哈密瓜的籽能吃嗎 哈密瓜籽的功效與作用
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【導讀】:夏日,哈密瓜上市了,最愛哈密瓜的就是,吃哈密瓜不用吐籽,那麼哈密瓜的籽能吃嗎,吃了會有什麼功效?下面和小編一起去看看吧。
籽可以吃,但是不好吃。
通常人們不吃哈密瓜籽僅僅是由於其口感不好,也沒有什麼特別的味道,和哈密瓜同吃的時候反而會影響後者的口感,所以一般不會食用。
不過哈密瓜的籽並沒有毒,食用後也不會對身體造成損害,所以如果不小吃了哈密瓜籽,不要太過擔心。哈密瓜可以做哈密瓜汁。
哈密瓜籽可以吵着吃。
如果覺得把哈密瓜的籽扔掉太過浪費,那麼可以把它們用清水洗淨,和瓜瓤完全分離開來,然後在太陽下曬乾。
把鍋燒熱,放入少許食鹽,然後將曬乾後的哈密瓜籽倒入其中翻炒,等七八分鐘後就可以裝盤了。
炒過的哈密瓜籽和我們日常的葵花籽吃法一致,味道甚至還更爲香甜,且在衛生安全方面更加放心,不過吃起來不怎麼方便,籽仁經常會嗑不出來。
哈密瓜籽雖然直接吃是不好消化的,但是其本身具有的價值功效還是不錯的,哈密瓜籽具有藥用、美容等功效,具有很強的抗氧化活性。
將哈密瓜籽提煉出精油可以應用在藥用、美容、保健等方面,具有防止高血壓、減輕疲勞、增強免疫力的作用,而且還能活血散瘀,服用哈密瓜籽精油能夠加速骨傷的恢復,適合骨折的人食用。
小夥伴們可以將吃過的哈密瓜的籽保留下來,進行翻炒,就又是一道美食了。
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