二月二龍擡頭傳統食物
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1、蔥餅
有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”,而呂梁地區這天吃煎餅或蔥油烙餅,稱爲“揭龍皮”。太原地區這天除吃烙餅外,還有吃水餃,叫做“吃龍耳”,晉南這天則一定要吃麻花、撒子,謂之“啃龍骨”。
2、餃子、驢打滾(財源滾滾)
在“龍擡頭”這天,講究吃“肉菜餃子”,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意;而在老北京的習俗中,人們喜在農曆二月二買“驢打滾”品嚐,黃豆粉面裹上豆沙餡兒,外形圓潤,同樣有“財源滾滾”的含義。
3、炒豆子
在西北、甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣,表示春天的開始,岷縣的二月二會,人們買大黃梨回家孝敬老人,故二月二廟會又稱“黃梨會”。
4、撐腰糕
江浙滬地區在二月二這天保留着吃“撐腰糕”的習俗,意思是吃了糕,當年裏就不會腰痠背痛了。
5、麪條
北方人喜歡在這天吃碗“龍鬚麪”討個“好彩頭”。龍鬚麪由山東抻面演變而來,因抻出的面細如髮絲,下滾水如銀龍入海,故得名。“龍鬚麪”有順順溜溜,順心如意的美好寓意。
6、面旗子
淄博老百姓有吃炒麪旗子的習俗。就是切成菱形的面片,將幹後的面旗子用白抗土加熱炒制而成。
7、炒麪
在安徽省黃山市歙縣北鄉一帶,每逢二月二,家家戶戶都吃炒麪條,因炒熟的麪條外形像蟲,寓意大家合力把蟲炒熟並全吃了。
二月二這一天的飲食多以龍爲名,這一切都是爲了喚醒龍王,祈求龍王保佑一年風調雨順,獲得好收成。
龍擡頭節日的意義
1、“龍擡頭”這個節日是對於農人的節日。龍是掌管水的神,而這個節日就是給“地龍”土地公辦的節日,是土地神誕辰“社日節”。
2、“龍擡頭”這個節日是在開春之際一併而至,也正是農田開始長芽,苗圃正需要土地供給營養和水分的日子。人們爲了今年的農作物長得更好,祈求土地給與田地足夠的養料。
3、“龍擡頭”標示着陽氣生髮,雨水增多,萬物生機盎然,春耕由此開始。
4、自古以來人們亦將龍擡頭日作爲一個祈求風調雨順、驅邪攘災、納祥轉運的日子。
二月二龍擡頭剪髮吉時
二月二龍擡頭剪髮吉時具體在上午7:00-9:00或者10:00-12:00,中午13:00-14:00,下午15:00-16:00。不同時間剪髮寓意都不同。
上午7:00-9:00剪髮寓意龍子登機,登上皇位。上午10:00-12:00剪髮寓意金榜題名,英才卓絕,中午13:00-14:00剪髮寓意如日中天,大事天成,下午15:00-16:00剪髮財源滾滾,日進斗金。但小編覺得無論只要是在二月二當天的白天去剪就可以了,因爲從時間上來說剪髮並沒有特殊的禁忌,但在這一天剪頭髮的人會比較多,因此爲了避免等太久,可以早點去理髮店剪髮。
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