高蛋白水果蔬菜有哪些
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高蛋白水果蔬菜有哪些?平時我們可以多吃一些高蛋白的食物來補充自己身體所需的營養,這樣對身體有好處。接下來就由小編帶大家瞭解高蛋白水果蔬菜有哪些的相關內容。
高蛋白水果蔬菜有哪些1
1、奇異果。
獼猴桃,也稱奇異果,質地柔軟,口感酸甜。味道被描述爲草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
2、榴蓮。
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,穀氨酸含量特別高。
榴蓮的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
3、蘋果。
性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近的一個。
4、黃豆芽。
在每100克黃豆芽中,含蛋白質11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.8毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B1含0.17毫克,維生素B2含0.11毫克,煙酸0.8毫克,維生素C20毫克。
黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。
5、蓮藕。
含有比較豐富的優質蛋白質(約2%),其氨基酸構成與人體需要接近,生物學價值高。此外,蓮藕還富含膳食纖維(2%左右),鈣、磷含量也較高(鈣爲89毫克,磷285毫克)。所含有丹寧酸有收縮血管和止血的作用,對淤血、吐血、衄血、尿血、便血者及產婦、血友病人極爲適合。
高蛋白水果蔬菜有哪些2
高蛋白的水果有哪些
1、杏仁的蛋白質含量就極其豐富,幷包含鈣,鋅,葉酸,鉀,鐵,纖維等多種營養物質。
2、鱷梨也是一種富含蛋白質的水果。除了蛋白質以外,還包含鋅,纖維,葉酸,尼克酸和其他必需營養素。此外,它還是有益心臟健康的健康脂肪酸來源。但不同於其他水果的是,鱷梨的熱量比較高。
3、高蛋白水果還包括無花果。與鱷梨一樣,幹無花果的熱量很高,並且包含大量碳水化合物。此外,它還是蛋白質,纖維,鈣,鉀和其他營養素的來源。也正是因爲營養豐富,許多營養師將其列爲健康小吃。
4、桃子的蛋白質含量也很豐富。平均每個桃子包含2克蛋白質。這種水果還是纖維,維生素C和A的良好來源。此外,菠蘿也是一種很好的蛋白質來源。
5、其他蛋白質含量高的水果還包括枸杞子,覆盆子,蘋果,椰子,黑莓,李子,梨,西瓜,蜜瓜,檸檬,哈密瓜,香蕉和櫻桃等。幹枸杞子的蛋白質含量最高,高達每份四克。
高蛋白的食物有哪些
1、奶類食物以及奶製品,牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的時候也吸收了鈉。
2、肉類食物,中的蛋白質含量在10%至20%之間,俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉,而肥肉是脂肪含量較多的肉,瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。
3、蛋類食物。蛋由蛋清和蛋黃組成。蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質。
這樣看來,水果是含纖維和維生素比較多的,蛋白質含量和食物相比還是遠遠落後的,畢竟水果屬於一種零食,食物纔是我們的主食。日常生活中,我們還是需要依靠主食來補充營養物質,如果實在是沒有胃口,再去用含營養物質額水果代替也可以。
高蛋白水果蔬菜有哪些3
6種高蛋白食物呵護你的肌膚
1、羊肉
羊肉有山羊肉、野羊肉、綿羊肉之分。羊肉肉質比豬肉要細嫩,且脂肪與膽固醇的含量都較低。羊肉含有豐富的蛋白質,對皮膚很有好處。多食羊肉有益氣補虛、促進血液循環的作用,從而使面色紅潤。
2、牛奶
牛奶中所含的鐵、銅和維生素A,有美容養顏作用,可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用。
牛奶還能爲皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,另外,還能暫時提供水分,所以牛奶是天然的護膚品,也是“綠色護膚品”。
3、三文魚
研究發現,魚類尤其是深海魚類如三文魚,可以除皺養顏,降低血壓,保護心臟、關節,穩定血糖和情緒,延年益壽。
三文魚是所有魚類中含OMEGA-3脂肪酸最高的,可以幫助皮膚鎖住水分,有滋潤保溼的功效,防止產生皺紋,不僅如此,它還提供了多種能促進肌膚健康和美麗的理想營養成分,如DMAE、蝦青素、高質蛋白、維生素A和硒。三文魚中的.蝦青素能延緩皮膚衰老,還能夠保持皮膚免受紫外線的傷害。
4、蘑菇
蘑菇營養豐富,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚豔麗。
另外,蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外。
5、黑豆
黑豆的營養價值很高,具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。
此外,黑豆還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質,對護膚有很好的功效。
6、黑芝麻
芝麻富含高蛋白,具有很高的食療價值。黑芝麻在美容方面具有很好的效果。常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。
芝麻中的維生素E,在護膚美膚中能促進人體對維生素A的利用,可與維生素C起協同作用,保護皮膚的健康,減少皮膚髮生感染;對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用,從而改善、維護皮膚的彈性;促進皮膚內的血液循環,有營養物質、有水分,皮膚當然柔嫩和光澤。
皮膚雖是最外層的組織,但是從內部開始調養是護膚美肌的關鍵,上述這些高蛋白的食物會補充皮膚所需的各種蛋白質,從而讓皮膚問題遠離,恢復細膩光滑有彈性的狀態。
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