那部分剪掉,爲了瓶內通風和澆水方便。
3、把泡好的綠豆放入瓶內,約是瓶高的`五分之一,給豆芽一個生長的空間。
4、給瓶子包上一層布或者紙,只要不透光就行,透光的豆芽會發紅,這一點很關鍵,要注意。
5、開始第一次澆水,水從瓶底自然流出來即可。
6、在上面包上一層布,也是一定不能透光,切記。
7、每天儘量澆3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。
這種方法發的豆芽又粗又長的原因是:因爲瓶子很窄,豆子又多,這樣擠着豆芽,並且水分又不大流失,讓豆芽長的更旺盛。
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