貴妃芒什麼時候成熟 貴妃芒和青芒哪個好吃
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【導讀】:貴妃芒是一種很好吃的水果,喜歡吃芒果的人可能都會比較瞭解。那麼貴妃芒什麼時候成熟?貴妃芒多少錢一斤2018?貴妃芒和青芒哪個好吃?
6月下旬-7月上旬成熟。
貴妃芒是一種很好吃的水果,真實名字叫做“紅金龍”。在我國古代歷史上是宮廷貢品中最受喜愛的果品,因此科研專家們戲稱其爲“貴妃”。
貴妃芒有大小之分,大貴妃單個重量在600g左右,小貴妃單個重量150g左右。其外表美豔無比,果皮青裏透紅,成熟時呈黃色帶彩色,無任何斑點,核小無纖維,水分充足,被人們稱讚其品味俱佳。
每個地方的價格都會不同,我們這邊的價格大概是7元左右一斤。正宗的貴妃芒果只有一種,產在的海南貴妃芒果。
看個人喜好吧。
貴妃芒皮薄核薄水分多,發過來打開盒子就發現根蒂部流糖水,肉質嫩水湯湯滴(蘇州話水分多的意思)甜度很好。
而青芒,皮比較厚、硬,核比貴妃芒大一點點,肉質綿軟結實,甜,水分也足,口感比較紮實,有Q彈的感覺。我個人是喜歡吃青芒,而且青芒耐運輸耐儲存,放兩天就軟了,好吃又新鮮喲!
挑選芒果的方法:
1、看色澤
一般來說,金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤,但是有的芒果成熟後也並非黃色。有一種產地稱“紅芒”,一般是紅色的時候就可以吃的了,只是口味與其他金黃的芒果不大一樣。其他的芒果,金黃的色澤是重要的。當然,如果是想買還沒成熟的芒果,青綠色、光滑外皮的就不錯。
2、看外皮
一般來說,金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤,但是有的芒果成熟後也並非黃色。有一種產地稱“紅芒”,一般是紅色的時候就可以吃的了,只是口味與其他金黃的芒果不大一樣。其他的芒果,金黃的色澤是重要的。當然,如果是想買還沒成熟的芒果,青綠色、光滑外皮的就不錯。
3、聞
成熟的芒果,是有香味的,特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色,同時有萎縮的現象。因爲摘下來後,已經是沒有營養供給、缺水,是成熟的過程。
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