冬天在外面吃什麼好
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冬天在外面吃什麼好,夏天和冬天吃的食物是不一樣的,我們一年四季都有不同季節的食物,當冬天來臨時,冬季寒冷,飲食方面應該注重溫補的功效,那麼冬天在外面吃什麼好呢?
冬天在外面吃什麼好1
1:冒菜
在寒冷的冬季,很多小夥伴都會選擇點小火鍋和冒菜之類的美食,因爲不僅可以填飽肚子還可以暖和身體,火鍋一個人吃有點太過落寞
麻辣燙一個人又不過癮,那就只有點冒菜了,想象着冒菜的美味,是否已經開始流口水了呢?在寒冷的冬季辦公室外賣點冒菜也是最常見的,基本上是辦公室天天都有小夥伴點冒菜。
2:幹鍋
幹鍋也是辦公室外賣常點的一道菜,不僅僅是因爲它的美味,還有一部分原因就是點幹鍋的話,幹鍋裏面有很多配菜,不用另外單點就可以吃到各種各樣的菜,想想也是挺齊全的,方便又快捷,還是很適合辦公室點外賣的。
3:炒飯
爲什麼炒飯會成爲辦公室常點外賣之一呢?原因很簡單,因爲炒飯經濟實惠還方便快捷,經濟實惠不用小編解釋,比單點飯菜肯定要節約一大筆錢的
方便快捷的話就是飯和菜炒在了一起,不用一邊夾菜一邊吃飯,直接一次性到位,方便現在很多辦公室忙碌的人,對他們來說炒飯簡直是辦公室人員的福音啊!
冬天在外面吃什麼好2
1.要熱的不要冷的
氣溫驟降,吃熱呼呼的飯菜才愜意。茶飲是受時節干擾較大的品類,熱奶茶是冬天的中堅力量,水果茶要挑選適合的水果做冬季熱飲(比如說柚子、蘋果、梨),來考慮消費者對“熱”這個字的需求。
主食類應當降低涼菜的比重,店內的涼拌黃瓜、花生毛豆啥的都可以停售了,更換爲溫熱類的餐點。主推涼皮類的店面,可以試着依靠炒涼皮、酸辣粉、鴨血粉絲湯等菜品“熬”過冬季的苦寒。
2.要熟菜不要生食
在冬季,大多數國人的胃接納不了生冷的食物,因此要儘可能把生食換成熟菜。比如輕食、健康餐等,平時以蔬菜沙拉爲主的店鋪,冬季銷售量會出現比較嚴重的下降。應對這種情況,其實大可以推新出熱沙拉、健康餐粥品等餐點,有飯的也可以把隨餐贈送的沙拉換成烤蔬菜沙拉。
3.停售變涼後味道欠佳的餐品
一些餐品受氣溫變化的干擾較大,變涼後影響的不僅是食物溫度上的口感,甚至會影響他本身的口味,凝結的塊狀油浮在菜上、變腥、變羶、變得更加油膩不堪,導致味道極度不佳!
爲了避免這一問題,可以在冬天停售變涼後變得腥羶的餐品,另外添加烤鴨、冬季熱飲等菜品供消費者的多樣選擇。
4.推新養生餐品
冬天是“藏匿精氣”的季節,此時由於氣候寒冷,人體對能量與營養的要求較高,所以許多人會有選擇性地在這個季節進餐溫補的食物,就連點外賣也是如此。以羊肉、姜、桂圓、穀物等食材爲原料的餐點,廣受衆多人的鐘愛!
飲品店在這方面做得就相當好,推出加入各種養顏神品的食材,將紅豆、紅棗、桃膠、青稞等各種穀物加入醇奶、奶茶、暖心羹等甜品中,還有的做正餐的外賣店,推出了蘿蔔湯、羊肉湯等湯水類產品,令人忍不住打爲他call!
5.油炸、甜品能夠有
在這麼冷的天,要是不多吃點東西,養點膘,過冬都沒啥意思!所以,在這個藏肉的季節,有着各種oversize外套的傍身,會引得很多人吃得越多,更重口。烤肉、炸雞排,外酥裏嫩,咬一口湯汁在嘴中四濺,讓人慾罷不能;
蛋撻、蛋黃酥、蛋糕、奶茶,只要咬上一口就上頭,令人心花怒放的神品;冒菜、米線、串串,這種又辣又燙,能讓人出一身熱汗,緩解寒氣的餐點,幾乎能引人一週內三次下單了!
6.高度重視保溫實際效果
你就說在工作一上午或者工作一天後,本想美美地飽餐一頓,卻收到一份早已冰冷的外賣,就問氣不氣人,再好脾氣的顧客也禁不住這樣折騰,收穫差評那是註定的事兒了!那如何在冬季將外賣保溫呢?外賣的保溫不是從派送過程開始的`,在製作完成打包後就要着手單品的保溫工作。
做好的餐品,等待外賣員取餐的全工程中,都要儲存在保溫櫃,或是採用別的保溫措施,可以將餐品放到爐子邊上或蓋上“棉被”,就像老式的櫃式冰箱,都會在冰箱門上蓋一層厚厚的棉被,以達到不那麼容易散溫的目的,這樣的低成本措施獲得不錯的隔熱保溫效果也是不錯的選擇!
冬天在外面吃什麼好3
1、白蘿蔔
俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。要說冬天能霸佔菜攤子的,非蘿蔔莫屬了。白蘿蔔生食性涼味辛,有清熱生津、消食化滯的功效,能夠解決冬天人們因進食諸多羊肉等熱性食物所致的內熱盛、消化不良等問題
而且還能有效促進胃腸蠕動,加快體內毒素和有害物質的排泄,具有排毒通便之功效。而白蘿蔔烹飪熟後,性平味甘,功效則偏於健脾和胃、寬中下氣、化痰導滯,可用於治療脾胃失和、腹脹腹痛、飲食不消等。
2、白菜
白菜可謂是冬天餐桌上的常客,自古就有“冬日白菜美如筍”的說法。作爲冬季的時令蔬菜,白菜雖然價格低廉,但食用價值卻是不容小覷的。
冬天天氣乾燥,多吃大白菜,能滋陰潤燥,護膚養顏。乾燥大風,人體更容易缺水。
缺水會導致身體出現一些不適,例如皮膚乾裂,粗糙的皮膚還更讓人顯老憔悴。大白菜維生素和水分含量豐富,可以除煩解渴,養胃生津,滿足人體所需營養。而且白菜含有多種維生素和一些人體需要的礦物質,經常吃白菜可以增加機體的免疫力。
3、冬筍
冬筍是公認的筍中皇后,享有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。它含有豐富的蛋白質和18種氨基酸,其中的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等都是人體必需氨基酸
能夠促進機體的蛋白質合成,並且還含有在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸,對增強機體的免疫能力、提高人體抗病能力十分有益。另外,冬筍中還含有多種維生素和微量元素,這些都是人體每日活動所需的營養素。所以,適量食用冬筍有助於增強人體的免疫功能。
4、豌豆尖
豌豆尖柔嫩多汁,且帶有清甜之味,不僅味美可口,營養也豐富。它含有多種維生素和礦物質,經常食用可以保證人體對這些營養物質的攝入,特別是一些缺鈣、缺鐵、缺鋅的老人、兒童及產婦等容易缺乏礦物質的人羣
可以適當吃些豌豆尖。另外,對於一些經常吃煎炸食物、愛飲酒及口腔潰瘍、口臭、牙齦腫痛等人,多吃一些豌豆尖,有助於改善身體不良狀況。
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