寶寶慎吃十大最“髒”的食物

1“髒”食物TOP1：雞蛋

那些最“貌不驚人”的食物，很可能隱藏着你無法想象的“污垢”。對於寶寶稚嫩的腸胃來說，真的經受不起這些食物的“折騰”。所以媽媽們，一定要避免以下十種最髒的食物，並尋找能夠避免變“髒”的方法。

“髒”食物TOP1：雞蛋

“髒”在哪裏

雖然巴氏消毒法已經使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低，但雞蛋中仍有細菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。

避免方式

在超市：留意裝雞蛋的紙板箱，只要找到經過高溫消毒的字樣即可，還有有效期。檢查每個雞蛋看有沒有裂縫，因爲細菌很容易從裂縫中鑽進去。

在家：把雞蛋放在其紙盒裏，然後放在冰箱裏最涼快的地方。打過雞蛋後，記得洗手。

2“髒”食物TOP2：雞肉

“髒”食物TOP2：雞肉

“髒”在哪裏

經過對484只肉用仔雞的研究後發現，有42%的被彎曲桿菌感染，12%的被沙門氏菌感染。而最新調查發現，美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉，比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。

避免方式

在超市：選擇那些自由放養場養的雞。這些雞棲息的場所更大，一次屠宰的數量也少，所以安全性較高。

在家：爲了避免食品中毒，在將生肉買回之後，先用清水泡一下，而不是直接將其放在烤碟裏。這個捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時候，記得清洗刀子和案板。

3“髒”食物TOP3：生蠔

“髒”食物TOP3：生蠔

“髒”在哪裏

生蠔含有諾羅病毒(存在於海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌，從而導致腹瀉。

避免方式

在超市：購買經過著名廚師處理過的生蠔。

在家：很簡單，只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔，要仔細閱讀購買建議。

4“髒”食物TOP4：碎牛肉“髒”食物TOP4：碎牛肉

“髒”在哪裏

對漢堡包中的肉的調查後發現，其含有53%的產氣莢膜梭菌，30%的葡萄狀球菌，12%的李氏桿菌。

避免方式

在超市：在超市的時候選擇那些經過輻射處理的碎牛肉，一般包裝上會印有經過輻射處理的標誌。

在家：在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。

5“髒”食物TOP5：碎土雞肉

“髒”食物TOP5：碎土雞肉

“髒”在哪裏

這是潛在的一種最髒的家禽肉。研究發現，有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結合。

避免方式

在超市：選擇有機土雞。在結賬的時候，用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。

在家：改變關於家禽的心態。想象這些家禽是被污染的，用高溫消毒並清洗放置過生土雞肉的碟子，用紙巾擦拭，不要用海綿。

6“髒”食物TOP6：哈密瓜

“髒”食物TOP6：哈密瓜

“髒”在哪裏

研究發現，有3.5%的哈密瓜中含有沙門氏菌和至賀菌(人與人之間可以傳染)。因爲一般都是生吃哈密瓜，所以細菌會直接進入你的腸內。

避免方式

在超市：買整個哈密瓜，因爲切開的瓜很容易使細菌進入。

在家：吃瓜之前在自來水下面用清潔液清洗15到30秒，確保你買的刷子只用來清洗蔬菜和水果，否則會引起交叉感染。

7“髒”食物TOP7：桃子

“髒”食物TOP7：桃子

“髒”在哪裏

爲了使桃子的表面看起來光滑潔淨，在收穫桃子的幾周之前，農民會給桃子上撒農藥。據報告，在桃子到達消費者的時候，其表面已經覆蓋了9層的農藥。

避免方式

在超市：用貼有有機標誌的袋子裝桃子和其他的水果。

在家：很多商品上面會有一層蠟來保持農藥的作用，所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。

8“髒”食物TOP8：包好的萵筍

“髒”食物TOP8：事先包好的萵筍

“髒”在哪裏

研究發現，有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。

避免方式

在超市：由保鮮膜包起來的萵筍並不是沒有病原體，可以選擇散裝的蔬菜。

在家：在吃之前，將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗乾淨。

9“髒”食物TOP9：冷盤

“髒”食物TOP9：冷盤

“髒”在哪裏

研究發現，冷盤可以很容易引起李氏桿菌，因爲李氏桿菌更容易在寒冷的環境中滋生。

避免方式

在超市：避免選擇熟食店的冷盤。

在家：在三明治上面塗上芥末，因爲它可以在2小時之內殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。

10“髒”食物TOP10：蔥

“髒”食物TOP10：蔥

“髒”在哪裏

研究發現，蔥裏含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。

避免方式

在超市：購買冰凍的蔥，因爲室內的環境很容易滋生細菌。

在家：將水龍頭開到最大來清洗污垢，清洗的時候剝去蔥的外皮。