車釐子可以泡酒嗎 車釐子泡酒的做法
本文已影響1.16W人
本文已影響1.16W人
【導讀】:車釐子價格昂貴,是一種營養價值十分豐富的水果,生活中車釐子通常是直接洗乾淨食用的,但是也有人拿車釐子來泡酒喝,所以車釐子是可以泡酒的,下面來看看車釐子泡酒的做法。
可以,車釐子現在一年四季都能吃到,雖然價格比較貴,但還是受到許多人的青睞,車釐子營養價值豐富,用來泡酒也具有一定的保健作用。
1.保護視力
車釐子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視,所以車釐子是保護視力的絕佳水果。
2.養顏美容
車釐子營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,經常食用車釐子不僅可以養顏美容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑;常用車釐子汁塗擦面部及皺紋處,還能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
3.補血
車釐子含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮着重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
4、抗衰老
首先它們是很有效的抗氧化劑,比維生素E抗衰老的作用更強;其次它們可以促進血液循環,有助尿酸的排泄,能緩解因痛風、關節炎所引起的不適,其止痛消炎的效果,被認爲比阿斯匹靈還要好。因此有醫生建議,痛風、關節炎病人每天應吃20顆車釐子。
5、增強體質
車釐子中的營養成分豐富,所含的花青素能清除體內的自由基,進而提高人體抵抗力,增強體質。
做法一
食材:車釐子500克、高粱酒1.8升、玻璃罐。
做法:
1、將車釐子洗淨,在淡鹽水中浸泡15分鐘左右,再用流水沖洗乾淨,用廚房紙巾將車釐子表面的水分擦乾。
2、摘除車釐子的果柄,將車釐子放入乾淨、無油、無水的玻璃罐中。
3、然後高粱酒倒入玻璃罐中,密封好後,放到避光陰涼處保存。
4、3個月之後,就可以飲用車釐子酒了。由於車釐子的果肉堅實,過濾材料之後通常酒液十分澄清。如果存在殘渣,酒液渾濁,就在冰箱中放置1-2天,等殘渣沉澱之後,小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。
5、密封酒瓶之後進行保存,使酒進一步熟化,味道和香氣會變得更加柔和。保存時,在過濾的車釐子中挑出幾個乾淨的車釐子,放入酒中一起進行熟化,食用口感更好。
做法二
車釐子根據酒定
材料:車釐子、檸檬兩三片、高度數糧食酒、冰糖、密封罐
做法:
1、車釐子洗淨去蒂,一顆一顆擦乾,不要不在意任何邊角地擦!
2、準備高度數糧食酒一壺
3、一層車釐子,一層冰糖,最後倒酒沒過車釐子即可,有檸檬可以切兩片放進去,最後密封
車釐子能不能便宜點 車釐子爲什麼那麼貴
車釐子吃多了會中毒嗎 車釐子一天吃多少合適
5天吃掉6斤車釐子怎麼回事 車釐子吃多了會怎樣
車釐子越大越好吃嗎 車釐子什麼品種最好吃
車釐子是酸性還是鹼性的 車釐子不能和什麼一起吃
車釐子可以用來做什麼:各種美食(果醬、酒等等)
起泡酒的七種釀造法盤點 起泡酒好喝嗎?
車釐子和櫻桃的區別 車釐子和櫻桃一樣嗎
橘子皮可以泡酒嗎 橘子皮泡酒有什麼效果
車釐子可以泡酒嗎 車釐子泡酒有什麼用
車釐子吃多了會拉肚子嗎 吃車釐子拉肚子怎麼辦
櫻桃車釐子是一樣的嗎 櫻桃和車釐子的區別
車釐子和什麼不能一起吃 車釐子怎麼吃最好
吃車釐子能減肥嗎 車釐子減肥法怎麼吃
車釐子越黑越好嗎 車釐子黑色和紅色區別
車釐子的熱量高嗎 車釐子的熱量和脂肪含量
車釐子和櫻桃的區別 車釐子是櫻桃嗎
車釐子可不可以泡酒 車釐子能泡酒嗎
車釐子爲什麼那麼貴 車釐子多少錢一斤
車釐子有點苦還能吃嗎 車釐子發苦是怎麼回事還能吃嗎
懷孕初期可以吃車釐子嗎(懷孕初期吃車釐子會流產嗎)
車釐子孕婦能吃嗎 車釐子什麼人不能吃
櫻桃和車釐子哪個好吃 櫻桃和車釐子的營養區別