櫻桃怎麼洗纔沒有蟲子 櫻桃怎麼洗蟲子能出來
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【導讀】:櫻桃怎麼洗纔沒有蟲子?櫻桃怎麼洗蟲子能出來?櫻桃有蟲還能吃嗎?櫻桃雖然好吃,但是櫻桃怎麼洗才幹淨?下面跟大家分享一下洗櫻桃的正確方法。
醋泡櫻桃
1、先用清水沖洗櫻桃上面的雜質。
2、再用大盆裝一盆清水,以淹沒所有櫻桃爲最佳,在水裏加少許醋然後泡10分鐘,再用水沖洗乾淨。
作用:醋有很好的殺菌作用,不僅可以有效的清楚櫻桃表面的細菌,也能洗去櫻桃裏藏留的蟲子。
注意:白醋殘留的氣味叫輕,如果部分朋友不喜歡醋的味道,可用白醋代替。
食用鹼清洗
1、把買來的櫻桃放在乾淨的下菜盆裏,加上清水(以淹沒盆裏的櫻桃爲最佳),大約浸泡五分鐘後。
2、重新清洗一遍後,加入同樣多的水加入食用鹼攪勻後放入櫻桃浸泡10分鐘-15分鐘。
3、食用鹼浸泡15分鐘後,在換兩次水沖洗一下。再用涼開水清洗一遍,因爲涼開水一般不含有細菌、寄生蟲,這樣更加適宜於小孩食用。
作用:食用鹼能夠有效的清楚櫻桃表秒的農藥,也能把櫻桃內藏留的蟲子逼出來。
注意:食用鹼不要放得太多,過多得食用鹼會損害櫻桃的營養成分。
櫻桃裏面有一些溶於酸但是不溶於鹼的物質,加入鹼面酸性降低,可容物自然析出。
食鹽清洗
1、先用清水沖洗掉櫻桃外面的贓物,用清水浸泡五分鐘
2、再裝一盆水,以浸泡所有櫻桃爲最宜,根據水量加適量食鹽,把鹽水攪勻,以稍微帶點鹹味爲最佳。
3、放入櫻桃浸泡15分鐘,再用清水沖洗兩邊,晾乾後即可食用。
作用:食用鹽不僅有殺菌的作用,還可以清洗掉櫻桃內的蟲子。
溫馨提示:
不管是哪種清洗方式,在清洗之前最好是拔掉櫻桃上面的梗,這樣會更好的讓蟲子浸泡出來。
櫻桃裏面的蟲子是可以直接吃的,對人體沒有危害。但是,對很多人來講,都會有心理障礙,因而,最好是將櫻桃裏面的蟲子洗掉再食用。
櫻桃裏面的小白蟲是一種果蠅幼蟲。果蠅是一種分佈很廣泛的昆蟲,目前發現的果蠅種類至少在1000種以上,櫻桃、葡萄、西瓜等含糖度高的水果,還有楊 梅、藍莓、草莓這些漿果類水果,都可以找到這種幼蟲。櫻桃中如果有這種幼蟲,說明櫻桃本身有蟲害,但是目前並沒有研究證明這種幼蟲對人體有害。
果蠅是種高蛋白、富營養的昆蟲,幼蟲從出生到成長,都在無污染環境中,很少帶病菌。所以從這個成面上來說櫻桃裏面的蟲子是可以吃的,只是在很多人心裏會有些不適應。
挑選櫻桃時,儘量選表皮有光澤的,果梗是綠色的,也能減少遇到小白蟲的機率。購買櫻桃最好要“四看”:
一看顏色:顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發酸。
二看個頭:櫻桃大小是品種的問題,和口感甜度沒有關係。通常,大個櫻桃的果肉韌性更好,小個櫻桃果肉相對更柔軟。挑選時,可多注意櫻桃根蒂處的形狀,這個地方越凹,櫻桃會更甜。
三看生熟:成熟健康的櫻桃表皮會呈現出水果天然圓潤的光澤,而那些暗淡無光、蔫蔫的櫻桃,手感往往也是軟綿綿的,不夠新鮮,口感也不好。
四看新鮮:果梗是判斷新鮮程度的重要標誌。櫻桃剛採摘的時候果梗爲綠色,放久了便開始發黑。
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