高蛋白低碳水化合物的食物
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高蛋白低碳水化合物的食物,低碳水化合物、高蛋白飲食,通常被稱爲阿特金斯健康飲食法,其核心是吃高蛋白、低碳水化合物的飲食來減肥。下面分享高蛋白低碳水化合物的食物
高蛋白低碳水化合物的食物1
肉
所有未經加工的肉類,包括海鮮,蛋白質含量高,碳水化合物含量低。試着吃器官肉,金槍魚,雞肉,牛肉,豬肉,三文魚,火雞,鴨子,龍蝦,羊肉,羊肉,鵝,鱒魚,蛤,比目魚,魷魚,小牛肉,鹿肉,蝦,鵪鶉,螃蟹和鯡魚。然而,要小心火腿、燻肉、香腸、熟肉、麪包片和其他加工肉類,因爲它們可能含有碳水化合物。此外,少吃貽貝和牡蠣,因爲它們比其他肉類和海鮮含有更多的碳水化合物。
乳製品
乳製品的蛋白質含量高,但碳水化合物含量低。但請注意,所有奶酪都含有一些碳水化合物。享用牛奶,酸奶,軟芝士(如莫扎里拉奶酪),中等奶酪(如切達奶酪和瑞士奶酪),硬奶酪(如巴馬乾酪),冰淇淋和奶酪。
雞蛋
像肉類和奶製品一樣,雞蛋蛋白質含量高,碳水化合物含量低。試着吃炒雞蛋,煮熟的雞蛋,水煮雞蛋。
豆類
大多數豆類,包括豆類、扁豆和豆製品,蛋白質含量高,碳水化合物含量低。包括豆腐,豆漿,黑豆,鷹嘴豆,芸豆,利馬豆,海軍藍豆,大豆和扁豆在你的飲食中。
堅果和種子
樹堅果、花生和種子的碳水化合物含量低,蛋白質含量高。花生包括花生醬,腰果,澳洲堅果,芝麻包括芝麻醬,南瓜籽,葵花籽,核桃,山核桃,亞麻籽和杏仁包括杏仁黃油。
蔬菜
沙拉蔬菜的碳水化合物含量也很低。然而,它們的蛋白質含量也很低。儘管如此,沙拉蔬菜仍然是膳食纖維的重要來源,有助於增加你的低碳水化合物、高蛋白飲食的多樣性。混合和搭配以下任何一種蔬菜:芽菜,白蘿蔔,蘑菇,芝麻菜,菊苣,歐芹,白菜,蝸牛,所有生菜,辣椒,芹菜。
高蛋白低碳水化合物的食物2
1、肉和魚:
所有你肉食愛好者 - 歡喜!這是一個促進消費蛋白質包裝的肉類和魚類品種的飲食計劃。這些包括火雞和雞胸肉,羊肉,牛排,火腿,小牛肉,豬裏脊肉,碎牛肉,蝦,蝦,蟹,金槍魚,鮭魚等。儘管您必須限制攝入富含飽和脂肪的肉類,如豬肉,羊肉和牛肉,你可以每天享用一部分魚,白肉和瘦肉。它們提供了良好的蛋白質量,同時還可以保護您免受飽和脂肪(如心臟病)的危害。
2、堅果和種子:
尋找健康的零食來對抗那些飢餓感?你會很高興知道你的補充劑是優秀的蛋白質強國!杏仁,核桃,開心果,南瓜,亞麻和葵花籽含有豐富的蛋白質,可作爲零食直接食用,或可用於頂級沙拉和冰沙。只要確保這些堅果和種子的部分尺寸較小,因爲它們含有較高的脂肪(良好的脂肪)。
3、乳製品:
乳酪,酸奶和奶酪等乳製品也是很好的蛋白質來源。酸奶是一種很好的膳食添加劑,有助於改善消化系統的健康狀況,而奶酪是強化骨骼鈣質的良好來源。在日常飲食中加入至少一部分乳製品,以促進整體健康。
4、其他選項:
其他一些食物,如豆腐,藜麥,豆類,豌豆,花生醬,煮雞蛋等,含有豐富的蛋白質和其他必需營養物質,同時具有低碳水化合物含量。
高蛋白低碳水化合物的食物3
1、低脂純希臘酸奶
在你的希臘酸奶上放一些堅果,以增加蛋白質的含量。
普通希臘酸奶是奶油狀的,有輕微的羶味或酸味。你可以將它與水果和堅果一起單獨享用,或者用它來替代玉米餅上的酸奶油。AltaMed Health Services的註冊營養師Cesar Sauza說,希臘酸奶也是調味品、冰沙和其他需要牛奶或奶油的食譜的良好基礎。
一杯純正的'脫脂希臘酸奶含有:
95卡路里
9、7克碳水化合物(3、5% DV)
16克蛋白質(32% DV)
2、杏仁
杏仁是一種快速而簡單的小吃。
杏仁的卡路里可能很高,但它們也是不飽和脂肪的一個很好的來源,可以幫助降低膽固醇。把它們撒在燕麥片上,或與奶酪和生蔬菜搭配作爲零食。
一盎司杏仁含有:
164卡路里
6克碳水化合物(2%(德伏特)
6克蛋白質(12%千伏)
3、向日葵籽
把堅果和種子混合在一起,做一條健康的小路。
Sauza說,葵花籽和杏仁一樣,熱量很高,富含健康的脂肪,這使它們充滿營養。它們還爲沙拉、酸奶或灑在水果上作爲零食添加了脆脆的質感。
四分之一杯葵花籽含有:
208卡路里
5克碳水化合物(1、8%德伏特)
6克蛋白質(12%千伏)
4、金槍魚罐頭
在金槍魚沙拉中使用希臘酸奶代替蛋黃醬添加蛋白質。
金槍魚是心臟健康的歐米茄-3脂肪酸的良好來源,Sauza說。與切碎的蔬菜一起吃,如西紅柿、洋蔥、香菜和辣椒,或者本身加一點酸橙和鹽。
一罐金槍魚含有:
121卡路里
0、1克碳水化合物(0 %德伏特)
27克蛋白質(54% DV)
5、鮭魚
鮭魚是一頓蛋白質含量很高的美味晚餐。
鮭魚基本上沒有碳水化合物,也是維生素B12的良好來源。烤鮭魚或烤箱烤鮭魚,與烤蔬菜一起吃一頓豐盛的食物。或者,你可以在商店買薰鮭魚,吃平底鍋或加入沙拉。
三盎司鮭魚含有:
108卡路里
0克碳水化合物(0 %德伏特)
17克蛋白質(34%千伏)
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