7種有效減肥的澱粉食物
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7種有效減肥的澱粉食物,生活中,對於減肥的人來說,在飲食上是禁止吃澱粉的。其實有些澱粉的食物不會致胖,反而有利於減肥。下面給大家分享7種有效減肥的澱粉食物!
7種有效減肥的澱粉食物1
1、糙米:(全穀物澱粉)比起白米,糙米含有更多的營養,包括B族維生素、維生素E、維生素K、膳食纖維等。研究發現,以糙米取代白米可降低罹患第2型糖尿病的風險。糙米中含木酚素,英國研究發現,停經後的婦女吃富含木酚素的食物,體脂肪和身體質量指數比較低。
2、山藥(根莖類澱粉):蛋白質含量高,但脂肪很低,水溶性纖維也帶來飽腹感,是不易讓人發胖的好選擇。山藥的最大特色是含有黏液蛋白,可預防心血管脂肪堆積,且有助腸胃消化吸收。
3、蓮藕(根莖類澱粉):蓮藕堪稱中醫好食材,生藕性味甘寒,可清熱生津、涼血止血、散瘀,適用於口乾舌燥及火氣大的人;煮熟後,性由寒轉溫,有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果,適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。
4、糙薏仁(雜糧類澱粉):薏仁本就有降血脂、血糖功效,而未經精製的糙薏仁保留更多營養,包括B族維生素,及鈣、磷、鎂、鐵、鉀等礦物質。臺灣大學研究發現,糙薏仁可調整免疫機能,有抗效果。
5、玉米(雜糧類澱粉):富含維生素B6、菸鹼酸,可刺激腸胃蠕動,加速排便代謝。玉米中的玉米黃素和葉黃素是強而有力的抗氧化劑,可在眼睛黃斑部累積,吸收光線中有害藍光,保護視網膜。
6、綠豆(雜糧類澱粉):雖名爲“豆”,但其實屬於澱粉類食物。富含膳食纖維,能降低膽固醇,有助於腸胃蠕動及促進排便。
7、芋頭(根莖類澱粉):含豐富膳食纖維,可吸附膽酸,加速膽固醇代謝,也可促進腸胃蠕動。含鉀量較其他根莖類食物高,有助身體排出多餘的鈉,降低血壓。
7種有效減肥的澱粉食物2
1、蓮藕
蓮藕是中醫裏面養生的好東西,它性味甘寒,能夠活血散瘀,適合口乾舌燥及火氣大的人,然而它在煮熟後,具有健脾養胃、補氣養血、止瀉的作用,同時適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。
2、芋頭
芋頭中含豐富膳食纖維,可以吸附膽酸,從而加速膽固醇的代謝程度,然後促進腸胃的`吸收蠕動。其中它的含鉀量比其他的食物高,並且可以排除體內多的鈉,然後減低血壓的效果。
3、糙米
相比於白米類的,糙米含有的營養成分更加的高,研究發現,它比白米能夠更大限度的減低患糖尿症的風險,同時它含有的木酚素,特別是對經停後的婦女,可以減低體脂肪。
4、山藥
山藥的含有大量的蛋白質,但是含有的脂肪是比較低的,它含有的水溶性纖維可以給人帶來溫飽的感覺,而且還不容易發胖。其中它含有的黏液蛋白,具有可預防心血管脂肪堆積。然後促進腸胃消化吸收。
所以說澱粉食物不一定對減肥都是有影響的,如果適量的食用這些澱粉食物對身體的健康是有好處的。
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