辛夷花是不是玉蘭花 玉蘭花可以吃嗎
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【導讀】:玉蘭花本是花的一種,居然也可以食用,小編真是不知道啊!那麼辛夷花是不是玉蘭花?玉蘭花可以吃嗎?下面就一起來看看吧!
經過查詢,知道玉蘭花與辛夷花是有區別的,二者是同科但不同種的植物。
辛夷與玉蘭同屬木蘭科,但不是同一種植物。
從外觀上,玉蘭花與辛夷花的區別是:
1、辛夷是小喬木或灌木,而玉蘭則爲高大喬木;
2、各自別名不同:辛夷別名木蘭、林蘭、桂蘭、杜蘭、木蓮、木筆、紫玉蘭(不同於全身紫紅的紫玉蘭)等。而玉蘭別名則爲望春、玉樹、應春、玉堂春、白玉蘭、紫玉蘭等;
3、辛夷的花朵稍小,葉子也是更小些;而玉蘭的花朵和葉子較大;
4、辛夷的花萼(花瓣柄部的託片)與花瓣分別明顯,有面積很大的3片萼片,這些萼片常呈綠色披針狀。而玉蘭的萼片很小,幾乎不被人注意到;
5、辛夷的花瓣常“外紫而內白”,既不像白玉蘭的幾乎都是白,也不像紫玉蘭的都是紫紅。
傳說,這花是辛亥年從夷人那裏引來,故此花叫“辛夷花”。
1)白玉蘭,白色,萼片小
2)辛夷,半白半紫,3片萼片很大
可以。
玉蘭花開放於早春三月,玉蘭花花瓣無毒,並且可供食用,新鮮或曬乾都可以。其肉質較厚,具有獨特清香。早在清代就有相關記錄“其瓣擇洗清潔,拖面麻油煎食極佳,或蜜浸亦可”。所以玉蘭花沒有毒。
玉蘭花含有揮發油,其中主要爲檸檬醛、丁香油酸等,還含有木蘭花鹼、生物鹼、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分,具有一定的藥用價值。玉蘭花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代藥理學研究表明,玉蘭花對常見皮膚真菌有抑制作用。
玉蘭花茶香氣濃烈持久,有和氣、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。其茶香氣鮮濃持久,滋味醇厚,湯色黃明;具有和氣、消痰、益肺之功效。並且適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。玉蘭花茶相當於一味藥,要根據自己的體質適量飲用。
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