立夏吃烏米飯的傳說
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立夏吃烏米飯的傳說,“青食迅飯,烏飯也。今釋家四月八作,或以烏桕,或以楓。”相關傳說 孫臏 食用烏米飯,一般在農曆四月初八前後,即立夏這一天吃。下面是立夏吃烏米飯的傳說。
立夏吃烏米飯的傳說1
每年立夏的時候,在我國民間有吃烏米飯的風俗。烏米飯是將糯米浸入烏樹葉煮成,烏黑油亮,清香可口,據說還有祛風敗毒的功效,還可以免遭蚊蟲叮咬。其實,民間傳說立夏吃烏米飯的風俗源於紀念舊中國時的著名軍事家孫臏。
史載因爲龐涓妒才,害怕孫臏超過自己,就刖去了他的膝蓋骨,致使孫臏不能行走。但爲了騙取孫臏的兵書,就軟硬兼施地繼續殘害孫臏。當其騙局被孫臏識破後,孫臏就以裝瘋賣傻來自衛,哭笑無常,燒燬了兵書。龐涓就讓人把孫臏扔到豬圈去,以此來試探孫臏是否真瘋。
孫臏被關到豬圈以後,就枕着豬食槽子睡着了。當龐涓派去監視孫臏的老獄卒見到孫臏瘋瘋癲癲地不吃不喝,日漸消瘦的時候,就按照其老伴說的辦法,用烏樹葉浸糯米煮飯,再捏成豬糞大小的黑糰子,讓孫臏吃,這樣既保住了孫臏的性命,又瞞過了龐涓。
後來,孫臏被田忌救出,報仇雪恥,成功立業。據說,孫臏第一次吃糯米飯糰那天,正是立夏,於是相沿成俗。 立夏無雨,碓頭無米。衆所周知每年春天結束、夏天開始的時日即爲立夏之日。民諺曰:“立夏不下,犁耙高掛”,認爲立夏這天最好下雨,否則這一年將大旱,並以此來預測年景的好壞。
但事實上,此諺語並非在全國各地都能應驗。其實,早在我國周代,天子就有迎夏的禮儀。明朝的時候,杭州一帶還有烹製新茶,配以各色果品饋贈親友鄰里的習俗,名爲“七家茶”。
清代蘇州地方立夏這天,各家則以櫻桃、青梅、稷麥祭神的習俗,名曰“立夏見三新”,當時在北京一帶,則用米粉、麥芽摻面製成各式果點互相饋贈。而今江南立夏時節,又多以雞蛋爲應節食俗。舊時於立夏日稱體重,至立秋時重稱一下以驗胖瘦的習俗,今天各地仍見流行。
立夏吃烏米飯的傳說2
2022年立夏吃烏米飯的傳說
傳說目蓮的母親在餓鬼道受苦受難,目蓮修行得道後,費盡周折,求得恩准,去地獄看望母親,但每次備了飯菜都被沿途的餓鬼獄卒搶吃一空。目蓮爲了讓捱餓的母親吃上飽飯,經常在山上徘徊。
有一天,目蓮在無奈、煩躁之中,不經意地在山上隨手摘下身邊矮樹上的葉子,放入嘴中無聊地咀嚼,發現這種樹葉香潤可口,葉汁烏黑。目蓮心想,如果用這種樹葉汁浸米,燒成烏黑的米飯給母親送去,就不會遭獄卒搶吃。
於是目蓮就將採摘的樹葉拿回家搗碎,用葉汁浸米,蒸煮成烏飯後,再給母親送去。果然,餓鬼獄卒們不再爭搶,而目蓮的母親總算吃上了飽飯。目蓮也最終救母脫離餓鬼道。
立夏的花卉
夏天有一種花叫做夕顏,也叫做牽牛花。這種花,早上盛開,晚上就會凋零,看起來非常容易死亡,但實際上這是一種生長力非常旺盛的花朵。。牽牛花喜溫暖和陽光充足的環境。不耐霜凍,怕雨澇。
牽牛花的生長溫度
牽牛花對於周圍生活狀態和溫度的變化有非常嚴格的要求和控制。它生長適溫爲13~18℃,冬季溫度在4~10℃,如低於4℃,植株生長停止。
夏季能耐35℃以上的高溫。夏季生長旺期,需充足水分,特別在夏季高溫季節,應在早、晚澆水,保持盆土溼潤。但梅雨季節,雨水多,對矮牽牛生長十分不利,盆土過溼,莖葉容易徒長,花期雨水多,花朵易褪色或腐爛。
立夏吃烏米飯的傳說3
烏米飯,清香可口,據說,立夏這一天吃烏米飯,立氣純正,能祛風敗毒,蚊蟲不會叮咬。
據傳,此風俗源於戰國時期的軍事家孫臏。
孫臏和龐涓都是鬼谷子的學生,兩人一起隨師學習兵法謀略之道。在這段學習的時間裏,從倆人的表現中就看得出來,孫臏的`聰明才智和心性都比龐涓更好。
後來龐涓自認爲學有所成,就辭別師父先行下山,前往魏國謀職。當時的魏國是霸主,國力強盛。孫臏卻仍在鬼谷門中學習。
再後來,龐涓在魏國得到重用,做了魏國的將軍。他知道自己的才能比不上孫臏,擔心若孫臏學成下山,不論他是來到魏國,還是去別的國家,一定會威脅到自己的地位。
鬼谷子
於是龐涓寫了一封信寄給孫臏,大意是說自己在魏國做大將軍了,你我同門,不如也來魏國,憑你的聰明才智,一定會得到魏王的重用的,云云。
孫臏接到邀請,心下大喜,認爲龐涓不愧是同門學子,富貴了也沒有忘記自己。於是回信說,我這就下山前去找你……
到了魏國,魏王果然賞識孫臏,與他共商富國強兵之道,陣法用兵之策。這令龐涓心生嫉恨。
突然有一天,孫臏被抓,並被處以臏刑和黥刑,也就是被剜去膝蓋骨,並在臉上刺了字。自此,使孫臏成爲一個廢人。
孫臏腿殘之後,萬念俱灰。幾次欲自尋短見,都被龐涓勸阻。之後,龐涓每天都到獄裏看望孫臏,並送來好茶好飯。孫臏深受感動,還一心認爲龐涓是患難與共的知己。
寫兵書
龐涓勸孫臏:“師弟,你要振作起來,雖不能統兵打仗,但你可以把用兵之道寫下來啊。”
從此以後,孫臏有了生的希望。他每天廢寢忘食地奮筆疾書。幾個月過去了,兵書就快要完成的時候,負責看管孫臏的老獄卒對他說:“先生的兵書寫成之後,我設法給你送回家。”孫臏微笑說:“不煩老人家了,這部兵書我要送給龐大將軍。”
老獄卒聞聽此言,半天說不出話來。
孫臏見狀問其原委,老獄卒這才悲涼地說:“先生,正是龐將軍嫉恨你的才學,設計陷害你的啊!”
毀兵書
孫臏終於恍然大悟,原來自己一向敬重同窗好友,竟是奸詐險惡之人。憤怒之下,孫臏把兵書燒燬,並想好了逃離的對策。
當龐涓得知兵書已被燒燬,再次來到監獄時,見孫臏蓬頭垢面,瘋哭癲笑,於是命人把孫臏關進豬圈,並加以監視。誰知,不一會孫臏竟枕着豬槽呼呼大睡了。
孫臏不吃不喝與豬廝混。老獄卒見孫臏整天悶悶不樂,日漸消瘦,心生同情,卻束手無策。獄卒的老伴出了個主意,讓人用烏樹葉子浸泡過的糯米煮的飯,再捏成小團。這個糯米飯糰跟豬糞的顏色、形狀差不多,既可瞞過龐涓,又可令孫臏果腹。
這天正好是立夏,老獄卒把烏米糰子塞給了孫臏。孫臏自然明白。等龐涓來時,他就笑嘻嘻地一邊往龐涓身上扔豬糞,一邊往自己嘴裏塞“豬糞”。龐涓見孫臏吃豬糞,相信他是真的瘋了,就放鬆了對他的看管。
齊國知孫臏的才華,就派人同老獄卒一起設計救出了孫臏。孫臏在齊國被立爲軍師,坐在輪椅上指揮打仗。
公元前341年,魏國又出兵攻打韓國,韓國向齊國求救,齊國以孫臏爲軍師,再次出兵解救韓國。
這一次,孫臏還是運用十幾年前“桂陵之戰”所用“圍魏救趙”之策,率軍直趨魏都大梁,誘使魏軍回救,以解韓國之困。龐涓認爲孫臏不可能一計二用,果然回師,途中又中了孫臏的“減竈之計”,在馬陵道,齊魏之兵交戰。魏軍被打敗,龐涓被射殺(又說龐涓自殺)。孫臏終於報仇雪恨。
爲感恩老獄卒,每到立夏,孫臏就會吃一頓烏樹葉糯米飯糰。立夏吃烏米飯的風俗由此形成。
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