成都哪裏小吃最正宗
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成都哪裏小吃最正宗,中國的很多城市都有很多的特色的美食,其中成都的美食就是非常出名的,火鍋、小吃、串串、川菜等美食享譽全國,每年都會吸引數百萬遊客來這裏品味,那麼成都哪裏小吃最正宗呢?
成都哪裏小吃最正宗1
1、華興街
華興街是成都人公認的美食街,它的外觀破舊,沒有經過任何打造和裝飾,連一個牌坊和招牌都沒有,一點不像人們印象中的美食街。這裏不僅有著名的煎蛋面,還有悅來戲園、龍抄手、賴湯圓、盤飱市,以及成都最牛蒼蠅館子之一的雨田川菜。
2、玉林生活廣場
玉林這裏非常適合喜歡夜晚吃喝玩樂的人們,遍街的美食、酒吧,燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有,是傳統的城南富人區域。
3、光華村
這裏聚集了衆多的美味且價格便宜的美食,最出名的就是西南財大後門的小吃街,脆皮鍋巴土豆、沈媽砂鍋、鉢鉢雞、烤麪筋、好吃還不貴,特別適合學生去吃。
4、錦裏
這裏是外地人的天堂,有着成都最傳統的美食,錦裏幾乎擁有了所有的成都特色小吃:甜水麪、臭豆腐、蕎麪、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子,應有盡有。
5、龍王廟正街
龍王廟正街有兩個入口,一個靠耿家巷、一個靠紅星路下穿隧道,整條街大概只有七八百米左右,這裏有同治帝7年的老祠堂,建校1世紀的小學和琳琅滿目的美食。
成都哪裏小吃最正宗2
魁星樓街——排隊到天荒地老也要吃
地理位置:四川省成都市青羊區
搜索“奎星樓街”,總會離不開“美食”兩個字。這條街總長不超過500米,可這裏餐館卻有20多家。而且,裏面有很多不提前預約,不排號,還吃不到的館子,味道超讚!
這條街上,有成都傳統小吃,如糖油果子,擔擔麪,雞蛋餅等。魁星樓街的三輪車糖油果子,許多成都人都認爲,是全成都最好吃的!
這條街上,還有許多成都的網紅店等你品嚐,冒椒火辣的串串,二嬢的雞爪爪,脾氣大的牛蛙等,都能在這裏品嚐到。
冒椒火辣
這家可以說是魁星樓的王者,排隊不久,也就百八十年吧。吃過以後才明白,這些菜品全是老成都的神級美食。
爆漿兔腰,皮脆肉嫩;鵪鶉蛋,滷水濃香,口感很豐富;兔頭,有麻辣和五香的味道,麻辣味的很巴適,很有小時候吃麻辣燙的感覺!
其他推薦菜品:農家小洋芋、腦花、火鍋粉、麻辣千層肚等
二嬢雞爪爪
祕製耙雞爪是他們家的招牌,真的很好吃,雞爪軟糯很耙,調味口感更像是傳統老一代的串串味道,沒有很特別的香料在其中,但就是有種懷舊的味道!
很多人大老遠來成都,就是爲了吃他們家的雞爪爪,在成都的小夥伴,一定一定要去吃啊~
脾氣大
這家是賣牛蛙的,名字取得很有特色,脾氣蛙,潑婦蛙,這樣叫,似乎蛙蛙也變得可愛了許多。
脾氣蛙是典型的內江自貢薑辣味,重口味的吃貨們一定要點!!蛙肉很嫩氣,鮮辣味美,配菜份量也夠足,青筍和藕很好吃很入味兒~
覓豆豆花
一說到豆花,我是拒絕的!但是自從嘗過覓豆豆花以後,我才知道原來豆花也可以很好吃!
香香巷
地理位置:成都市成華區望平街25號
香香巷,有種“菜”香不怕巷子深的感覺,不特意找,還很難發現成都還有這麼一個好去處。小小的巷子,並不寬敞,但“麻雀雖小五臟俱全”,裏面西餐、火鍋、自貢菜、甜品一應俱全。
裏面也有一些必吃的網紅店,何小仙旅行火鍋鋪,老重慶老火鍋,覓豆豆花甜品等等,每家店都有自己的拿手菜,巴適得很。
何小仙旅行火鍋鋪
我自己是個重慶人,見過許多不同風格的火鍋店。初見何小仙還是驚豔到我了!一家很文藝的`火鍋店,用客棧的方式招待客人。
店裏的裝飾十分小清新,綠色植物、地圖、還有各種旅行元素的佈滿整個店,絕對的是文藝青年的必去之地!
除了火鍋常見必點菜品以外,推薦他們家的小仙霸王腰片,做法很特別,將腰片、蔬菜、姜、蒜、還有野山椒包裹穿成串,然後放入燙大概1-2分鐘即可食用,口感的層次感豐富,最後的野山椒便是點睛~
老重慶老火鍋
作爲一個重慶人,當然要去品鑑一下啦!這是香香巷,最早的最早的一家火鍋店,也是走過路過最飄香的火鍋。
據說老闆是重慶人,抓住了重慶老火鍋重要的九宮格,木底紅字的招牌就很搶眼,長木頭凳子裏外都可以坐。味道嘛~我是重慶人,感覺還可以,如果要吃正宗的火鍋,歡迎我們大重慶呀!
漁米鄉香鹽商菜
漁米鄉香鹽商菜,是一個地道的自貢菜館。香香巷從來都不缺少美食,這一家已經開了5年。
簡約裝修,對面2樓還有特色包間。冷吃兔比較入味、農夫牛柳、漁家花瓣魚非常鮮嫩,跳水蛙、功夫幹鍋都挺有特色,自貢口味越吃越辣。
建設路——成都高校夜市代表
地理位置:成都市成華區建設路8號
說到成都最火的夜市,非建設路莫屬了,自2017年《天天向上》中,建設路作爲成都高校夜市的代表,和上海的大學路夜市還舉行過PK。
建設路,因爲電子科大的存在,逐漸形成了一個美食圈,很多便宜又美味的店店,遍佈在這條街。來到這裏,做好排隊到海枯石爛的準備吧!
推薦美食,徐亮胖哥烤蹄,高姐錫紙烤腦花,降龍爪爪,葉婆婆鉢鉢雞。降龍爪爪這個是連鎖店,在重慶我也看到了很多店,雞爪爪耙軟入味,一抿就化。
葉婆婆鉢鉢雞
葉婆婆的大名相信大家早有耳聞,好多小夥伴千里迢迢到樂山,就是爲了吃的鉢鉢雞。
竹籤尖串着的雞塊在吸飽了湯汁之後,紅亮的湯汁順着雞塊緩緩滑落,芝麻的醇香混合着雞肉的辣味在舌間氾濫~脆嫩的藕片、滑而厚實的木耳,葷素搭配讓人忍不住一串接着一串!
高姐錫紙烤腦花
高姐錫紙烤腦花,就在電子科大邊上建設巷邊上,地方雖然看起來小,但每天來吃的人絡繹不絕。
這是成都首家採用錫紙烤鮮腦花,鮮嫩的腦花,再加上祕製調料上火烤熟,每條縫縫裏都是入了味的,祛除了腥味的腦花,鮮嫩可口,非常入味。
徐亮胖哥烤蹄
徐亮胖哥烤蹄,這是一家無時無刻不在排隊的烤蹄店。你要是稍稍沒有耐心,是品嚐不到美食的!
他們家的豬蹄肉入口時焦爽,細細咀嚼時又是相當的Q彈軟糯,再搭配他們家祕製的佐料粉,真是入口回味無窮!很多小夥伴一買就是7、8個啊(可把我饞壞了…)
成都哪裏小吃最正宗3
1、玉林路
對於其他人來說“玉林路”或許只是一個在旋律中朗朗上口的地名,但對於老成都人來說,玉林路卻是蓉城美食文化的縮影標杆。玉林路不只有小酒館,還是成都人心目中的美食天堂,燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有,所以喝夜啤酒,首選還是去玉林路。
2、建設路
成都建設路位於成都市成華區,在成都電子科技大學背後,這裏的網紅小吃佔據了成都小吃的半壁江山。這裏的鍋巴土豆、錫紙烤腦花、鉢鉢雞、餈粑冰粉、降龍爪爪、烤蹄等,均是各大電視臺的美食常客,湖南芒果臺播出的一期《天天向上》更是讓成都建設路小吃街火了起來。
3、祥和裏
祥和裏是成都的一條老街,整整600米長,一頭扎進狹小街道里不太體面的蒼蠅館子,各種美食如川菜館、火鍋、水煮魚、串串香、東北水餃、廣東叉燒、豬肝麪、鉢鉢雞、涮羊肉等老成都的美味可以讓你吃得心滿意足。
4、香香巷
香香巷位於成都府南河邊的望平街,巷子的門簾不過20米,巷子的總長度也不過100米,被稱爲成都的臺灣小夜市。
香香巷的美食非常龐雜,從四川老火鍋到韓國料理,從傳統川菜到時下網紅美食,魚米香、陳四正宗鹽幫菜、啞巴兔、覓豆豆花、重慶老外婆耗兒魚、何小仙旅行火鍋鋪……你能想到的成都老風味在這裏能夠找到。
5、錦裏小吃街
錦裏整條旅遊街具有濃濃的復古味道,在這裏可以吃到最全的成都小吃,三大炮、葉兒粑、烤豬蹄、肉串、糖油果子、豆花、肥腸粉……
各種小吃應有盡有,現場製作、乾淨衛生、現場叫賣、甜鹹辣都能滿足。對於成都人來說,錦里美食都是給外地人吃的,但這裏確實挺適合外地遊客,味道也沒有本地人說的那麼差。
6、寬窄巷子
寬窄巷子是由寬巷子、窄巷子、井巷子組成的步行街,巷子內小吃、特色餐館、咖啡館、高檔餐廳等比比皆是,三大炮、老媽兔頭、傷心涼粉、甜水麪、冰粉、巷子酸奶……想一舉嚐遍老成都美食,又不想跑路,寬窄巷子是不錯的選擇。
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