刺兒菜能吃嗎 刺兒菜能降血壓嗎
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【導讀】:刺兒菜本是一種野菜,在農村很常見,刺兒菜的外表很扎手,抗力很強。那麼刺兒菜能吃嗎?刺兒菜能降血壓嗎?下面是小編收集的一些素材,希望對你們能有所幫助。
刺兒菜不能降血壓。刺兒菜,又稱小薊、青青草、薊薊草、刺狗牙、刺薊、槍刀菜、小惡雞婆、萋萋菜、刀槍菜、刺蘿蔔等。刺兒菜適應性很強,任何氣候條件下均能生長,主要生長在荒山、路旁、田間、雜草地等處,爲極常見的農田雜草之一,廣佈我國各地。
刺兒菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、維生素B2、尼克酸和維生素C等成分。此外,還含有生物鹼、膽鹼、皁甙等。刺兒菜味甘、微苦、性涼,具有涼血祛淤止血的功效,適用於吐血、尿血、便血、急性傳染性肝炎、疔瘡等病症。
將農田裏(秋後時期最好)採來的刺兒菜20o-300克洗淨(幹刺兒菜約10克),加水500克左右,用溫火熬30分鐘左右(乾菜時間要長些),待熬好的水溫晾至40 c左右時一次服下,把菜同時吃掉更好。每天煎服一兩次,一週可見效。常喝此藥,即可穩定血壓。
1、生芹菜一公斤,蜂蜜適量。將生芹菜去根洗淨,搗爛,榨取汁液,在汁液中加入等量的蜂蜜,調均勻即成,每次服用40ml,每日三次。我就堅持用了這種方法二十天,原先自己血壓130、170,使用後恢復到80、120。這種方法不但可以降血壓,對腦血栓病人也很有好處。可平肝清熱、祛風利溼。對降低血清膽固醇有很好的療效。
2、以芹菜二兩,洋蔥五片(天然瓣片),大蒜頭五瓣(同上),孛薺(亦名馬蹄)帶皮五顆,番茄一個,以上四碗水文火煮成一碗,睡前一次吃完。此祕方可以根治高血壓。
3、白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。木耳用溼水泡發,摘降蒂柄、除去雜質,與冰糖及適量清水同置碗內,上籠蒸紅一小時,至木耳熟爛,食木耳飲湯,每日兩次。
4、海帶30克,草決明15克。將海帶洗淨去鹽浸泡兩小時,連湯放入砂鍋,再加草決明煎一小時以上。
5、鵝蛋一個,花椒兩粒。在鵝蛋雙端各打一小孔,將花椒裝入,用麪糊密封蒸熟。每日吃一枚,連吃七天。清熱解毒、用治高血壓。
6、鮮西紅柿治高血壓:鮮西紅柿兩個,洗淨蘸白糖每日早空腹吃。可清熱降壓、止血。
7、醋浸花生米治高血壓。生花生米一斤,醋適量。將生花生米(帶衣者)裝入碗內,用好醋泡,浸泡七天,每日早晚各吃10粒,血壓下降後可隔數日服用一次。清熱、活血。用治高血壓,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
8、鮮山楂治高血壓。山楂10枚,白糖30克,將山楂搗碎加糖煎煮極爛。吃山楂飲湯,每日一次。具有活血降壓、擴張血管及降低膽固醇的作用,長期飲服對高血壓有明顯療效。
刺兒菜(學名:Cirsium setosum)是小薊草的別稱。是一種優質野菜。刺兒菜爲中生植物,適應性很強,任何氣候條件下均能生長,普遍羣生於撂荒地、耕地、路邊、村莊附近。
刺兒菜可以食用,5-6月是它的盛開期,割取全草曬乾或鮮用。可連續收穫3-4年。刺兒菜每百克嫩莖葉含蛋白質4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,鈣216毫克,磷93毫克,鐵10.2毫克,胡蘿蔔素7.35毫克,維生素B2 0.39毫克,維生素C47毫克。秋季採根,除去莖葉,洗淨鮮用或曬乾切段用;春、夏採幼嫩的全株,洗淨鮮用。秋季新萌生的越冬型,也是鮮嫩可口。
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