當歸黃芪紅棗雞蛋
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當歸黃芪紅棗雞蛋,當歸黃芪紅棗雞蛋是一道對女性朋友們很滋補的藥膳,做法很簡單,取材也很容易,下面就讓我們一起來了解當歸黃芪紅棗雞蛋有什麼功效與作用吧,希望能對大家有所幫助!
當歸黃芪紅棗雞蛋1
當歸黃芪紅棗雞蛋的做法
材料:
當歸10克、黃芪10克、紅棗(去核)10個、雞蛋2個、紅糖適量。
步驟:
1、當歸、黃芪、紅棗(去核)、雞蛋洗淨,將當歸、黃芪與紅棗加入3碗水浸泡十分鐘。
2、把雞蛋一起放入砂鍋內。
3、中火煮開後轉小火煮10分鐘左右。
4、將雞蛋撈出剝去殼。
5、再將雞蛋放入砂鍋內繼續煮30分鐘左右。
6、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將加入適量的紅糖。
7、繼續煮5分鐘左右即可。
上述當歸黃芪紅棗雞蛋的做法簡單,你也不妨來試試吧。
當歸黃芪紅棗雞蛋怎麼做好吃
材料:
當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量。
製作步驟:
1、把材料都準備好。
2、鍋里加適量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂。
3、煮好的蛋去殼,用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋內。
4、將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸。
5、轉小火,加入紅棗。
6、放入雞蛋,大火煮沸後,小火燉,煮湯至一碗即可,約40分鐘。
7、加入紅糖,煮三四分鐘即可。
當歸黃芪紅棗雞蛋2
當歸黃芪紅棗雞蛋的功效與作用
當歸,很多女孩子都非常熟悉,它補血活血,調經止痛,潤腸通便,可以用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍等。
黃芪具有補氣固表、利水退腫、託毒排膿、生肌等功效,此外,還有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
紅棗的`好處,大部分人都知道,是補血的大衆食材。
當歸黃芪紅棗雞蛋,匯聚了當歸、黃芪、紅棗三種藥材,有補氣補血的功效,適合身體虛弱的女性食用。加了紅糖後,味道甜甜的,帶着淡淡的藥香,真不失爲很好吃的一款養生甜品。
當歸黃芪紅棗雞蛋的宜忌人羣
1、當歸黃芪紅棗雞蛋有補血補氣的作用,適合身體虛弱的女性食用。
2、當歸黃芪紅棗雞蛋具有補氣血,調經的作用,適用於血虛氣滯之閉經女性食用。
3、適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。
4、如果經常在生活中經常會容易出現頭昏眼花,睡眠不佳的話,都可以食用當歸黃芪紅棗雞蛋。
很多人會認爲,當歸黃芪紅棗雞蛋既然可以達到那麼好的滋補效果,那麼就可以隨便食用,其實,在使用的時候,要注意每個人的身體體質是不一樣的,而且我們也需要找出自己身體比較虛弱或者造成這種情況的原因,才能夠對症的滋補。
當歸黃芪紅棗雞蛋的注意事項
1、雞蛋先煮熟後,再剝殼放下去一起煮,一定要用瓦煲,不能用金屬餐具煮,畢竟屬於中藥補品,用金屬鍋煮會產生不好的化學物質出來。兩碗半水煮至兩碗水或一碗多水即可,可以看情況自己拿捏,時間沒有那麼嚴格。
2、這款藥膳在經前3、4天或者經後一週開始吃,早或者晚空腹,連續吃兩天即可,也就是一共吃4顆蛋。
3、當歸的藥效經過煲制後已融入至湯內,因而不必再吃藥渣。
4、在“例假”期間不要食用,否則量會很多。
5、一定要加熱食用。
6、要是再加點黑豆的話,效果更好,痛經的女性可以試試。
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