下列不符合傳統餐桌禮儀的是
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下列不符合傳統餐桌禮儀的是,餐桌禮儀在中國人的生活中佔據一個非常重要的地位,所以在聚餐的時候是要了解一些餐桌禮儀這樣纔不會出洋相,下列不符合傳統餐桌禮儀的是?
下列不符合傳統餐桌禮儀的是1
1、吃飯發出很大的咀嚼的聲音,影響別人用餐。
2、滿嘴是食物和別人說話,很不衛生。
3、用個人的湯勺去大湯碗裏一次又一次的喝湯,既不文雅也不衛生。
4、把筷子筆直的插在飯碗裏,不禮貌。
5、用筷子把菜盤裏菜翻來翻去,不禮貌也是沒有個人素質的體現。
6、一下子夾很多自己愛吃的菜在自己的碗裏。
7、趴在桌上吃飯,正確的是以食就口,而不是以口就食,儀態很重要。
8、無所顧忌的打嗝,打噴嚏,咳嗽,剔牙,大聲喧譁。
9、當衆鬆褲腰帶,鬆領帶之類。
中餐餐桌禮儀
圓形餐桌頗受歡迎。因爲可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份並不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認。客人應該等候主人邀請纔可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此爲一大忌。
必須等到所有人到齊纔可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做開場白了。進餐期間,主人必須承擔一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
一張典型中式餐桌看上去相當空,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一隻碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。由於菜式各有特色,應該個別品嚐,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嚐。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不乾淨的盤子必須經常用清潔盤子替換。
除了湯之外,席上一切食物都用筷子。可能會提供刀叉,但身爲中國人,最好用筷子。筷子是進餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子———把它們當鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌———這正好像葬禮上的香燭,被認爲是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜裏不停翻動,應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時,儘量避免碰到其他食物。可能的話,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物後,將筷子放回筷子座。
一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。爲此,儘可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題,應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責爲其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,最後爲自己斟。當人家爲你斟茶時,禮節上應該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
下列不符合傳統餐桌禮儀的是2
一、就座和離席
1、應等長者坐定後,方可入座。
2、席上有女士,應等女士坐定後,方可入座。
3、用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。
4、到飯店用餐,應由服務生引導入座。
二、餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定後,纔可使用餐巾。
3、餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系入腰帶,或掛在西裝領口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
三、餐桌上的一般禮儀
1、入座後姿勢端正,腳蹋在本,全國公務員共同天地人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文爾雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,同時要關心別人,尤其要照顧好女賓。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公共餐盤夾取菜餚。
6、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
7、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
8、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。
9、喝酒宜隨意,敬酒以禮到爲止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
10、如發現不潔食物或異味食物或仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜候侍者走近,輕聲告知侍者更換。
下列不符合傳統餐桌禮儀的是3
衣着的禮儀
晚餐可以是商務性質也可以是社交性質。不管是哪一種,都有正式,非正式之分。如果你應邀參加晚餐,但不知道是否是正式的,你應當直接問清楚。如果最後仍無法得知,那你就要以參加正式宴會的形式來着裝,以免引起任何不愉快和驚訝的意外。
就座的禮儀
根據禮儀,最舒服的位子總是留給最重要的人。如果桌子位於角落裏,你的客人的座位應當背牆,以便他能看到整個大廳或者看到最好的景色。
邀請和受邀的禮儀
邀請異性就餐,最好是午餐而不是晚餐。如果口頭邀請你,你應給予口頭答覆。如果正式向你發出請帖,你應書面答覆。謝絕商務性的邀請,應以業務的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一個工作餐)。不要以私人事務爲由予以謝絕,因爲這樣會使人認爲你的活動受私生活的約束而無法將時間傾注於工作上。
餐館選擇的禮儀
要避免選擇有羅曼蒂克的`餐館,最好在適宜商務會談的餐館定位。除了重要的菜系餐館(如粵菜、滬菜或西菜)外,你還應預先選定兩到三家你特別喜愛的餐館,這樣,領班很快就會了解你的習慣,爲你預留最好的席位;即使在你沒空預定時,也會爲你找到一張桌子。你的客人會因爲領班對你的服務而留下深刻印象。而且因爲餐館的人跟你熟悉,你可以讓他們爲消費開發票而毋須當面付清賬單。
飲酒的禮儀
如果在你的餐巾前有四個杯子,你應按十分明確的規矩用大杯盛水,中杯盛紅葡萄酒,小杯盛白葡萄酒,而高腳杯盛香檳酒。如果是你做東或者由你斟酒,那你應先斟自己的酒杯(僅倒滿杯底)嘗一嘗。如果你認爲酒味的確不佳(有瓶塞味或明顯的醋味),那你應該要求換一瓶同一產地的酒(常常很難做到)。如果酒好,那你就按地位重要的順序爲你的客人斟酒。喝了酒後要用餐巾抹一下嘴脣,即使你認爲不需要。
飯後的禮儀
與東方人的習慣相反,在西方,飯後極少使用牙籤。因此如果你與外國人一道就餐,你要暫時忘掉這個習慣。此外,切記不要讓你的客人看到或者猜到賬單的金額。絕不要議論價格和對賬單提出異議。最好的辦法是吃完飯後你最後起身以便結賬。如果要向請你吃飯的主人道謝,應在飯館外而不要在付賬時進行。
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