青出於藍的藍是什麼植物

青出於藍的藍是什麼植物，生活中相信許多人都聽說過“青出於藍而勝於藍”這句話吧！而青出於藍中的藍字其實是一種植物，非常漂亮！下面給大家介紹青出於藍的藍是什麼植物！

青出於藍的藍是什麼植物1

“青出於藍，而勝於藍”，這是大家熟悉的成語。它出自荀子的《勸學篇》裏的名句：“青，取之於藍，而青於藍。”

這裏的“藍”指的不是顏色，而是藍草。這句話說靛青(靛藍)這種顏色，是從藍草中提取出來的，但顏色卻比藍草更深。

李時珍在《本草綱目》中將藍草分爲蓼、菘、馬、吳、木五種藍。《勸學》裏提到的“藍”即爲蓼藍。

在我國古代諸多的植物染料中，靛藍是最早進行種植、提煉、加工和應用的染色作物。

據現有史料推斷，至少在夏朝時期，蓼藍就已開始人工種植。在我國現存最早的傳統農事曆書《夏小正》中載有：“五月，啓灌蓼藍。”說的是在農曆五月，就要趁時節栽種蓼藍。

“終朝採藍，不盈一詹，五日爲期，六日不詹。”這是《詩經·小雅·采綠》中的詩句。詩中的“藍”，即蓼藍。

看來，早在先秦時期，我們的祖先就已經開始用“藍”染製衣服了。通過《詩經》我們得知，蓼藍是指用來染色的植物。那麼何爲蓼藍呢?這就要從它的形態和用途說起。

蓼藍(Polygonum tinctorium)蓼科萹(biān)蓄屬、一年生草本。莖紅紫色，葉卵形或寬橢圓形，幹後呈暗藍綠色。

如果我們仔細觀察就會發現蓼藍的.葉柄上方包裹着一層白色薄膜，這是蓼科植物的特徵：膜質托葉鞘。

總狀花序呈穗狀，花淡紅色。瘦果寬卵形，呈黑褐色。蓼藍在我國南北各省區均有栽培或爲半野生狀態。

雖然蓼藍被稱作“藍”，但它花紅葉綠，讓人很難想象爲什麼可以染出靛藍色?這是由於蓼藍的葉子中含有一種被稱爲吲哚酚的葡萄糖甙化合物——靛甙。

帶有這種化學物質的綠葉經過發酵後，會與糖化酶或鹼溶液發生水解反應，生成葡萄糖和羥基吲哚酚。

經過處理後生成的無色羥基吲哚酚，會和空氣中的氧氣成分發生氧化作用，然後更進一步發生縮合反應，最終生成了一種藍色的沉澱物，這就是植物染料——靛藍(又名靛青)。

關於製作靛藍的工藝，北魏農學家賈思勰在《齊民要術》中有詳細記載，先是“刈藍倒豎於坑中，下水”，然後用木塊和石頭壓住，使蓼藍完全浸在水裏。浸泡的時間爲“熱時一宿，冷時兩宿”。

再過濾浸液，按比例加石灰水用木棍急速攪動。待沉澱以後“澄清瀉去水”、“候如強粥”，則“藍靛成矣”。

在古代，蓼藍染就的衣物，多爲老百姓家所用。因爲人數衆多，所以青色的染料需求量大。不過可以用來製作藍色植物染料的藍草除了蓼科的蓼藍之外，還有十字花科的菘藍、爵牀科的馬藍等等。

青出於藍的藍是什麼植物2

青出於藍，而勝於藍，這句話比喻人經過學習或教育之後可以得到提高。常用以比喻學生超過老師或後人勝過前人。出自於荀子的《勸學》，原文爲青，取之於藍，而青於藍；冰，水爲之，而寒於水。

藍，最開始指的是一種植物，古人用此植物提取青色作爲染料使用。後來人們就把可以提取青色染料的植物叫做藍草。

此技術從春秋戰國時期開始使用，至今仍在沿用，染色時根據染色時間、次數及染液濃度不同，可呈現出不同色度的藍色，淺藍到天藍、深藍或者是青色等多種顏色。

“青衣藍布”是我國古代平民所穿衣服的顏色，所以古時對藍色染料的使用量特別大。我國古人常使用的藍草主要爲馬藍、菘藍、蓼藍和木藍。

白居易在《憶江南》中也寫道，江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。能不憶江南？太陽從江面升起，把江邊的鮮花照得比火紅，碧綠的江水綠得勝過藍草。怎能叫人不懷念江南？這裏的藍指的`也是藍草。

什麼是蓼藍

蓼藍 是自然界中含靛藍較多的一種植物，爲蓼科一年生的草本植物。主要用作染色及藥用。

清熱類的中草藥。大約二、三月間下種培苗，民間有"榆莢落時可種藍"的說法。六、七月間蓼藍成熟，葉子變青，即可採集。採後隨發新葉 。

特徵

一年生草本，高50~80cm莖圓柱形，淡紫紅色，下部節處生鬚根。單葉互生。花序穗狀，頂生或腋生，花淡紅色，密集;花被5深裂。瘦果卵形，具3棱，黑褐色，含種子1枚，包於宿存的花被內。

分佈範圍

多栽培或半野生狀態。分佈於東北、華北、陝西、山東、湖北、四川、貴州、廣西及廣東等省區。

主要價值

1、摺疊藥理

靛玉紅對小鼠白血病的抑制率較高，對大鼠瓦克瘤256，皮下和腹腔注射200mg/kg共6~7天，抑制率分別爲47%~52%和50%~58%，灌胃500mg/kg，抑制率爲23%~33%，皮下注射200mg/kg2次；

可延長荷大鼠瓦克瘤腹水型大鼠生存時間43%，對小鼠肺癌亦有明顯的抑制作用，還能提高正常和帶瘤動物單核巨噬系統的吞噬功能，提示可通過提高機體免疫功能而發揮抗癌的作用。

摺疊採製

一年可採集2次，5~6月採第一次，8~9月採第二次。割取地上部分，去雜質，切段，曬乾。

摺疊成分

青黛中含靛玉紅、靛蘭約3%~7%、色胺酮、青黛酮、異靛蘭、N-苯基-α萘胺、蟲漆蠟醇、β-谷甾醇。

摺疊臨牀

用於治療白血病、骨髓瘤、頜竇癌等。

慢性粒細胞白血病，青黛 每次0.9~1.5g，吞服或沖服，日服3次。

如青黛鱉甲湯：青黛、鱉甲各62g，生地32g，龜板、生牡蠣、太子參、生山藥、地骨皮各31g，雞內金、丹皮、赤芍各12g，當歸、炮山甲各15g，紅花、廣木香各9g，甘草3g研末，煉蜜爲丸，每丸9g，日服4~6丸。

以此方劑配用馬利藍治療慢性粒細胞白血病36例，治療生存10年以上3例，6~9年8例，5~6年14例，3~5年9例，不足3年2例。

以靛玉紅治療慢性細胞白血病314例。完全緩解82例(26.1%)，部分緩解105例(33.4%)，進步87例(27.8%)，無效40例(12.7%)。達最佳療效時間平均66.1~70.2天，最佳療效劑量10.43~14.16g。