關於吃早餐有什麼好處
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關於吃早餐有什麼好處,早餐對我們來說是非常重要的,不吃早餐的人還容易患上胃病,而吃早餐的好處是非常多的,對身體健康影響很大,那麼關於吃早餐有什麼好處?一起來看看!
關於吃早餐有什麼好處 1
吃早餐對身體營養上的貢獻已無須贅言,對學習能力與品行的影響也已得到證實。有專家對1000名3—6年級小學生考試成績的研究指出:吃早餐的學生比不吃早餐的學生成績好。而且早餐的分量和內容也和學習成績有關。
對成年人而言,吃早餐還可有助體重的維持。一項以52名肥胖女人作爲調查對象的報告指出,吃早餐減少了全日脂肪的攝取量和吃零食的次數。但是,許多想減肥的人走入了誤區,以爲早餐是減肥之道。
早餐與血膽固醇也有關係。有兩個實驗報告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血膽固醇高。一項以9歲到19歲青年爲對象的研究報告指出,吃高纖維早餐的比不吃的血膽固醇低。
早餐吃什麼比較好
兒童的早餐:兒童正是生長髮育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的`食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包爲最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麪包有時也可用餅乾或饅頭代替。
青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長髮育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點(主要是饅頭、麪包、餅乾等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,爲減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麪包都可以,不過麪包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥,青菜,蘿蔔但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以。至於飲料有200ML—250ML就好了。
早餐有哪些營養搭配
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水衝好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
不吃早餐有什麼危害
容易發胖:
不吃早餐,中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物,尤其是晚餐,飯後不久就睡覺。機體來不及消化吸收,長此以往,身體不堪重負,使得熱能過剩,極易造成脂肪堆積,使人發胖。不吃早餐會變成易胖體質,所以,早餐是減肥之道!
不吃早餐影響女容貌:
不吃早餐和吸菸、酗酒、通宵賭博等惡習一樣,也會嚴重影響女的美貌。如果不吃早餐,貧血、營養不良症等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康,而且還容易使得女的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
加速衰老:
不吃早餐,人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質,久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血,加速衰老。
營養不均衡,抵抗力低:
長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足,而且,一般到上午的九十點鐘就會出現飢腸轆轆的現象,造成腸內壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導致消化系統的疾病而引起營養不良,這樣,全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。
易患膽結石:
如果不吃早餐,胃在沒有食物的情況下,照樣地蠕動,晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁,不但會損傷胃黏膜,還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出,而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積,結久而久之,使人易患膽結石症。國外研究證實:在20歲~35歲女膽石症患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的習慣。
影響學習和工作能力:
大腦運轉需要調用血液中的葡萄糖,即血糖,這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養不足,血糖水平就會相對降低,從而不能及時爲神經系統的正常工作輸送充足的能源物質。
加大患慢病的機率:
不吃早餐就展開一天的工作,空着肚子的身體爲了取得動力,就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使體質變爲酸體質,加大患慢病的機率。
關於吃早餐有什麼好處 2
1、保持精力充沛
吃早餐有許多的好處,特別是補充足夠的營養保持精神狀態良好,這是吃早餐的好處。因爲經過一整晚的睡眠基本上身體需要的能量已經不足了,早上要工作,學習需要有足夠的營養提供,才能讓精力充沛,精神狀態保持良好。
如果沒有吃早餐來獲取足夠的能量和營養,會出現犯困、打哈欠、疲勞乏力等情況。可見,吃早餐確實對身體保持健康有幫助。
2、保養好胃部
吃早餐是養護身體的方法,堅持正確吃早餐會發現胃部功能提高。胃部是人體重要的消化器官,保持功能正常,身體消化順利,才能及時吸收食物中的營養物質維持正常的生命活動。
如果經常不吃早餐讓胃部功能紊亂,消化能力差,營養物質很難被人體正常吸收,還容易增加胃炎,胃潰瘍的患病率。可見,正確吃早餐是保持健康的關鍵。
3、增強抵抗力
要保養身體應該規律吃早餐,每天按時進餐獲取營養是增強抵抗力的關鍵,因爲吃早餐的時候營養物質獲取量充足,會發現器官功能保持良好,免疫系統也發揮作用讓身體保持健康。
如果長時間不吃早餐,身體需要的各類營養物質無法及時獲取,抵抗力會變得薄弱,而免疫功能下降疾病容易出現,需要規律吃早餐來保養身體。
4、維持肝臟健康
吃早餐還對肝臟保持功能正常有幫助,肝臟是人體重要器官,通過吃早餐獲取人體需要的蛋白質以及其他多種營養物質,都可以讓肝臟功能增強,發揮作用讓身體消化順利以及排泄出有害物質。
如果沒有注意好習慣養成,長時間不吃早餐,肝臟需要的營養獲取不足,可能會增加脂肪肝的患病率。避免這種情況出現需要掌握正確的吃早餐方法。
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