脂肪肝哪些水果不能吃什麼
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脂肪肝哪些水果不能吃什麼,現在不少人都是已經患上脂肪肝了,水果是比較健康的食物,脂肪肝患者經常吃水果有利於疾病的恢復,但患者要根據自己的情況選擇合適的水果,下面看看脂肪肝哪些水果不能吃什麼。
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1、荔枝:這種水果很多人都喜歡吃,因爲它的味道很香甜,這是因爲荔枝含有很高的糖分,熱量也很高,每100克荔枝含有70卡路里,而果肉含有高達20%的糖分,也就是說吃荔枝等於在喝糖水,所以這種水果不適合患者食用。
2、椰子:大家可能不知道,椰子也是高熱量的水果,每100克椰子含有的熱量達到241千卡,等於2碗米飯的時候熱量,同時它的椰油含量高達35%,而且還含有大量的脂肪,椰子汁的含糖量也很高,所以椰子也是不適合患者吃的水果。
3、桂圓:桂圓不但含有很高的糖分,熱量也是很高的,每100克含有283千卡熱量,所以它也屬於高熱量的水果,因此患者要儘量避免食用。
4、鱷梨:也就是牛油果,它的含糖量不是很高,但是含有豐富的脂肪,是高熱量的水果,平均脂肪含量爲15%,而豬裏脊肉的脂肪含量只有8%,所以,患者不適合吃鱷梨這種脂肪含量高的水果。
上面這些就是不適合患者吃的水果,除了這些,還有很多含糖高的水果患者也要少吃,如西瓜、葡萄、香蕉、柿子、水蜜桃等等,患者適合吃鳳梨、哈密瓜、草莓、山楂、楊桃、獼猴桃、橙子等水果,因爲它們含糖量較低,不過也不能大量食用。患者食用水果要定時定量,午休後、晚餐前食用爲宜。
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水果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,這些都能促進脂質代謝。然而,水果中糖分較高,過多進食,可能擾亂糖代謝,對血糖產生不良影響。此外,過多的糖類在體內可以轉換爲脂肪,加重脂肪肝。因此,脂肪肝患者能否吃水果、吃什麼種類的水果、吃多少、怎麼吃,應根據具體情況而定。
推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重選用:每100克水果中含糖量爲11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
當前我們應時刻考慮膳食熱量過剩可能對健康帶來的危害,在水果品種的選擇上,脂肪肝適宜吃些蘋果、鴨梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益於脂肪肝的水果,對調節膽固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的,而且數量不能太多。
必要時要以蘿蔔、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果;在此建議:吃水果儘量在餐前或兩餐之間飢餓時進食水果,以減少正餐的進食量,對脂肪肝控制飲食是很有成效的。
脂肪肝患者需要清淡低脂的飲食,通過糾正不良的生活習慣,才能改善自己的`脂肪肝的病變程度,輕度的脂肪肝是完全可以通過飲食因素逆轉的,脂肪肝患者什麼水果都是可以吃的,每天要保證水果的量在400g以上,減少動物性脂肪的攝入,用植物油代替,量要控制下來,不宜過多。
脂肪肝患者宜吃食物
上面已經介紹了脂肪肝不宜吃什麼食物,那吃些什麼對脂肪肝有好處呢?
1、有脂肪肝的人可以多吃一些高纖維類的食物,像玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等。
2、同時,應注意充分合理飲水,一般地,成人每日需飲水2000ml,老年人1500ml,肥胖者因體內水分比正常人少15%~20%,故每日飲水量需2200ml~2700ml,平均每3小時攝入300ml~500ml;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、淨化水以及清淡的茶水等,切不可以各種飲料牛奶、咖啡代替飲水。
3、如果是營養過剩性脂肪肝的人,飯前20分鐘飲水,使胃有一定的飽脹感,可低食慾、減少進食量,有助於減肥。
4、還可吃一些含糖量低的水果和蔬菜。
含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、乾貝、淡菜等食品可促進體內磷脂合成,協助肝細胞內脂肪的轉變。
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脂肪肝不能吃什麼
脂肪肝想要有所改善,必須要注意日常飲食。脂肪肝不能吃的食物有如下:
1、脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。
2、脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物,按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0、5~0、8克,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過多
3、脂肪肝不能吃動物內臟。動物內臟屬高膽固醇食物,所以脂肪肝不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。
4、脂肪肝不能吃蛋黃、蟹黃:蛋黃、蟹黃亦屬高膽固醇食物,所以脂肪肝必須限制食用,特別是鴨蛋黃,其膽固醇含量可高達1522毫克。
5、脂肪肝不能吃腦髓:現代醫學認爲,腦髓亦屬高膽固醇食品,且每100克豬腦中含有膽固醇3100毫克,每100克牛髓中脂肪含量可高達95、8克,可見腦髓中膽固醇含量較高,所以脂肪肝應忌食動物腦髓。
6、脂肪肝不能吃魷魚、沙丁魚。膳食專家指出魷魚、沙丁魚同屬膽固醇含量較高的食物,所以脂肪肝必須限制食用。脂肪肝病人注意飲食的同時還可以配合喝 “御濃甘之飲” 可以減少脂肪在肝臟的堆積。有利於脂肪肝的恢復
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