全國好吃的日料店推薦
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全國好吃的日料店推薦,中國地大物博,因此全世界各地的特色美食在中國都能找到,日本料理就非常受歡迎,隨着日料的規模化集團化發展,有了許多連鎖品牌,下面分享全國好吃的日料店推薦。
1、和鐵板燒
熱度、295、1萬
和鐵板燒是北京一家熱度非常高的日本料理店,它的位置位於北京市朝陽區望京啓陽路2號的昆泰酒店1層,這家日料的營業時間是上午十點到下午兩點,下午四點到晚上九點。
2、旬鮮日本料理
熱度、225、8萬
旬鮮日本料理是北京一家非常值得去吃的日本料理店,它的位置位於北京市豐臺區盧溝橋鄉萬豐路310號的渝香辣婆婆川菜的三樓,這家日本料理店是自助式的,想吃什麼就拿什麼即可。
3、品町燒
熱度、172、1萬
品町燒肉是北京一家非常好吃的日本料理店,它的位置位於北京市朝陽區小營東路的甲五號,這家日料店的'肉都非常的鮮嫩,還有各式的拼盤可以選擇,肉都是想吃多少自己就切多少。
4、黑牛の店
熱度、108萬
黑牛の店是北京一家比較高端的日本料理店,它的位置位於北京市朝陽區公園路6號院的藍色港灣國際5號樓,這家日料店的和牛拼盤是店內的招牌和特色,一盤的價格在一千元左右。
5、道樂日本料理
熱度、74、9萬
道樂日本料理是北京一家環境非常優雅的日本料理店,它的位置位於北京市西城區金融大街的33號,通泰大廈的C座1層,這家日料店內有各種好吃的日本料理,還有雪花蟹和帝王蟹。
6、醉虎傳
熱度、62、3萬
醉虎傳是北京一家藏在集市裏面的日料店,它的位置位於北京市東城區東四北大街69號的香耳衚衕內,這家日料店的京蔥雞肉串非常的好吃,還有壽喜鍋和燒肉飯等,都非常的好吃。
7、金沢懷石
熱度、53、8萬
金沢懷石是北京一家能吃到正宗懷石料理的日本料理店,它的位置位於北京市東城區金寶街88號的金寶匯購物中心的一層,這家日料店的裝修非常的有日式的風格,還有各種長廊。
8、一本燒沖繩燒鳥居酒屋
熱度、53、6萬
一本燒沖繩燒鳥居酒屋是北京一家非常有特色的日本料理店,它的位置位於北京市東城區板橋南巷的20號,這家日料店藏在了衚衕小巷裏,店內的菜品還是有非常多的,生蠔烤雞還有牛肉等等。
9、大丈夫居酒屋
熱度、52、8萬
大丈夫居酒屋是北京一家非常隱蔽低調的日本料理店,它的位置位於北京市朝陽區工人體育場南路的東方駿美髮美容SPA美甲的2層,這家日料店非常的有日劇裏面的感覺,還有好喝的清酒。
10、金福源鐵板燒
熱度、51、5萬
金福源鐵板燒是北京一家自助式的日本料理店,它的位置位於北京市西城區阜成門大街的甲92號,這家店鋪的自助是298元一位,裏面有很多海鮮可以吃,比如說海膽、藍鰭還有金槍魚等。
1、和田料理
和田日本料理我國算是最早一批開始做日本料理的餐飲店,所以他們的日本料理非常的正宗,而且他們形成了一套屬於他們自己品牌特色的`運營模式,所以和天料理才能夠在國內的日本料理行業中發展的,如此順利也成爲了現在一個非常受廣大創業者歡迎的餐飲項目。
2、爭鮮壽司
爭鮮壽司在行業內有着較高的市場知名度,加盟後具有更強的市場競爭力。爭鮮壽司擁有強大的新品研發能力,店內壽司用料非常豐富,有着嚴格的原料檢查制度,更加安全健康。
3、安藤家拉麪日料店
安藤家拉麪日料店在日本的聲譽與日俱增,這讓很多靠日本傳統拉麪的人想憑藉安藤的聲譽打造安藤家拉麪目前,安藤在日本的拉麪店已經有近千家分店分佈在日本各地,但最初的創始人不詳。
4、大江戶日本料理
大江戶日本料理在全國各大城市都有分店,大江戶日本料理的口碑非常不錯,主要是因爲日料的口感非常好,而且價格還不貴。
5、十勝川日本料理
十勝川日本料理是一個連鎖加盟日料品牌,每家的質量控制還不錯,鐵板燒,海鮮刺身一定要品嚐一下。
吃「日本料理」時不要犯的10大錯誤用餐行爲
NG行爲①、筷子直接橫跨在碗盤上
關於日本的餐桌禮儀,光是筷子的相關規矩就高達20多項。這次舉出其中一項一般人可能不曾留意但實際上是禁忌,就是用餐途中要放下筷子時,不可以直接放在菜餚的碗盤上。正確的做法是放在筷架上。
如果遇到沒有提供筷架怎麼辦?直接擱在托盤上沒問題喔!或用裝筷子的「筷子套」來取代筷架,方法是把筷子套折起來打個結變成筷架。
筷子直接擺在碗盤上是NG行爲
筷子應放在筷架上
NG行爲②、挑喜歡的先吃
面對一盤綜合前菜或生魚片,你想隨心所欲先挑喜歡的吃?這是NG行爲喔!應該先從最前方,並從左到右依序進食,因爲日料食物擺盤從左到右的味道是清淡逐漸濃厚。
此外,咬了一口的食物也不能放回原本的食器中,正確的吃法是放在小碟子上,纔不會讓餐桌變成讓人倒胃口的混亂局面。
正確的進食順序是由左到右,由前到後
NG行爲③、用湯匙攪拌茶碗蒸發出聲響
用湯匙舀茶碗蒸時不可發出聲音
大家對茶碗蒸都不陌生,正確的吃法是先用湯匙或筷子沿着食器內側順時針滑一圈,讓蒸蛋和食器分離以方便入口。
接着無論你要把配料和蒸蛋攪拌混合吃,或從最上面依序吃都可以。要注意的是攪拌尤其是想要撈起底下的.配料時,應極力避免湯匙碰撞食器而發出聲響。攪拌茶碗蒸不是NG行爲,發出噪音纔是。
NG行爲④、把漬物直接擺在白飯上吃
會席料理的上菜順序,白飯、味噌湯與香の物(漬物)是最後一道菜,之後會上甜點、水果。這時,最符合日式禮儀的享用方式是,先吃一口白米飯再喝一點湯,接着纔是漬物和湯、飯交互進食。而且切記,不能把漬物直接擺在白飯上,像吃肉鬆配飯那樣吃,
這是違反日本餐桌禮儀的喔!除此之外還有一點必須注意,不可先夾漬物吃。在高級日料的場合,如果你先吃漬物而不是白飯,這是在暗示廚師「今天的套餐不好吃」。
把漬物直接擺在白飯上是NG行爲
白飯與漬物(醬菜)、湯交互進食才正確
NG行爲⑤、碗蓋內側朝下放造成餐桌溼答答
你是不是有過碗蓋難以打開的經驗?這時正確的方式是用左手輕握住碗,用右手輕輕轉動一下就可順利提起蓋子。
接着重點來了!取下的碗蓋必須朝上放在桌上,這樣是爲了避免碗蓋內側的水蒸氣滴在桌上。喝完湯以後,記得再把蓋子整齊蓋回湯碗上。同時也要提醒大家,請不要向餐廳人員索取湯匙喝湯,應該用筷子夾取湯碗內的食材,再直接以碗就口喝湯。
碗蓋內側朝下是不正確的
碗蓋內側朝上才能避免水氣滴在桌上
NG行爲⑥、用溼毛巾抆臉
溼毛巾只能用才擦手
日式餐廳在客人入座後通常會先拿提供溼毛巾,冬天是熱毛巾,夏天則是冰的。這是讓客人用餐前抆手用的,不能把溼毛巾拿來貼在額頭、眼睛、脖子上,或是當作餐巾紙來抆嘴巴,也不能拿來抆桌子。
話雖如此,相信大家都看過或是做過類似的事,而且連日本人都在做。不過,在高檔日料用餐時,最好避免以上這些行爲。「溼毛巾」最爲正確、符合禮儀的使用方式是,把毛巾展開後只用一面抆手,之後把髒的那一面整齊的摺疊在內側,再放回原位,大家別忘羅!
NG行爲⑦、噴了一身濃郁的香水
去吃高檔壽司「不噴香水」纔是禮貌
雖然適度噴灑香水是一種禮貌或時尚的表現,但是「不噴香水」去吃高級壽司或米其林等級的高檔日料,纔是正確禮儀。就算你堅持要噴香水,也請避開香味濃烈的,如此才能保持純淨的嗅覺與味覺,充分享受食物原本的色香味喔!
NG行爲⑧、穿短褲、迷你裙且沒穿襪子
穿着打扮要符合場合
女性穿迷你裙涼鞋、男性穿T恤短褲,就算看起來清爽又時尚,但以這樣的裝扮到頂級日料餐廳用餐是很失禮的行爲,嚴重的話甚至可能當場被取消訂位。尤其到傳統的日式町家用餐時,
多半需要脫下鞋子、換上店家準備的拖鞋入座,這時候赤腳會被視爲不禮貌、不衛生。如果你當天穿涼鞋,請記得自備一雙襪子或絲襪。
NG行爲⑨、手上戴一堆飾品
到高級日料餐廳用餐,手錶、飾品最好取下
難得去高級餐廳吃飯,佩戴華麗的飾品正是隆重的表現,相信很多人都會這麼想。但是到高級日料用餐,尤其是戒指、手環、手錶等飾品,吃飯前最好先拿下。因爲高級日料餐廳的食器通常都相當名貴,不戴飾品就能避免不小心刮傷這些珍貴的器皿。
NG行爲⑩、遲到15分鐘以上卻未主動聯繫
如果會遲到或更改人數,務必與餐廳聯繫
到高級日本料理店用餐前,大家通常都會事先透過線上或電話預約。除了讓客人確保有空位,店家也能事先了解客人是否對哪些特定食材過敏而做好準備,當天便能以「精準完美」的節奏上菜,讓客人享受絕佳品質。
萬一有突發狀況會遲到或是去不了,一定要記得跟餐廳聯絡,以便對方能再重新安排,且不至於影響招待其他客人!至於什麼時間點到達餐廳最好呢?答案是預約時間的前5到10分鐘。太早到的話也會對餐廳造成困擾。
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