最好喝的茶有哪些
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最好喝的茶有哪些,提到茶葉,相信無人不知無人不曉吧,茶可是生活中非常普遍的飲品之一,受到無數人的喜愛,茶的種類很多,品牌也是不計其數,下面來看看最好喝的茶有哪些。
一、烏龍茶
烏龍茶最大的功效就是含有大量抗氧化劑,可以對皮膚及心血管有一定的保護,同時可以鹼化消化道,促進新陳代謝,有一定的減肥作用,經常飲用對身體很好,咳咳,有減肥作用哦,各位愛茶的妹子也要注意了。
1、大紅袍
武夷山的大紅袍可以說是烏龍茶裏面的品質之作,我本人非常喜歡,也常常用來當作口糧茶,經過炭火烘焙,本品的特點就是高香、味濃、回甘。
高山海拔茶園,環境最爲適宜茶葉的自然生長,純手工摘取,觀其形,烏褐、碩大、勻整,一斤最後提取精華只剩3兩,可以說是優中選優。
沖泡的湯底清澈剔透,紅濃透亮,掛杯留香,入口甘爽順滑,有特別的巖韻,裹挾着奶香、蜜香、蘭香及焦糖香氣,沖泡後葉底軟亮,色澤綠褐鮮潤,葉緣硃紅,葉中央淡綠帶黃,呈綠葉紅鑲邊之態。
2、鐵觀音
大家都知道,只有安溪的鐵觀音,纔是正宗的鐵觀音,安溪上品鐵觀音的韻味確實是香,真香,感覺口腔中的唾液都是香甜潤喉的了
花香裹舌的滋味太棒了~ 懂得茶友都懂。幹茶顆粒緊結、綠褐油潤、讓人賞心悅目,泡上一壺,茶湯金黃透亮,果味香甜,香而悠遠,甜而甘醇,裹挾着一股蘭花香。不過上品的鐵觀音價格確實不便宜。
二、普洱茶
秋冬季喝點普洱茶可以去火降燥,而且普洱茶護肝的作用比較明顯,對於喝酒的人來說,喝些普洱茶對於肝臟的保護很有益處,就十分合適,同時普洱還具有降壓作用及促進食慾,助消化、改善心血管等作用,堪稱天然養生飲品。
我們常見的普洱都是茶餅,上等的普洱餅面圓潤飽滿,邊緣緊緻,間或金芽顯露,光澤油亮,分佈均勻有序,是裏外一口料,沖泡出來是一種漂亮的紅褐色
而且特別透亮,形容來說就有點像漂亮的紅酒色澤,入口有股綿柔感、甜感清爽,回甘明顯,茶香中混有一絲麥稈香,品飲過程讓人放鬆而享受,最後葉底舒展肥厚,鮮豔完整,而且本品非常耐泡,6泡之後,茶湯依然清新爽口,通透甘甜。
三、紅茶
紅茶有溫暖腸胃的作用,可加快新陳代謝,促進消化,並且提神醒腦,緩解疲勞,沒事兒喝喝也是對身體很不錯的茶飲,個人感覺上班族需要提神的時候,喝紅茶會影響內分泌而且容易形成依賴的咖啡不知道強出多少,至於那些功能飲料,光看一大堆化學公式的成分表就嚇人,所以紅茶沒事兒可以喝起來,絕對有益無害。
1、金駿眉
金駿眉源於武夷山脈的茶產區,妥妥的高山茶,優質的金駿眉一年只採一茬,因此產量不大還是比較珍貴的,並且只取嫩芽,經過傳統工藝慢火烘培,外形細小而緊秀
顏色爲金黃黑相間,嫩芽條索緊結,纖細有峯苗骨重,細聞有股怡人的蜜香味,再觀湯底,湯色鮮亮金黃帶金邊,有股甜裏透香的味道,空杯留香,花果味盡顯,香氣清爽醇正,入口回甘非常明顯,這種香味實在讓我饞的很,總忍不住多喝幾杯,實在是回味悠長。
2、正山小種
正山小種也是我十分喜愛的紅茶,一般此茶都生長在高山茶園,高山低溫自然滿養的情況下,茶葉的內含物質就比較豐富。上品的正山小種必須選取茶葉的`嫩芽
優中選優,一斤只取3兩,這一點從茶幹即可看出,條索外形秀麗修長,色澤烏潤或泛棕且條形飽滿,內質香氣馥郁,細聞之下,有股淡然怡人的香氣
迫不及待的沖泡一壺,湯色是那種紅濃的琥珀色,很亮眼,並且香氣高長,細細品來,滋味醇厚自然,帶有桂圓湯味,裹挾着馥郁的花果香氣,提鼻一聞都是享受,忍不住就多喝上幾杯,回甘清甜,舒服。
四、綠茶
綠茶對人體也非常好,可有效降低三高,可以預防感冒、蛀牙、脂肪肝、壞血病、腦血栓、動脈硬化等多種疾病,用綠茶洗臉,還能讓肌膚變白,淡化老年斑,感覺作用太大了,送老人飲用也是十分合適的養生飲品,不過綠茶屬寒性,對於脾胃弱的人,不建議喝太多。
1、碧螺春
優質的碧螺春葉嫩形美,嫩綠鮮亮的色澤,輕輕一泡,立馬滿屋飄香,香味明顯,再觀茶湯,色澤嫩綠,清澈明亮,有一股田園花果清香味,滋味甘爽
泡後葉底肥美,飽滿,完整,幾無茶渣。品一口脣齒留香,讓人不捨得放杯,我最喜歡在品鑑該茶前端起茶杯,聞一下四溢的茶香,確實是種享受,而且優質的碧螺春還經久耐泡,三四次之後依然色味俱存。
2、龍井茶
清明前的龍井存量極少,工藝必須是純手工炒茶,由30年左右經驗的老師傅純手抄6-8小時,最後得到一斤幹茶大概需要6斤鮮茶的樣子,非常珍貴。
特級的龍井先觀茶形:葉片挺直,色澤自然呈現糙米色,有淡淡的白毫顯現;再看湯色:湯色清新明澈,呈黃綠色澤,茶香濃郁,有豆香,滋味鮮香甘爽,脣齒留香,喉有回甘,讓人不忍落杯,喝得確實真心舒爽,最後觀茶底:片片茶葉依然色澤鮮活,生機盎然,葉腹柔軟,完整,實乃上等好茶。
1、西湖龍井
西湖龍井是我國的十大名茶之首,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山之中,距今已有1200多年的歷史了。西湖龍井外形扁平重實,糙米色,芽長於葉,用開水沖泡過後豆香馥郁,鮮爽甘醇,所以以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱。
2、碧螺春
碧螺春爲我國十大名茶之一,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,距今已有1000多年的歷史了。碧螺春因爲茶形捲曲如螺,茶湯色澤碧綠,再加上在春季採摘,故此得名,其沖泡過後口感清甜,鮮爽生津,香氣濃郁十足,當地人稱嚇煞人香。
3、安吉白茶
安吉白茶產於浙江省湖州市安吉縣,其茶形鳳羽針形、挺直略扁、色澤翠綠、形如蘭蕙,用開水沖泡過後會有很好的口感,香高味鮮,並且茶中的氨基酸高達10%左右,是難得的好茶。
4、六安瓜片
六安瓜片爲我國十大名茶之一,產於安徽省六安市大別山一帶,是唯一一種由單片鮮葉製成,並不含芽頭和芽梗的特種綠茶。六安瓜片的條形緊緻、背卷順直、色綠有霜,沖泡過後茶葉呈瓜子形,茶湯清澈透亮,清香飄溢,滋味醇厚回甘,回味無窮。
5、武夷巖茶
武夷巖茶是我國的傳統名茶,產於福建省武夷山一帶,是具有巖骨花香品質的烏龍茶。武夷巖茶的滋味介於紅茶和綠茶之間,既有綠茶的`清香,也有紅茶的甘醇,是烏龍茶中的極品。
6、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音爲我國十大名茶之一,產於福建省安溪一帶,其茶形捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠,沖泡過後茶湯呈金黃色,類似琥珀,擁有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,具有“鮮、香、韻、銳”之特點。
7、金駿眉
金駿眉產於福建省武夷山的桐木關,因爲該茶全部由茶的芽尖部分製成而得名,屬於紅茶中正山小種的分支,是難得的茶中珍品。金駿眉茶形細小緊密,伴有金黃色的茶毫,沖泡過後茶湯金黃,具有香馥郁甜醇的香氣,口感甘甜潤滑,回味仍有餘香。
1.鐵觀音
鐵觀音的名氣響噹噹,是知名度非常高的一款茶。鐵觀音不但名聲好,而且品質也非常不錯,沖泡之後會有種特有的蘭花香味,而且味道非常濃郁,所以也是衆多茶友喜愛的一款茶葉。另外,對於清香型味道的鐵觀音而言,喝起來會比較清淡一些,而且茶湯也很漂亮。
2.祁門紅茶
祁門紅茶是一款歷史悠久的茶葉,也是紅茶中和的經典茶葉。祁門紅茶的工藝非常精良,氣味帶有自然的芬芳,也是人們公認的好茶。
3.碧螺春
碧螺春是一款品牌知名度非常高的茶葉,也是大家喜愛的名茶之一。碧螺春茶葉整體呈捲曲的狀態,湯色呈綠色,而且看起來十分透亮,讓人一看就會有心曠神怡的感覺。碧螺春的茶葉非常好喝,香味十分濃,而且入口後回味無窮。
4.武夷山肉桂
武夷山肉桂是一款非常別緻的茶葉,正如它的名字一樣,喝起來會有種桂皮的香氣,非常的霸氣。武夷山肉桂茶品種優良,是衆多茶葉愛好者公認的好茶之一。
二、茶葉的挑選方法
1.茶葉的種類比較多,大家在選購茶葉的時候首先可以根據自己的口味來選。另外,還要看看茶葉的.乾燥程度,可以用手碾壓一下,如果茶葉很容易碾碎,說明這樣的茶葉品質就就很好。
2.品質好的茶葉看起來顏色是比較均勻的,而且還會帶有一定的光澤。劣質的茶葉看起來會比較暗,而且色澤度也會比較欠缺,沖泡之後也會比較渾濁,所以這樣的茶是不能買的。
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