秋燥上火吃什麼

秋燥上火吃什麼，秋天到了，我們很容易感覺到乾燥甚至上火，這都是很正常的現象，但是我們可以通過飲食的方法來緩解這種症狀，下面我們就一起來了解一下秋燥上火吃什麼的相關內容。

秋燥上火吃什麼1

中醫認爲，白色歸於肺，白色的食物大多都偏寒涼，有補肺的作用，對緩解秋燥有良效。

梨

梨味甘、性涼，一直是治療秋燥的良藥，可以起到生津潤肺、清熱化痰的作用。現在市面上也正賣有不同品種的梨，每天堅持吃兩個，能有效減少秋燥的症狀。

蓮藕

蓮藕生吃熟吃兩相宜。生藕性甘、寒，可消淤清熱、化痰止咳；熟藕性甘、溫，可養胃滋陰，益血止瀉，乾燥而愛出鼻血的人可以多吃一些藕湯。

銀耳

銀耳既可補脾開胃，也可滋陰潤肺，是營養滋補的'佳品。與蓮子、百合等白色食物一起煮成粥，能起到潤燥安神的作用。

杏仁

《本草綱目》中記載，杏仁“潤肺、消積食、散滯氣”，因其止咳、潤肺、平喘的作用，可有效應對秋季咳嗽的症狀。杏仁可製成杏仁露飲用，也可製成杏仁豆腐。

山藥

山藥具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶等功效，男女老幼都適合食用。除了解秋燥外，山藥還可防女性更年期的“髒躁”，維持雌激素水平。不過對山藥黏液過敏的人在烹製山藥時要特別注意。

除了以上食物外，香蕉、荸薺、茭白、蘿蔔、杏鮑菇等都是適宜秋季降燥的食物，烹飪這些食物時，最好做成湯或粥，以清淡爲主才更養人。

秋燥上火吃什麼2

1、秋燥上火的飲食原則

秋燥症主要表現爲全身燥熱、口脣乾裂、心緒不寧，有的人會生出口瘡，或者出現咽喉腫痛等症狀，還會長出紅且發痛的痘痘。“秋燥症”雖不十分嚴重，但會使人體免疫力降低，尤其是中老年人，容易舊病復發，中醫上講，當燥邪入侵，最先受侵犯的是肺部。

對付秋燥最好的方法就是多喝水，可在白開水中加鹽或蜂蜜，儘量少吃油炸、燒烤以及熱性食物，如辣椒、生薑等，這些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯。水果中效果最好的是梨，其次像甘蔗、香蕉、蘋果等，也是不錯的選擇。

2、秋燥上火吃什麼

豬肝去肺火：食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

豬腰去腎火：食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

梨水去肝火：食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

綠豆粥去胃火：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

3、秋燥上火的調理湯品

洋蔘木瓜排骨湯

材料：西洋參(花旗參)15g，木瓜半斤，排骨12兩，陳皮1角，幼鹽少許。

方法：西洋參切片，備用;木瓜去皮、去核，切件，備用;排骨洗淨，斬件，備用;瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入上述全部材料，改中火繼續煲一個半小時左右，加鹽調味，即可飲用。

功效：有清熱潤燥、滋陰養顏、生津止渴的作用。適用於天氣乾燥，身體燥熱，心煩口渴，喉乾嚥燥，精神疲乏，食慾不振等。

杏仁雪梨響螺湯

材料：南杏15g，北杏(去皮去尖)15g，雪梨2個，響螺1只，陳皮1角，幼鹽少許。

方法：響螺去殼取肉，洗淨，切片，備用;雪梨去蒂、去心、去核，切塊，備用;南杏、北杏、陳皮分別清水洗淨，備用。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入上述全部材料，改中火繼續煲一個半小時左右，加鹽調味，即可飲用。

功效：有清熱氣、潤肺燥、止咳除痰的作用。適用於身體燥熱，口乾鼻燥，乾咳無痰，或咳痰帶血絲，流鼻血，大便祕結等。