刮油最狠的四種蔬菜
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刮油最狠的四種蔬菜有冬瓜、西紅柿、黃瓜、生菜等。
1、南瓜
抓住夏天減肥黃金期,南瓜這道菜,您一定要該吃得吃,南瓜有豐富的膳食纖維,而且口感綿軟香甜,增加飽腹感,所以減肥很有效果,接下來把美味的蒸南瓜做法,分享給你。
把南瓜清洗乾淨,對半切開後用小勺去掉南瓜瓤然後再切成小瓣兒。把切口朝上放在盤中根據個人口味,可以少放點白糖,
然後封上保鮮膜,防止熱蒸汽滴到南瓜上,導致南瓜口感變差,接着水開上鍋蒸上20分鐘,出鍋後就可以吃了,綿軟香甜飽腹感強,刮油解膩,掉秤很明顯。
2、菠菜
抓住夏天減肥黃金期,菠菜這道菜,你一定要該吃得吃,菠菜不但低脂高營養,而且飽腹感非常強,含鐵量非常高,接下來把美味的菠菜拌粉絲做法分享給您。
粉絲溫水泡發半小時,菠菜摘去老根老葉後切段,然後水開後放點鹽和油,這樣燙出的菠菜更綠更亮,然後粉絲菠菜一同下鍋,燙30秒後撈出來用水沖涼,控幹水分放在盆中,
接着放上一勺蒜泥,一勺生抽,一勺陳醋,半勺糖,一勺鹽,一勺的雞精和味精,再來點香油和辣椒油,快速的.拌勻,美味的菠菜拌粉絲就做好了刮油解膩。掉秤很明顯
3、冬瓜
抓住夏天減肥黃金期,冬瓜這道菜,您一定要該吃得吃,減過肥的朋友都知道,冬瓜的水分豐富,多吃不但能夠提升飽腹感,而且還能夠補充很多維生素,接下來就把美味的海米冬瓜湯做法,分享給你。
冬瓜一定要切成薄片,然後鍋留底油,放上一把海米和少許的蔥花炒出香味後,好喝的關鍵就是,放上半勺麪粉,小火炒開,然後倒上開水,這樣煮出的海米冬瓜湯,更白更好喝,
然後再放點鹽,胡椒粉調味,接着把冬瓜片下鍋,中火煮上個三分鐘,最後撒點蔥花後,就可以出鍋喝了,刮油解膩,掉秤很明顯。
4、土豆
抓住夏天減肥黃金期,土豆這道菜,你也一定該吃得吃,別看土豆裏面澱粉含量不少,但是讓人長胖的都是澱粉和油混合在一塊的糖油混合物。
所以咱們只要吃土豆絲,少放點油,土豆照樣能減肥,並且飽腹感強,接下來把美味的熗拌土豆絲的方法分享給你。
首先把土豆削皮後切成細絲,放在清水中,洗三遍以上,洗乾淨它的澱粉,這樣燙出來才更脆,然後水開把土豆下鍋燙30秒後,撈出來用水沖涼,控幹水分放在盤中,
然後再切點香菜段和尖椒絲,放上一勺辣椒油,一勺糖,半勺鹽,一勺生抽和陳醋,快速的拌勻,這道熗拌土豆絲就做好啦,刮油解膩,掉秤很明顯。
一、韭菜
韭菜俗稱清腸草,可見韭菜是一種很刮油的食材,用它做菜可以助力減肥,因爲韭菜中含較多的膳食纖維,能促進腸道蠕動,所以想減肥的話多吃韭菜。
韭菜的做法很多,比如韭菜餡餃子或者包子、鍋貼,香乾炒韭菜、韭菜炒粉條、韭菜雞蛋餅、韭菜炒豆芽,平常可以多變花樣做着吃,推薦做韭菜炒豆芽,用油少卻做出來很好吃,下飯香。
分享做法:
韭菜清洗乾淨,用力甩幾下去掉水分,切成小段。豆芽用綠豆芽或者黃豆芽都可以,沖洗後控水。再切點蒜末。炒鍋內加少許油,燒熱後放入蒜末,出香味時倒入豆芽翻炒,炒斷生後倒入韭菜,加少許鹽翻炒幾次,韭菜變軟後加少許糖即可出鍋。
二、紫甘藍
紫甘藍中含大量的纖維素,多吃紫甘藍可增加腸胃蠕動,從而促進排便,而排便順暢的話,對減肥過程是一種助力,所以多吃紫甘藍準沒錯。
紫甘藍生吃脆嫩可口,不適合做熟,不僅會影響口感,還會流失花青素,因此紫甘藍適合做涼拌菜,或者做蔬菜沙拉。
分享做法:
紫甘藍掰成大片,用流動水沖洗,再放涼水盆裏,加鹽泡十分鐘,時間到後撈出再次沖洗。控淨水分切成細絲,越細越好,裝碗後加蒜末、鹽、糖、生抽、香醋、辣椒油攪拌均勻,夾出裝盤,一份清爽的涼拌紫甘藍做好了。
三、洋蔥
洋蔥有健胃理氣、促進消化的功效,多吃洋蔥也能達到一定的減肥效果,吃了不長肉,刮油很猛,如果有一段時間吃得太油膩,可以多吃幾次洋蔥,身體更舒適,越吃越瘦。
洋蔥可以炒、可以涼拌、可以入餡,比如洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒肉、涼拌洋蔥木耳、洋蔥肉餡餃子等,推薦做涼拌洋蔥木耳,刮油最猛。
分享做法:
準備少許黑木耳,加溫水加鹽蓋上蓋子泡發,取出黑木耳去掉根部,加澱粉抓揉幾分鐘,再用水沖洗乾淨,鍋內加水煮開倒入黑木耳,斷生後撈出過涼。
洋蔥去皮清洗一下,切成細絲,不要焯水,再切一點香菜末。黑木耳洋蔥香菜放一起,加鹽、生抽、醋、香油、雞精、辣椒油、小米椒圈,攪拌均勻,稍微醃製一會兒就可以吃了。
四、玉米
玉米可促進食慾、促進消化、預防和防治便祕等功效,因爲玉米中含大量的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,所以吃玉米對身體非常有益,也是刮油最猛的食材之一。
玉米可以蒸、可以煮、可以烤、可以炒,還能用玉米麪做菜糰子,同樣是減肥的'好食物,推薦做玉米麪菜糰子,想減肥的話可以常吃它當主食,少吃米飯、麪條,粗糧搭配蔬菜這種吃法,想不瘦都難。
分享做法:
準備一些蔬菜,比如菠菜、茼蒿、香菇、豆乾等,如果有點不太好接受,可以添加雞蛋增加口感,香味也濃一些,只是製作時用油要少。
綠葉蔬菜焯水後切碎,其它食材切小後放鍋內炒一下,炒軟盛出,全部食材放在碗裏,放入少許玉米麪、白麪,攪拌均勻,可以捏成團即可,捏小菜團後放進玉米麪裏裹一下,用手捏一捏變緊實,放進蒸鍋蒸二十分鐘就做好了。
哪些蔬菜繼續減肥降脂
①黃瓜
首選黃瓜,黃瓜可是減肥的代表。因爲黃瓜含有大量水分,可以促進新陳代謝,預防便祕,黃瓜還具有抑制糖類物質轉化爲脂肪的功能。
黃瓜可以生吃,也可以涼拌,還可以做黃瓜炒雞蛋。
②苦瓜
苦瓜有清熱解暑的功效,還有苦瓜脂肪含量特別低,苦瓜還有抑制食慾的功效。
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如果嫌棄苦瓜的'苦味,可以把苦瓜切片,倒入雪碧,加點鹽,放入冰箱冷藏一下在食用。
③菠菜
菠菜可以預防肥胖症,而且菠菜含鐵量特別高,常食既能補鐵,還能減肥。
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可以做成果仁菠菜
④西紅柿
西紅柿含有的纖維素可以吸收脂肪,還能將多餘的脂肪排除體外。
如糖拌西紅柿
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西紅柿炒雞蛋
也可以生吃。
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