小麒麟瓜怎麼挑
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選擇麒麟瓜時,一定要觀察西瓜的皮,如果西瓜皮的質地清晰,瓜更新鮮,瓜皮有翠綠色的條紋,則西瓜新鮮,可以購買。
要說夏天最幸福的事是什麼?無疑是能夠大口大口地吃西瓜。西瓜汁多甘甜,清熱解暑,是人們最愛的水果。麒麟瓜是經過科學家培育而出的一種西瓜品種,由於其皮薄、肉大、籽少而聞名。那麼小麒麟瓜怎麼挑呢?購買的西瓜又該怎樣儲存呢?
今天便來給大家講講關於西瓜的小常識。
聽聲音是挑選麒麟瓜時最常見也是最有效的一種方式。抱起麒麟瓜用手指彈瓜皮,根據其聲音來判斷麒麟瓜的質量。如果聽到的聲音是“噹噹”的清響但沒沒有穿透力,說明這個瓜沒有熟;如果聽到的聲音爲“碰碰”的清脆具有穿透力的響聲,說明這個瓜熟度正好,可以購買;如果聽到的聲音爲“咚咚”的沉悶聲,說明這個瓜熟過頭了,也不適合購買食用。
瓜外皮看上去表面光滑、花紋清晰、西瓜底部泛黃的是熟瓜;表面粗糙、花紋模糊、覆蓋絨毛的'是不熟的瓜。
用手指彈和輕輕按壓西瓜,彈性十足、具有韌性的是熟瓜,皮薄脆弱、易碎會裂的是過熟的瓜。
沒打開的西瓜是可以自然保存的。因爲其外部包裹着密封性強、韌性高的外皮,可以有效地保護西瓜果肉不受空氣影響而氧化腐爛,只需要放在陰涼處即可自然保存。當然,如果西瓜已經打開的話是不能用這樣的方式保存的。
如果西瓜已經打開的話,可以在果肉裸露的部分裹上保鮮膜或者將西瓜果肉挖出放入密封容器,隨機放入冰箱冷藏層儲存。但即便是這樣西瓜也因爲其特點而特別容易氧化腐爛,所以這樣的保存防止最多可以持續三天。
到這裏想必大家都知道平常在挑選麒麟瓜的時候應該如何挑選了吧。其實這些方法在挑選所有西瓜的時候都會很有幫助。大家在購買西瓜之後也要及時食用,因爲西瓜很容易氧化腐爛,如果時間過長之後食用可能會對身體造成不好的影響,一定要注意。
麒麟瓜怎麼挑選
辨別麒麟瓜的真僞性,首先得了解麒麟瓜的單位重量,每隻麒麟瓜的重量通常不低於5斤,不高過10斤;其次看刀切紋路,麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開,紋路彎曲;最後是口味,麒麟瓜甜而脆的口感特點是其他西瓜品種難以相比的。
辨別麒麟瓜的.真僞性,首先得了解麒麟瓜的單位重量,每隻麒麟瓜的重量通常不低於5斤,不高過10斤;其次看刀切紋路,麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開,紋路彎曲;最後是口味,麒麟瓜甜而脆的口感特點是其他西瓜品種難以相比的。
選西瓜的技巧
1、瓜皮光滑、紋路清晰、明顯的、底面是偏黃色的是熟瓜。
2、用手指彈西瓜聽到“嘭嘭”聲的是熟瓜。
3、瓜柄是綠色的就是熟瓜。
4、瓜體整齊勻稱的是生長正常的質量好的。
怎麼判斷新鮮和好吃
a.麒麟瓜都是個頭比較小,一個大概5斤左右,要挑選瓜把是綠色的(很重要);
b.拿在手上拍拍,一般和拿籃球的一樣,一個手拍另一個手能感覺到咚咚咚的聲音就是好瓜。
當然,買回來洗淨、放在涼水裏面一冰就可以切開一家人享用了。
西瓜小常識
1、新鮮的西瓜皮可以去油污,因爲西瓜皮有種粗脂肪,它可以跟油污結合,吸走臉上的油污,達到去污的效果;
2、夏天的時候西瓜放在冰箱裏冷藏不宜超過2個小時,超過2個小時西瓜裏面的營養會流失掉。
如何挑麒麟瓜
麒麟瓜屬於紅瓤花紋瓜,其表面有很明顯的花紋。在挑選麒麟花的時候,可以根據花紋來判斷麒麟瓜的好壞。花紋首先要多,其次顏色要清晰,再次顏色要深。所以當看到花紋深多且清晰的話,這樣的麒麟瓜,肯定是好的。
而有的麒麟瓜表面的.花紋少,甚至沒有花紋。其次就是花紋不清晰,看上去呈模糊狀,顏色較淺,那這樣的麒麟瓜,成熟度啃不夠,光照也是不足的,所以很有可能是生的或者是不甜的。
要想挑到成熟的麒麟瓜,可以通過聲音來辨別。挑選一個麒麟瓜,一手托住底部,一手去拍打瓜皮表面,當然動作要輕,否則很有可能會把瓜拍裂。當瓜發出是沉悶的聲音,說明是已經成熟的麒麟瓜。而如果聲音是清脆的,雖然聽着悅耳,但是卻說明這樣的西瓜是不成熟的,是不建議選擇的。所以可以通過聲音,來辨別麒麟瓜的成熟度。
新鮮的麒麟瓜的瓜藤是青綠色的,而且比較飽滿,不會幹癟。而如果是不新鮮的麒麟瓜,它的瓜藤很容易掉落。其次由於時間長,所以瓜藤會幹癟,甚至出現發黑的現象。所以大家在挑選麒麟瓜的時候,看一下它的瓜藤,也可以判斷是否新鮮。
麒麟瓜屬於大型果品種之一,所以瓜越大越好吃。因此大家在挑選麒麟瓜的時候,建議挑選個頭較大的麒麟瓜,口感更好。個頭小的雖然看着嬌小,反而口感要略微遜色一些。
今天分享的挑選麒麟瓜的方法和技巧,小夥伴看了之後,一定要記得收藏並且掌握,這樣以後再挑選麒麟瓜的時候,就易如反掌了。而且這幾個小訣竅,不光是可以挑選麒麟瓜,挑選其他品種西瓜的時候,也可以借鑑一下,所以還是很實用的。
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