幼兒園元宵節做湯圓方案
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爲了確保事情或工作科學有序進行,時常需要預先開展方案准備工作,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那麼你有了解過方案嗎?以下是小編幫大家整理的幼兒園元宵節做湯圓方案,希望對大家有所幫助。
一、活動目的
爲了讓同學們感受到節日的喜慶和溫暖,弘揚我國傳統飲食文化,增進同學們之間的感情,培養同學們團結協作的精神,豐富孩子的課餘生活。在這元宵佳節來臨之際,舉行本次活動。
二、活動主題
情暖元宵
三、活動對象:X幼兒園全體師生
四、活動時間及地點
時間:正月十五下午14:30-16:00
地點:校食堂
五、活動流程
(一)主持人開場,王副校長致辭
(二)主持人宣佈分組情況及活動要求、規則,並請生活阿姨示範包湯圓的方法。
(三)各老師就位,活動開始
(四)包湯圓結束,全體同學就席,觀看錶演
(五)品嚐湯圓,活動結束
六、工作安排及注意事項
(一)活動準備:
1.活動策劃及安排(xxx老師)落實活動詳細策劃及工作安排,並提前一天做好傳達。
2.餡料準備(xxx老師)聯繫食堂負責人購買餡料,並做好餐具等準備,傳達活動時間及細則。
3.會場所需物品(xxx老師)筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。
4.主持人(xx老師)
5.宣傳板製作(xx老師)
6.攝影攝像(xxx、xxx老師)
(二)活動中:
1.人員安排及分組情況:
小班(40人)分四組,每組10人,分別由xxx、xxxx、xxx、xxx老師負責。
中班(22人)分兩組,每組11人,分別由xxx、xx老師負責。
大班(21人)分兩組,分別10、11人組,分別由xxx、xxx老師負責。
2.參與人員必須按照規定時間進場,到班級指定位置就緒,不得大聲喧譁、打鬧玩耍。教師作爲組長,負責教授同學包湯圓的方法並做好秩序、場地衛生維持工作。
3.包湯圓結束,烹製過程中的遊戲、節目表演由主持人及xxx老師主持。
4.場地清掃:全體師生及食堂工作人員
一、活動目標:
1、讓家長走進幼兒園,瞭解幼兒生活、活動情況,參與幼兒教育,更重要的是搭建家園溝通的橋樑,更好地爲幼兒服務、爲家長服務,促進了幼兒園教育、保育工作的發展。
2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力,讓孩子們感受勞動的快樂、收穫的喜悅,同時培養孩子們愛勞動的好習慣。
3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情,進一步促進親子同樂、家園共育。
4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的家庭親情。
二、活動時間:
元宵節前一天(分上、下午)。
三、活動地點:
各班活動室。
四、活動對象:
各班全體幼兒、家長、教師。
五、活動準備:
1、各班請一位老師準備好一節對家長開放的教學活動。
2、老師事先佈置好活動室。
3、包湯圓的材料準備:
a、碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。
b、請家長在家事先準備好包湯圓的餡兒(糯米粉、芝麻餡兒等)、圍裙、幼兒包湯圓時穿的圍兜、袖套、托盤人手一個。
c、鍋、電磁爐各兩個、湯勺兩個。(兩名家長準備)
4、活動背景音樂《賣湯圓》。
5、各班實習老師在活動中拍照。
六、活動主持:
各班班主任。
七、活動流程及內容安排:
(一)老師接待家長、幼兒。(桌面遊戲)(上午:8:00-8:30、下午:2:00-2:30)
(二)觀摩各班幼兒早操律動《爸爸媽媽我愛你》。(上午:8:30-8:40、下午:2:30-2:40)
(三)保育老師組織幼兒排隊如廁,提前向幼兒講述活動每個步驟的要求與注意點。(上午:8:40、下午:2:40)
(四)教學活動:(上午:9:00-9:20、下午:3:00-3:20)
各班一位老師組織好幼兒準備對家長示範教學活動。
1、小一班:xxxx《愛吃水果的毛毛蟲》。
2、小二班:xxxx《鞋子踏踏響》。
3、小三班:xxxx《蘋果樹》。
4、小四班:xxxx《有趣的聲音》。
5、小五班:xxxx《香香的水果》
(五)場地佈置:教師組織幼兒出去散步,保育老師和另一位老師在活動室佈置場地,準備包湯圓,請事先準備好湯圓餡兒的家長將餡兒準備好,安排兩位家長協助老師煮湯圓。(上午:9:20-9:30、下午:3:20-3:30)
(六)教師組織家長洗手、保育老師組織幼兒排隊如廁、洗手,穿好圍兜、袖套,準備和家長一起包湯圓,教師安排好家長和幼兒分組包湯圓。
(七)家園同樂—包湯圓。(上午:9:30、下午:3:30)
教師:湯圓由糯米制成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福。
八、注意事項:
1、全體保教人員要高度負責,把每個孩子的安全放在第一位,以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發生。
2、注意食物的衛生和安全。
元宵節是我國傳統的重要節日之一,又稱“上元節”、“燈節”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節日習俗體現得最爲徹底和典型的傳統節日。舉行元宵節活動,既可以讓幼兒懂得傳統節日,有可以增強自己的動手能力。
一、活動目標:
1.知道元宵節是中國的傳統節日,元宵節有品嚐元宵的習俗。
2.通過做、煮、品嚐元宵,享受制作食物的樂趣。
3.能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嚐元宵時的心情。
二、活動準備:
麪粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。
三、活動過程:
1.激發做元宵的`興趣和願望。
2.觀察製作材料,瞭解做元宵的方法。
(1)觀察並知道做元宵需要的材料。
(2)瞭解做元宵的方法和要求。
3.做元宵、煮元宵。
(1)提醒幼兒穿好圍裙並洗手。
(2)幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把麪粉團弄碎,不要將麪粉撒在盤外。)
(3)教師煮元宵。
4.加糖品嚐元宵,說說元宵的味道和自己的心情。
活動目標:
1、知道元宵節是中國的傳統節日,進一步瞭解元宵節的習俗。
2、能運用揉,搓,團圓,包餡等技能做元宵。
3、品嚐元宵的不同味道,體驗勞動的快樂。
活動準備:
1、有關元宵節的錄相。
2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。
3、花燈
4、黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內,和好糯米粉並分成小團,幹糯米粉
5、碗,勺子,抹布,塑料檯布,盛元宵的容器皿。
6、歡快的慶新年樂曲
活動流程:
一、觀看“元宵節”錄相,並引出主題。
1、小朋友們從錄相中看到了什麼?(吃元宵,看花燈,猜燈謎,放煙花)引出元宵節的習俗。
2、教師講解“元宵節”的來歷,讓幼兒知道“元宵節”是中國的傳統節日。
3、介紹“元宵節”的習俗是吃元宵,元宵又叫湯圓,它象徵着全家團圓,生活幸福甜美。
二、學做元宵。
1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什麼餡的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友們真厲害吃過這麼多口味的。那大家一起來看看老師這有什麼口味的元宵,請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嚐不同口味的元宵,並說出其口味)。
2、元宵是什麼形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)
3、認知做元宵的原料—和好的糯米粉團,幹糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。
4、觀察教師做元宵:先將小團的糯米粉揉一揉,搓一搓,團圓,再挖坑,然後把餡放在中央幷包起來,最後再把它團圓。
5、讓幼兒自己動手做元宵,根據教師講解的做元宵時的重要細節:揉,搓,團圓,挖坑,包餡。並根據自己的口味選擇餡料,最後將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。
(小結:讓幼兒瞭解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時能運用揉,搓,團圓,挖坑,包餡等技能製作元宵。)
三、品嚐元宵,體驗勞動的快樂。
1、教師出示花燈,讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎遊戲。
2、煮元宵的同時教師把碗,勺擺放好,幼兒洗手。
3、幼兒品嚐元宵,互相說說此時心裏的感受,體驗勞動的快樂。
活動延伸:
引導幼兒閱讀幼兒用書第1冊第14—15頁,進一步瞭解元宵的製作過程,並學說繞口令。
附繞口令
年糕和元宵
巧巧愛吃年糕,
小小愛吃元宵。
巧巧讓媽媽做年糕,
小小讓媽媽做元宵。
媽媽做了年糕又做元宵,
煮了元宵,又蒸年糕。
樂得巧巧又跳又笑,
笑得小小說:“好,好,好!”
小結及反思:
本節活動的設計激發了幼兒興趣,讓幼兒知道元宵節是中國的傳統節日,進一步瞭解元宵節的習俗是吃元宵,點花燈和猜燈謎。同時也學會了運用揉,搓,團圓,包餡技能,製作不同口味的元宵,體驗勞動的快樂!
一、活動目的:
1、嘗試通過多種途徑進一步瞭解元宵節的來歷和風俗習慣。
2、讓幼兒參與每個環節,通過不同的形式表達自己。
3、幼兒與老師、家長合作,讓孩子感受節日的濃烈氛圍。
二、活動時間:
xx
三、活動地點:
xx幼兒園
四、活動準備:
1、幼兒園:
(1)將幼兒和老師製作的燈籠佈置在園內。
(2)準備燈謎和各種小禮物。
(3)準備元宵節相關兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。
(4)準備湯圓和班級做湯圓的米麪和餡。
(5)元宵節或喜慶音樂,猜燈謎時播放,烘托氣氛。
2、老師:
(1)做好元宵節主題教育活動:讓幼兒知道元宵節來歷;提供視屏和圖片讓幼兒瞭解元宵節習俗;按要求教會幼兒一首元宵兒歌。
(2)安排佈置親子製作元宵花燈活動,並佈置好各班級兌獎臺。
(3)各班級準備一個稍大一點的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋),並提前學習如何做湯圓、煮湯圓。
(4)協助做好元宵節活動家長邀請工作,要求每位幼兒家長都能參加。
(5)班主任在幼兒快吃完湯圓時,到操場做兌獎準備(兌獎臺、班級名稱牌、禮物、印章、班級幼兒名單、謎底提前準備好)。
(6)收集家長與幼兒共同製作花燈的照片,和親子共同收集的元宵節圖片資料。
3、幼兒家庭:
(1)幼兒和家長在家查閱元宵節相關資料,瞭解元宵節風俗習慣,欣賞全國各地是如何慶祝節日的。
(2)親子共同製作各種各樣的花燈。
(3)將蒐集的元宵節資料圖片、製作花燈的照片提供給老師。
五、活動過程:
1、伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動
2、元宵節常識介紹
3、觀賞元宵節家長與幼兒共同收集資料、製作燈籠的照片和圖片
4、親子做元宵。包括親子洗手、發放材料、學習製作湯圓、親子製作湯圓、下鍋煮湯圓(此環節20分鐘)
5、煮湯圓,唱兒歌。在煮湯圓的時間,幼兒表演元宵兒歌,並洗手入廁,做好晚餐前的準備(注意:廚房也會爲幼兒準備湯圓,端上來之後,將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起,發放給幼兒)
6、猜燈謎活動
(1)班主任需要提前下來,到自己班級區域等家長解答謎底。
(2)幼兒與家長一起猜謎,猜中後,到本班老師處報謎題編號覈對謎底(不要摘下謎題,只用記住謎題編號)。
(3)猜中一題,給幼兒手背上蓋章一個。
(4)集齊5個印章可以到班主任處兌換獎品一個(老師做好記號,一人只能兌換一個獎品)。
(5)兌換完獎品可自由活動也可放學回家。
一、活動目的
爲了讓同學們感受到節日的喜慶和溫暖,弘揚我國傳統飲食文化,增進同學們之間的感情,培養同學們團結協作的精神,豐富孩子的課餘生活。在這元宵佳節來臨之際,舉行本次活動。
二、活動主題
情暖元宵
三、活動對象:
x幼兒園全體師生
四、活動時間及地點
時間:正月十五下午14:30-16:00
地點:校食堂
五、活動流程
(一)主持人開場,王副校長致辭
(二)主持人宣佈分組情況及活動要求、規則,並請生活阿姨示範包湯圓的方法。
(三)各老師就位,活動開始
(四)包湯圓結束,全體同學就席,觀看錶演
(五)品嚐湯圓,活動結束
六、工作安排及注意事項
(一)活動準備:
1.活動策劃及安排(xxxx老師)落實活動詳細策劃及工作安排,並提前一天做好傳達。
2.餡料準備(xxxx老師)聯繫食堂負責人購買餡料,並做好餐具等準備,傳達活動時間及細則。
3.會場所需物品(xxxx老師)筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。
4.主持人(xxxx老師)
5.宣傳板製作(xxxx老師)
6.攝影攝像(xxxx老師)
(二)活動中:
1.人員安排及分組情況:
小班(40人)分四組,每組10人,分別由xxxx老師負責。
中班(22人)分兩組,每組11人,分別由xxxx老師負責。
大班(21人)分兩組,分別10、11人組,分別由xxxx老師負責。
2.參與人員必須按照規定時間進場,到班級指定位置就緒,不得大聲喧譁、打鬧玩耍。教師作爲組長,負責教授同學包湯圓的方法並做好秩序、場地衛生維持工作。
3.包湯圓結束,烹製過程中的遊戲、節目表演由主持人及xxxx老師主持。
4.場地清掃:全體師生及食堂工作人員
一、活動目的
爲了讓同學們感受到節日的喜慶和溫暖,弘揚我國傳統飲食文化,增進同學們之間的感情,培養同學們團結協作的精神,豐富孩子的課餘生活。在這元宵佳節來臨之際,舉行本次活動。
二、活動主題
情暖元宵
三、活動對象:XX幼兒園全體師生
四、活動時間及地點
時間:正月十五下午14:30—16:00
地點:校食堂
五、活動流程
(一)主持人開場,王副校長致辭
(二)主持人宣佈分組情況及活動要求、規則,並請生活阿姨示範包湯圓的方法。
(三)各老師就位,活動開始
(四)包湯圓結束,全體同學就席,觀看錶演
(五)品嚐湯圓,活動結束
六、工作安排及注意事項
(一)活動準備:
1、活動策劃及安排(XX老師)落實活動詳細策劃及工作安排,並提前一天做好傳達。
2、餡料準備(XX老師)聯繫食堂負責人購買餡料,並做好餐具等準備,傳達活動時間及細則。
3、會場所需物品(XX老師)筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。
4、主持人(XX老師)
5、宣傳板製作(XX老師)
6、攝影攝像(XX老師)
(二)活動中:
1、人員安排及分組情況:
小班(XX人)分四組,每組XX人,分別由XX老師負責。
中班(XX人)分兩組,每組XX人,分別由XX老師負責。
大班(XX人)分兩組,分別XX、XX人組,分別由XX老師負責。
2、參與人員必須按照規定時間進場,到班級指定位置就緒,不得大聲喧譁、打鬧玩耍。教師作爲組長,負責教授同學包湯圓的方法並做好秩序、場地衛生維持工作。
3、包湯圓結束,烹製過程中的遊戲、節目表演由主持人及XX老師主持。
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