生活上的小知識有哪些
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生活上的小知識有哪些,在生活當中,我們都是需要學習一些生活上的小知識,增強自己在生活方面的技巧,這樣也是可以在有必要的時候派上用場,一起來看看了解一下生活上的小知識有哪些?
1、選柚子的小竅門:選尖不選圓,越尖越好。選大不選小,大個頭的會更好。選黃不選青,黃色的比青色的成熟更早。選重不選輕,重的果實比較飽滿。用手指按住底端,按不動的最好。
2、接手機別性急:手機在接通瞬間及充電時通話,釋放的電磁輻射最大,因此最好在手機響過一兩秒後接聽電話。充電時則不要接聽電話。
3、把茶具放入鹽水裏浸泡8分鐘,這樣清洗起來就非常方便。如果把茶具放在鹽水裏泡半天,那麼茶具上的茶垢就會自行脫落。
4、當你非常口渴而家中又無涼開水時,可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡,然後在冷水中撒上一把鹽,這樣能加速開水的冷卻。
5、鹽水漱口可解辣:吃了辣的東西,感覺受不了,嘴裏含一口鹽水,漱一下口再吐掉,就會不辣了。因此,可在吃火鍋等辣味食物時備上一小碗鹽水。
6、剁肉餡時,在刀的兩面塗些料酒,刀面上就不會粘肉末了。
7、將待熟的香蕉放入冰箱內貯存,能使香蕉在較長時間內保鮮,即使外皮變色,裏面也一樣新鮮如初。
8、商品的價格標籤很難撕掉,但只要用吹風機對着標籤吹,等吹到標籤的膠熱了,就可以很容易地把標籤撕下來了。
9、皮包上有了污漬或者是髒了的話,可以用棉花蘸風油精擦拭。
10、若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
11、巧用白酒去除膠鞋異味:穿新膠鞋前,用嘴含白酒,均勻地噴在膠鞋的海綿底上,到海綿底不再吸收爲止,然後晾乾,以後穿起來臭味就少。舊膠鞋洗淨後也可用此法除臭。
12、洗頭時,在水中放少許鹽,也可以預防脫髮。
13、刷牙時在牙膏上加上一點小蘇達,刷三次後牙齒潔白如玉,牙鏽自然脫落。
14、淘米水洗紡織物:白色的門窗、牀單等,可用淘米水進行浸泡沖洗,具有明顯的除垢去污和增白的效果。
15、當冰箱需要除霜時,首先切斷冰箱的電源,然後使用電風扇或者電吹風對準冷凍室開到最大擋位,這樣經過風吹,霜層會融化得非常快。
16、房間周圍角落或地毯和牆壁的接縫處,如果遇到比較頑固的污垢,可以用牙刷蘸洗滌劑刷除,再用水擦拭乾淨即可。
17、電池可除衣服靜電:隨時準備一節小的乾電池,若衣服起靜電,就用電池的正極在衣服上面擦幾下,即可去掉靜電。
18、曬棉被時蓋塊黑布:曬棉被時,可在棉被上蓋一層黑色的大塑料袋或一大塊黑布。由於黑色能吸熱;因此可以迅速吸收陽光,讓棉被充分享受到太陽的熱量。
19、牛仔褲穿時間長了就會褪色,可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後,再用清水洗淨,以後再洗滌時就不會褪色了。
20、用潔廁靈當疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶,蓋上馬桶蓋悶一會兒,再用水沖洗,能保持馬桶通暢。
21、消滅老鼠巧法:將麪粉炒熟加點食油,然後拌上幹水泥,放在老鼠經常出入的地方。水泥無味,老鼠嗅到食物與油香便吞吃起來,吃後喝水,造成梗阻而死亡。
22、使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉,把它們的蓋打開,放在衣箱或衣櫃裏,會使衣物變得香氣襲人。
23、擦玻璃鏡污垢法:小鏡或櫥鏡等有了污垢,可用軟布浸溼煤油或蘸蠟擦拭,切不可用水擦,用水擦,不但鏡面模糊不清,且易腐蝕玻璃。
24、餅乾潮了怎麼變脆:把受潮發軟的餅乾,攤開放在盤子裏,直接放進冰箱的冷藏室,冷藏一兩天就可以回脆了。回脆期間注意:不要和生食同時存放。
25、熱水泡豆腐除腥味:下鍋前將豆腐放入熱水中浸泡5~10分鐘,能除掉異味。在熱水中加點鹽還能讓豆腐更緊實,不易破碎。
26、煮餃子加點鹽:煮餃子時要添足水,待水開後加入2%的食鹽,溶解後再下餃子,能增加麪筋的韌性,餃子不會粘皮、粘底,餃子的色澤會變白,湯清餃香。
27、燉雞湯時,可以加些冬瓜、蘑菇之類的'吸油的東西一起燒,就感覺不到油了。最好加點酸筍,能夠很好的中和湯內的油味,增加湯的鮮亮適口和鮮美度。
28、凍魚快速解凍:將已冰凍的魚從冰箱裏拿出來,放入盆中,然後倒進清水和適量的醋,浸泡5分鐘後即可解凍。
29、抹牙膏去蒜味:做飯時,總會用到蔥薑蒜等味道強烈的調料,這種味道往往會在手上留很久,用普通的洗手液根本沒辦法馬上清除。這時你可以用些牙膏擠在手上,牙膏會幫你迅速清除難聞的味道,讓“大蒜手”快速消失。
30、花椒防油溢:用油炸食物時,燒到沸點的食油有時會從鍋中溢出來,既易燙傷人,又易引起火災,很難處理。其實只要往油鍋裏丟進幾粒花椒,這一問題可迎刃而解。
一、做菜須知
1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,鬆軟可口。
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
二、生活巧用醋
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車症狀。
2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
5、在烹調水產品蟹、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的佳餚,具有降脂、降壓的療效。
7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
10、醋是家庭烹調的必備調味品。在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成爲香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
11、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
12、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗淨後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用溼布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
13、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸薰房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫髮,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
三、殘茶的妙用
1、溼茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更爲光潔。
4、把殘茶葉曬乾,鋪撒在潮溼處,能夠去潮。
5、殘茶葉曬乾後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
9、把殘茶葉曬乾,放到廁所或溝渠裏燃薰,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
四、淘米水的妙用
1、用淘米水洗淺色衣服易去污,而且顏色鮮亮。
2、沉澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的.淘米水中搓洗,再用清水衝淨,可去腥味。
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且乾淨、節約。
9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生鏽。生鏽的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦乾淨。
10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
11、用淘米水擦洗後的油漆傢俱,比較明亮。
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。
五、食鹽的妙用
1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
2、用鹽水洗凍瘡可止癢。
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。
10、爲防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
1、走路比站着耗費體力
不少人都覺得我們在走路的時候,比站着更加耗費體力,其實這樣的想法是錯誤的,因爲我們在站立的時候,雙腿承受了身體所有的重量而這個時候,雙腳和腿部都不能夠放鬆休息,但在走路的時候,我們的兩條腿是交替的,因此會相對輕鬆一點哦!
2、血甜的人容易被蚊子叮
想必在平時的生活中,我們經常會聽到有人說,喜歡招蚊子咬的人,他的血是甜的。其實,這個觀點是非常錯誤的,蚊子根本就聞不到血液的味道,但是,蚊子對熱特別敏感,因此,蚊子總喜歡叮咬體熱的人哦!
3、聰明的人腦袋大
這種說法是錯誤的,因爲大腦的大小不是決定智商的關鍵,智商的高低是由神經網絡決定的,所以聰不聰明和腦袋的大小無關。
4、汗是臭的'
很多人都覺得汗是有味道的,會發出一股酸臭味,其實汗本身是沒有任何味道的。認爲汗有味道的原因是,汗水中有許多有機物,這些物質容易滋養細菌,當細菌分解汗液時,就會由難聞的氣味。
從小我們的父母就會告訴我們吃飯前要洗手,吃完飯後要刷牙。
5、飯後立即刷牙
從小我們的父母就會告訴我們吃飯前要洗手,吃完飯後要刷牙,相信你也會這麼教育自己的下一代。但其實後面這條是錯誤的,吃完東西后不該立即刷牙,因爲食物中的酸會侵蝕琺琅質,如果這個時候立刻刷牙會加快酸侵蝕我們的牙齒。正確的做法是吃完飯後先漱口,如果想刷牙最好在飯後半個小時後。
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