中秋吃月餅注意事項
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中秋吃月餅注意事項,每逢佳節倍思親,一到過節我們都會一家團聚吃飯和聊天的,像中秋節的話,我們還會吃上月餅,吃月餅是中秋節的傳統,中秋節在吃月餅也是有注意事項的,小編和大家一起來看看。
中秋吃月餅注意事項1
中秋吃月餅注意事項
1、忌過量食用
月餅味道好但不宜過量食用。月餅屬於高糖和高油脂的食物,一旦過量食用就會引發消化不良、胃脹、腹瀉等胃腸不適症狀,甚至會升高血糖水平,另外月餅經過烤制,吃多了會造成熱氣上火,尤其小孩和老人要注意攝入量。
2、忌吃不新鮮的
月餅含有大量的油脂物質,如果存放過久會出現氧化變質的情況,所以容易產生臭油味且表面油脂不再晶瑩剔透,甚至餅身開始發硬,如果吃了不新鮮的月餅不僅會鬧肚子,甚至會出現食物中毒的症狀,所以建議月餅要在保質期內食用。 3。忌放冰箱存放
很多人認爲月餅應該放在冰箱內保鮮,但其實這是不正確的做法,因爲低溫狀態會加速月餅內澱粉老化的速度,容易使月餅的口感變得乾硬。
4、忌晚上食用
要注意吃月餅的時間,一般建議早上或中午吃月餅,而晚上吃月餅會加重肥胖症狀,所以夜晚賞月時不適合吃月餅。
5、忌搭配飲料或粥
月餅忌和汽水果汁、粥水同食,首先汽水果汁等飲料和月餅都是高熱量與高糖的食物,同食會迅速升高血糖,甚至加重肥胖的機率,其次粥水和月餅同食也會迅速升高人體血糖,不利於維持血糖的穩定。
什麼人不適合吃月餅
1、糖尿病患者的日常飲食宜清淡少糖,所以月餅這類高糖食物不能吃,市面上的無糖月餅也是高脂肪食物,並且月餅的內陷和外皮都含有大量碳水化合物,進入體內後會轉化爲葡萄糖而不利於維持血糖的穩定。
2、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者不要吃月餅,因爲月餅含有大量脂肪、糖等物質,容易升高血脂並增加血液粘稠度,由於血流速度減緩而加重病情。
3、月餅是典型的.高糖、高油和高脂肪食物,容易引發肥胖,所以肥胖或想減肥的人不要吃。
4、老人和小孩都有脾胃虛弱的毛病,所以不建議吃月餅,避免月餅加重脾胃的負擔而容易引發消化不良、腹瀉等不適。
5、月餅會促進胃部分泌胃酸,容易加重十二指腸炎或胃炎患者的胃部不適,並延長康復時間。
6、月餅會影響膽囊收縮而干擾膽汁的生成和分泌,所以月餅不適合膽囊炎、膽石症患者食用。
7、月餅經過烤制而火性較大,特別是體熱的人吃了會有消化不良、長痘等胃上火症狀,所以最好少吃。
中秋吃月餅注意事項2
1、中秋節即將到來,市面上出現五花八門包裝精美的月餅禮盒,一定要擦亮眼睛,選擇比較靠譜的品牌,要注意看生產日期,月餅品質很關鍵,吃下去要健康衛生的。
2、中秋月餅雖然好吃,但是也不要一次性吃太多,中秋月餅比較甜,吃多了會膩的,而且不易消化,吃多了影響食慾,對身體也不好。
3、月餅買回來,不要放太久再吃,月餅宜吃鮮不宜陳,因爲月餅放的時間一般不長,加上有些餡不知何時做的,放的時間一長就變質,吃了有損健康。
4、月餅要注意吃的方式,老人或者兒童要少吃月餅,晚上不宜給老人或者寶寶吃月餅,吃月餅宜早不宜晚,吃月餅有先後之分,可先吃鹹後吃甜。
5、中秋月餅沒吃完要保存好,可以放在陰涼通風處,月餅不適合放冰箱,冰箱潮溼會使月餅口感發生變化,影響月餅的味覺和香氣。
6、吃月餅不要吃太甜的,也不要一次性吃多,可以換換其它口味的。吃太甜的月餅容易產生膩感,容易造成消化不好,可以吃月餅時,喝上一杯永春佛手茶,可以去油膩感的。
7、經驗總結:
1、挑選月餅有學問,不應重視包裝,忽略品質。
2、吃月餅要注意的地方,不宜一次性吃太多。
3、老人和小孩吃月餅,要注意口味上的選擇,吃的時間要把握好。
4、月餅存放時間有限制,放久了會影響口味,而且不健康。
5、吃月餅如果感覺油膩,可以搭配茶葉食用
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