健身爲什麼不能吃鹽
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健身爲什麼不能吃鹽,食鹽是日常生活中常見的調味品,食鹽對維持人體健康有着重要意義,對於健身人士而言,就需要減少鹽分的攝入,到底健身爲什麼不能吃鹽呢?本文內容爲大家解答健身爲什麼不能吃鹽。
健身爲什麼不能吃鹽1
都知道鹽分過多就會導致水腫,很多時候身體內部的鹽分還是需要水分來進行代謝的,而健身的時候就是需要減少鹽分的攝入。因爲鹽在水平衡、細胞滲透壓中起到很重要的作用,體內鹽分過多時會引起肌肉中的水儲留,對皮膚表面觀察肌纖維的清晰度會產生一定的影響,因此想要達到更好的健身效果最好少吃鹽。
鹽分在體內是很難消化的,在人體滿足基本的人體所需之後,代謝不掉的鹽分還是需要多餘的水分進行消化,就會導致一個問題,水腫。食鹽過多或過少,都對人體有害。如果長時間攝入鹽分過多,比較容易誘發高血壓、心臟病,甚至會造成浮腫。
健身爲什麼少吃鹽
鹽分進入身體裏面,導致人體的水分開始流失,全部去消耗身體的鹽分,血管裏面的容量增大,不利於健身鍛鍊。鹽的主要成分是鈉,這種離子在適量的情況下能夠調節人體的酸鹼平衡。但是如果過度的話,人就需要飲用過量的水去調節身體的離子濃度,以至於人的血容量會增加。
很多人都知道人體是必須要鹽分的補給的,但是有的時候也是會有很多需要注意的,那就是鹽分的攝入問題。成年人體內鹽的總含量約爲1克/公斤體重,其中50%的鹽在細胞滲透壓、水平衡和酸鹼平衡中起決定性作用。大多數的減肥餐的含鹽量,遠遠不夠人體一天的正常運作,特別是還有一定運動量的基礎上。由於健身平時訓練,身體會出汗,流失很多鹽分,尤其應該注意鹽分的補充!
健身爲什麼不能吃鹽2
多鹽的食物是運動星人的大忌。而如果我們要平衡一天的油鹽攝入,就要將兩者細緻地分開。如果攝入多油多鹽的食物,不僅嚴重刺激腸胃,還影響塑形的過程。
但請記住長期無鹽的健身食譜對身體是有害的。這不僅會影響身體基礎的新陳代謝,還減慢脂肪消耗的速度。
如果不是職業運動員,不需要刻意減少鹽分的攝入。雖然過高的`鹽分對身體無益,但鈉離子對於人體組織液有着重要的平衡作用。運動如果突然刻意減少鹽分的攝入,很有可能影響維生素B12和鐵離子的形成,讓運動星人狀態不佳。平時常常鍛鍊的人,身體出汗時會流失很多鹽分,而通過飲食補充是最快的途徑。
健身人士如何吃鹽
一般人每日食鹽量爲6~8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。對於輕度高血壓患者,美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克左右,這個標準對我國心腦血管疾病患者也是適宜的。
氯和鈉的主要來源是食鹽,機體對氯的需要量約爲鈉的一半。正常情況下,成人每天有1.1~3.3克食鹽(氯化鈉)即可滿足人體的需要。健美運動員在運動時大量排汗,特別是夏天,鹽分丟失較多,可酌情補充鹽。
另外,醬油也是膳食中鹽的另一來源。所以在計算食鹽量時,也應加上通過醬油所攝入的鹽分,計算方法同上。醬油中鹽的含量約爲18%,你只要將醬油用量乘以18%除以就餐人數,就可以得出人均通過醬油攝入的鹽量。將此量加上食鹽量,便是你家中每人日均的食鹽量。
鹽的營養價值
食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品,而且是人體中不可缺少的物質成分。從生理角度看,鹽對維持人體健康有着重要意義:鹽能協助人體消化食物。鹽的鹹味,能刺激人的味覺,增加口腔唾液分泌,從而增進食慾和提高食物消化率。其味鹹,性寒,入胃、腎、大小腸經,具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
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