航天員出差半年伙食標準
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航天員出差半年伙食標準,航天員在軌的飲食也得根據不同的飛行階段作相應調整。科研人員還可以根據航天員的個人口味,對太空食譜進行“私人訂製”,航天員出差半年伙食標準。
航天員出差半年伙食標準1
北京時間今天9時58分,航天員翟志剛、王亞平、葉光富先後進入天和核心艙。
作爲進駐中國空間站“天宮”的第二批航天員,翟志剛、王亞平、葉光富將展開爲期6個月的太空工作生活,創造中國航天員太空駐留時長的新紀錄。
很多網友好奇,長達半年的太空生活期間,航天員們的伙食如何?他們吃的怎麼樣?
中國航天員科研訓練中心航天營養與食品工程研究室主任臧鵬接受採訪表示,航天食品共有127種,包括主食、副食、飲料、調味品和功能性飲料等。
其中副食有畜肉禽肉和蔬菜,營養豐富,口味也可以通過調味品來調節。
由於此次任務跨年,任臧鵬表示,還爲航天員在空間站過年準備了加熱即食的餃子,共三種餡:豬肉白菜餃子、鮁魚餃子和黃花菜餃子。餃子是在地面加工好的.,吃的時候復熱即可。
此外,他們也帶了一些福字、春聯等,將在春節時裝飾空間站。
中國航天員科研訓練中心航天營養與食品工程研究室主任臧鵬接受記者採訪表示,航天食品共有127種,包括主食、副食、飲料、調味品和功能性飲料等。其中副食有畜肉禽肉和蔬菜,營養豐富,口味也可以通過調味品來調節。
航天員出差半年伙食標準2
隨着載人航天的不斷髮展,航天員在空間站的食譜也越來越豐富,中國空間站的食物品種達到了上百種,葷素搭配、營養均衡,在太空“出差”,也可以吃上美味的大餐。
神舟十二號載人飛行任務時,中國空間站爲航天員配備了120多種航天食品,食物不僅有主副之分,還講究葷素搭配。航天員們都能吃到自己喜歡的食物。比如,航天員們的早餐有粥、麪包和醬蘿蔔;午餐不僅有葷有素、有太空糉子,還有一道覆水湯菜“菘菜牛肉湯”,覆水食品是加水復原後就可以食用的食品;晚餐也很豐富,有雞也有魚;除了正餐,還有佐餐,巧克力、曲奇餅乾、什錦罐頭等應有盡有。空間站的太空廚房裏還配了食品加熱裝置,讓航天員在太空也能吃上熱乎飯。
儘管人對美食的追求是無止境的,但航天員在軌的飲食也得根據不同的飛行階段作相應調整。剛入軌時,飲食會選擇粥和一些清淡的食品,有助於航天員補充體液,也更利於消化。在每次飛行任務前,都會有專業科研人員爲航天員精心調配,關鍵就是要做到營養均衡。此外,科研人員還可以根據航天員的個人口味,對太空食譜進行“私人訂製”,讓航天員有機會“挑食”,當然,美食的“私人訂製”也得要符合健康營養的要求。隨着航天食品種類多樣性的提升,未來我國航天員還將在“太空之家”上享用到更多美食。
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