紫薯蒸多久能熟
本文已影響1.18W人
本文已影響1.18W人
紫薯蒸多久能熟,在生活中,我們吃的食物多種多樣,不同的食物有不同的功效,很多人在做紫薯的時候不知道要多久才能熟,對於我們的來說可能還不太清楚,那麼,紫薯蒸多久能熟呢?看看吧
紫薯蒸多久能熟1
一、紫薯需要蒸多少時間才能熟
20分鐘左右
新鮮的紫薯整個放在鍋中大約需要蒸20分鐘纔會熟,如果把它切開來的話蒸的時間可以縮短一些,大概在10~15分鐘就可以熟了。由於紫薯的肉質會比普通的紅薯肉質更加硬一些,所以蒸的時間也比較長,因此大家在蒸的時候一定要有耐心,可以中途揭開鍋蓋,用筷子戳一下紫薯的表面,如果筷子能夠戳進去,說明紫薯已經蒸熟,如果還是比較硬的話,可以再蒸上幾分鐘。
二、紫薯應該怎麼蒸比較好
1.放在蒸箱裏蒸
蒸箱溫度比較高,而且功率比較大,因此可以一次性多多蒸幾個紫薯。如果家裏有蒸箱的話可以把洗乾淨的紫薯直接平鋪在蒸箱當中,設定好時間,一般蒸15分鐘左右就可以了,蒸好的紫薯非常的軟糯好吃。
2.切開蒸
由於紫薯果肉比較硬,所以如果整個蒸的話時間比較久,那麼對於一些沒有特別充裕時間的人羣來說,應該想一些能夠縮短蒸紫薯的方法,就是直接把紫薯一切兩半再蒸,這樣的話大約十分鐘左右紫薯就可以蒸好了,而且吃上去口感也會非常的軟糯。
3.蒸鍋蒸
蒸鍋蒸紫薯的話一次不要蒸太多,中間需要隔開一些距離,然後可以在上面鋪上一層紗布,這樣的話紫薯蒸的時候不容易幹,而且更加容易熟,蒸出來的紫薯口感也比較好。
紫薯蒸多久能熟2
小的紫薯需要蒸20分鐘,大一些的紫薯需要蒸30分鐘。 纔可以吃。
介紹一道紫薯山藥糕。配方:三百克紫薯、三百克鐵棍山藥、少許糖、少許橄欖油。
1、紫薯洗淨去皮切小塊,山藥去皮切小段
2、上鍋蒸熟
3、紫薯和山藥蒸熟之後乘熱壓成泥,加入適量糖和少量橄欖油,然後搓成小塊,放進月餅模壓成花型糕點。
4、雙色糕點就是分兩塊同時放進月餅模壓制,也可以分層壓進不同的泥
擴展資料:
紫薯中硒和鋅的含量比一般紅薯高3~8倍,是其名列抗癌食品榜首的關鍵所在。硒是若干抗氧化酶的必需組分,有預防癌症的作用;通過消除脂質過氧化物阻斷活性氧和自由基的致病作用,從而延緩衰老,預防某些慢性病的發生,並且具有抗艾滋病作用。
紫薯蒸多久能熟3
紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分鐘,小的紫薯25分鐘左右。
1、煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切斷,增加受熱面積會熟得更快。
2、一般是鍋裏放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分鐘,小的紫薯25分鐘左右,要判斷紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳進去說明已經熟了。否則的話還要繼續蒸,紫薯一定要蒸熟才能吃。
紫薯中的澱粉含量比較高,澱粉不經過高溫破壞,很難在人體內消化吸收,生吃紫薯會讓澱粉不容易消化吸收。
擴展資料
吃紫薯的注意事項:
1、不要吃多紫薯。紫薯中含有的氧化酶類物質,容易讓體內產生氣體,食用過多的紫薯會出現造成腹部的不適,還很容易打嗝、放屁。另外,紫薯的含糖量比較高,大量的'糖分會刺激胃酸的分泌,使人感到不舒服。
2、吃紫薯時,儘量不要和柿子一起食用,紫薯會刺激胃酸的分泌,胃酸會與柿子中的鞣質、果膠發生反應,產生沉澱物,有礙於食物的消化吸收,反應嚴重的還會出現腸胃流血、胃潰瘍等疾病。
3、紫薯不要和西紅柿一起吃,西紅柿中含有的酸性物質與紫薯反應,生成不容易消化吸收的物質,造成人體的腹痛、腹瀉。
4、患溼阻脾胃或者處於積食狀態下的人最好不要吃紫薯,吃了紫薯之後,會加重體內積食,引起腹脹。
5、對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成爲過敏原的,如果是對紫薯過敏的話,食用紫薯就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人羣也要避免食用紫薯。
蒸土豆的做法 蒸土豆要去皮嗎 蒸土豆要多長時間能熟
紫薯怎麼吃最有營養 紫薯的功效與作用
紫薯和紅薯哪個更有營養價值 紫薯和紅薯有什麼區別
紫薯發芽了還能吃嗎 紫薯變質是什麼樣子
蒸蘋果能降血糖嗎 蒸蘋果要蒸多久
紫薯和什麼不能一起吃 紫薯和什麼相剋
紫薯是轉基因嗎 紫薯吃多了好嗎
紫薯皮能吃嗎 紫薯皮的功效與作用
臘腸和香腸的區別 臘腸蒸多久能熟
小紫薯要蒸多久 紫薯蒸多久能熟
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
紫薯粥爲什麼是藍色的?紫薯長芽了能吃嗎
大閘蟹蒸多久:大閘蟹的做法蒸多久
減肥吃紫薯好嗎 紫薯和紅薯哪個更減肥
紫薯是蒸着吃還是煮着吃 紫薯怎麼做好吃
紅薯和紫薯的區別 紅薯和紫薯哪個熱量高
女性吃紫薯有什麼好處 紫薯的功效與作用
紫薯有白色液體能吃嗎 紫薯切開有白點能吃嗎
紫薯爲什麼是紫色的 紫薯有減肥的功效嗎
紅薯和紫薯哪個營養價值更好 紅薯和紫薯有什麼區別
發芽的紫薯能吃嗎 紫薯的功效與作用
鐵棍山藥蒸多久能熟 鐵棍山藥皮能吃嗎
糉子能蒸熟嗎 糉子怎麼蒸熟 蒸糉子的方法
紫薯可以減肥嗎 紫薯和紅薯哪個更減肥
紫薯餅蒸多久能熟 蒸紫薯餅小技巧
紫薯山藥粥孕婦能吃嗎 紫薯山藥粥爲什麼是紫色的
玉米蒸多久會熟高壓鍋
紫薯能和胡蘿蔔一起吃嗎 紫薯不能和什麼一起吃
饅頭一般蒸多久熟
胡歌大紅大紫事業蒸蒸日上 當事人表示今年有可能停工
紫薯山藥汁是什麼 紫薯和山藥能一起吃嗎
紫薯是轉基因食品嗎 紫薯的皮能吃嗎
冰皮月餅是蒸熟的嗎 冰皮月餅要蒸多久