女人補血補氣養顏粥的做法
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女人補血補氣養顏粥的做法,養顏粥在我國已經有很久的歷史了,每天喝粥不僅可以起到可以養顏美容的功效還能起到養生的作用。所以還是比較多人喜歡的,下面介紹女人補血補氣養顏粥的做法
女人補血補氣養顏粥的做法1
1、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗淨削皮切塊,將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。
2、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
4、紅棗桂圓黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。
做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗淨,桂圓剝去外殼洗淨備用。鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘,然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘,食用的時候可隨意加入紅糖。
功效:紅棗桂圓黑米粥是常見補血養顏粥的做法,具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。
5、雙紅補血湯
材料:紅薯、紅棗、紅糖。
做法:將清水放入鍋中燒開,隨後放入煮熟之後的紅薯和紅棗,熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。
功效:這道食譜非常適合夏天以及剛剛入秋的時候服用,是一道非常好的養生甜品。如果比較喜歡吃南瓜,那麼也可以將紅薯換成南瓜,效果也是很好的。
6、銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、桂圓乾、枸杞。
做法:將所有的食材清洗乾淨之後泡發,然後一起放入鍋中熬煮,直到軟爛之後直接服用。
功效:銀耳的營養價值和燕窩同等,但是價格則是便宜的多,所以也被稱之爲窮人的燕窩。中醫方面認爲,銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用,特別適合治療那些由於燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之後,補氣養血的作用則是加倍提升。
7、當歸紅棗排骨
材料:當歸、紅棗、排骨、蔥姜、食鹽、枸杞。
做法:將排骨放入開水之中焯一遍,去除血水之後取出瀝乾水分,然後在乾淨的鍋中加入適量的枸杞、紅棗、蔥姜以及排骨、清水,大火燒開之後小火慢燉,直到排骨軟爛就可以了,起鍋之前加入適量的調味品,這樣就可以出鍋了。
功效:當這些所有的食材混合在一起燉煮的時候,對於身體具有非常大的好處,不僅能夠起到滋陰潤燥的作用,同時還具有養顏護膚的功效。
女人補血補氣養顏粥的做法2
養顏粥喝出好氣色
第一道 紅豆薏仁牛奶粥
南方的春天溼氣相對會比較重些,紅豆和薏仁搭配,是很好的祛溼“良藥”。醫聖李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調“紅豆能補心血、清心火”的養心功效。
具體做法:
首先準備1:1用量的紅豆和薏仁,淘洗乾淨後,放進燉鍋中,再加入剛好淹沒食材的水量,進行燉煮。
我認爲用燉鍋燉是最省事又簡單的,也不需要提前泡豆。如果你是直接用鍋煮,那就要提前2小時把紅豆和薏仁用水浸泡,然後再進行烹煮。
其次,紅豆薏仁煮好後,可以加入少量冰糖,也可以不加,看個人口味而定。把冰糖攪拌融化,然後倒入適量的牛奶,攪拌均勻就可以吃了。注意糖的用量不能多,不然吃起來會甜膩。
第二道 桂圓紅棗小米粥
桂圓和紅棗都是補血佳品,女人吃最合適不過了。而小米含有豐富的鐵質,有滋陰養血的作用,還有減輕皺紋、色斑、色素沉着的功效。
具體做法:
先準備2:1用量的小米和大米,淘洗乾淨後放進電飯煲內,再把紅棗和桂圓乾洗乾淨。
然後一起放進電飯煲裏,加入適量的清水,蓋上鍋蓋,選擇煮粥功能鍵。一般我是晚上睡覺前放進電飯煲內預約,早上起來就有一碗熱乎乎的粥喝了。
最後根據自己口味,選擇加鹽或冰糖調味。
第三道 紅豆黑白糯米粥
黑米被稱爲“補血米”,據現代醫學證實,黑米是一種具有“養肝明目、益氣活血”的米類。而白糯米不僅能補血,還可補虛,適合脾胃虛弱和氣短無力的人食用。
具體做法:
黑米、糯米和紅豆,按照2:1:2的量準備好。再一起用水淘洗乾淨,放進鍋裏煮熟後加入適量冰糖調味就可以了食用了。
第四道 五紅湯
花生有補氣養血的作用,它所含有的“兒茶素、賴氨酸”可以起到抗老化的作用,而且花生的含鈣量相當高,人隨着年齡的增長,鈣也在不斷流失,成人身體缺鈣容易腰膝痠軟,多吃花生還可以補鈣。
具體做法:
先準備食材,按照1:1:1:1的.量準備紅棗、花生、紅豆、枸杞和適量紅糖。除紅糖外,其他食材清洗乾淨,放進電飯煲或燉鍋內,加入適量的清水,選擇合適的功能鍵,煮熟後加入冰糖拌勻就可以吃了。
第五道 紫薯蓮子雜糧粥
這道粥的食材有很多種,其中紫薯富含花青素、硒元素和鐵元素,既能抗衰老、抗疲勞又能補血。蓮子則有養心安神和促進睡眠的作用,睡眠不好可是女人的天敵之一,擁有一整晚好睡眠的人,早晨起來精神抖擻。而整晚翻來覆去的女人,早晨起來比定哈欠連連和麪色蠟黃。
具體做法:
先準備好紫薯、蓮子、花生、紅豆、糯米、黑米、大紅豆和紫米,一共六種食材。食材的量不要多,比例也可以根據自己喜歡的口味來選擇用量。我用的紫薯是紫薯幹,你也可以用新鮮的紫薯。
把食材洗乾淨後,放進燉鍋裏煮熟,然後加入適量冰糖調味,就可以吃了。
女人補血補氣養顏粥的做法3
養顏粥
鱔魚養顏粥
材料:材料白米1杯,鱔魚2條,薑絲少許,蔥花少許調味料水8杯,料酒1大匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許
做法:
1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、鱔魚殺好、洗淨、切絲,用開水加1大匙料酒汆燙過撈出,放入粥內同煮,再加薑絲和鹽調味。
3、待鱔魚熟軟時即可熄火,撒上蔥花和胡椒粉,盛出食用。
ps:鱔魚要買新鮮現殺的,煮好纔不會有腥味,洗的時候要在水裏加點醋,才能將黏液洗淨。鱔魚的黏液和血水會將粥弄髒,因此要汆燙過再放入。
魚生養顏粥
材料:米粥,新鮮的活魚,青鵝(蛤蜊),胡蘿蔔,香蔥,姜,鹽,味精,香油。
做法:
1、今天我用的是淡水黃瓜魚,撇出魚片待用;
2、蛤蜊清潤滋陰,本地俗稱“青鵝”。我先用沸水把它燙開,將肉剝落,浸泡在清水裏;
3、蛤蜊的湯可以用來煮米粥;
4、胡蘿蔔和姜切成細絲,香蔥切成碎抹,
5、待白米粥熬好後,便可以將蛤蜊、魚片、胡蘿蔔絲、薑絲、蔥抹,分別倒進白粥裏,撒上鹽、味精、香油。
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