紅薯和紫薯的區別 紅薯和紫薯哪個熱量高
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【導讀】:紅薯和紫薯都屬於粗糧類,那麼紅薯和紫薯的區別是什麼?紅薯和紫薯哪個熱量高?下面就和愛秀美小編一起來了解下吧!
紅薯和紫薯顏色不同,營養價值不同,糖分含量不同。
1、紫薯跟紅薯顏色不同。紫薯是紫色的,紅薯是黃色的。
2、紫薯跟紅薯營養價值不同。紫薯營養價值高。 紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。
3、紫薯跟紅薯糖含量不同。紅薯糖含量較高,甜度大。因爲糖分高,烤紅薯口感就較甜,使得烤出來的甘薯香氣濃郁,散發着迷人的焦香氣。
紅薯比紫薯的熱量高。
適量的食用紫薯是可以幫助減肥的,紫薯中含有豐富的纖維素,可以幫助清腸瘦身,另外紫薯的營養價值高,但是熱量和脂肪含量都比較低,所以可以幫助減肥。
吃紫薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產生100千卡左右的熱能,爲大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變爲脂肪,有利於減肥、健美。另外紫薯含有高膳食纖維,膳食纖維一方面能吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產生飽腹感,有助於減少食量,對控制體重有一定作用。另一方面,又能促進腸胃蠕動,清理腸胃,同樣有減肥作用。
紫薯的熱量比較低,脂肪含量更是爲0,其中還有比較豐富的蛋白質和18種容易被人體所吸收的氨基酸,維生素和磷鐵元素也是非常豐富的,所以說,吃它不但可以幫助自己減肥,還可以在很大程度上幫助你補充身體所需要的營養成分呢,也因爲這樣,不少人在減肥期間都會嘗試利用它來做成美食服用,所以,想要減肥的你不妨也試試看利用它來減肥效果是否理想。
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