麪粉長蟲子了面還可以吃嗎
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不可以。
麪粉裏面長了蟲子不建議繼續食用,一般麪粉裏面長蟲子是由於麪粉所存放的地方過於潮溼,所以會長出白色的蠕蟲,如果麪粉在存放過程中沒有紮緊袋口,也很有可能會長一些黑色的蟲子。
麪粉一般是在小麥成熟之後,然後將小麥清洗、晾曬,晾乾之後磨成粉就變成了麪粉。人們一般會在家裏儲放一定量的麪粉,用來製作麪條、饅頭等麪食,其中含有的營養物質較少,食用時飽腹感較強,主要被人們用作主食。
麪粉還分爲全麥粉、蛋糕粉以及石磨麪粉等,全麥粉相對來說含有的纖維素比較高,所含的熱量比較少,在減肥期間可以食用少量的全麥麪粉,既可以增加飽腹感,又不容易長脂肪;而蛋糕粉相對來說比較膨鬆,可以用來做鬆軟的麪包等。
如果麪粉裏面發現了蟲子,如果是少量的蟲子,建議可以食用篩子將麪粉過濾幾遍,將蟲子過濾出去,然後放在太陽底下進行晾曬,也可以進行食用,如果說是有大量的蟲子,建議不要再進行食用。存放麪粉期間,一定要保證空間的通風性以及乾燥性,不要過於潮溼。v
米麪長蟲還能吃嗎?
大米和麪粉是我們餐桌上的主食,只是在存放米麪時,經常會出現一個問題:明明密封好好的,卻總會長出小蟲子,有些人害怕吃壞了肚子就會拿去扔掉,若是米麪剩的多的.話,直接丟掉又太浪費了。
其實,在大部分情況下,這些米麪是可以吃的!
1、如果米麪沒有黴變即便長出蟲子,還是可以吃的。除了部分米麪會被蟲子啃噬過外,其他的米麪都是正常的,能吃。
2、如果米麪出現明顯的黴變,那就不能吃了,因爲黴變有可能產生黃麴黴毒素(致癌物),會對健康產生危害。
另外,還要注意的是,麪粉中的赤擬谷盜會聚集在一起,產生一種分泌物(對人體有害),讓麪粉結塊、變質,這種麪粉就最好別吃了。
總之,即便米麪生蟲了,只要不黴變、不變質,還是能吃的哦。
麪粉長蟲子就不能吃了,蟲子含有細菌,在麪粉裏繁殖會使麪粉受到污染,產生變質,食用不衛生。保存麪粉要防潮防蟲,放在乾燥清潔處能保存一年左右,食用有降低膽固醇,幫助消化的功效。
麪粉起蟲子是否能吃看情況,若麪粉中的蟲子較少,且大多爲幼蟲,可以用篩網篩掉蟲子,麪粉就可以繼續吃。而麪粉之所以會出現蟲子,可能是因爲麪粉內本身就帶有蟲卵,或者是保存麪粉的環境潮溼造成的。
麪粉起蟲子是否能吃看情況
麪粉起蟲子是否能吃要看具體情況,如果麪粉中蟲子較少,且大多是幼蟲時,可以用篩網篩掉蟲子繼續吃。若麪粉中的蟲子較多,則不建議繼續吃。
麪粉之所以會出現蟲子,可能是因爲麪粉裏面本身就攜帶有蟲卵,或者是麪粉在保存過程中受潮,也可能會出現長出蟲子的`現象。
想要避免麪粉生蟲子,建議平時定期將麪粉放在陽光下暴曬,沒有蟲子的麪粉可以利用陽光殺菌,有蟲子的麪粉經過暴曬後,裏面的蟲子也會死亡。。
麪粉長蟲子了還能吃嗎
1、不可以吃
麪粉長蟲子了面是不可以吃的,麪粉長蟲很可能因爲存放不當,蟲子含有細菌,在麪粉中繁殖產卵,會使麪粉受到污染,營養下降,產生結塊、變質、食用不衛生。
2、保存方法
麪粉的保存要注意防潮防蟲,將麪粉放在乾燥清潔的地方,能保存一年左右,可以將麪粉放在塑料板上,使之阻隔潮氣,也可以在麪粉袋附近撒上生石灰,驅蟲散潮。
3、營養價值
麪粉由小麥磨成,含有蛋白質、碳水化合物、纖維素和不飽和脂肪酸等,可以補充能量,養心,健脾,還能改善血液循環,降低膽固醇,促進新陳代謝,幫助消化。
如果麥粉中的小蟲總數很少,而是幼蟲得話,篩一篩還是可以吃的。但假如麥粉裏有許多成蟲的話,那是不能吃的。可以把麪粉放進冰箱,因爲超低溫可以使幼仔凍死。但是,不建議把麪粉放在太陽下暴曬,因爲這樣容易降低麪粉的品質,甚至會造成麪粉發黴。
生蟲的麪粉不能吃。
麪粉因爲是特別的粉狀物質,蟲子是比較難清理的,即使是將裏面的蟲子清理乾淨,很多蟲卵也很難處理,爲了健康着想,麪粉長蟲不要吃。
麪粉會長蟲的原因:
1、原料
麪粉的原料是小麥,小麥在運輸或者在儲存的時候都有長蟲子的可能性,這是比較自然的情況。長蟲子被人們稱之爲糧食害蟲,主要有蛾和甲蟲兩種,這些蟲子個頭很小,隱蔽性很強,很難被發現。
2、工廠
專門生產麪粉的工廠並不一定十分乾淨的,很多設備運行時間久了,在縫隙或者角落當中可能會長蟲,這些蟲子或者蟲卵可能會進入到麪粉當中。
麪粉在生產過程當中蟲卵是不能完全破碎的,雖然說可以將一些比較大的.蟲子去除,但是蟲卵很難除掉,蟲卵實在太小了。
避免麪粉長蟲子的辦法
1、用大蒜來避免麪粉長蟲。可以將大蒜瓣切碎,然後放在塑料袋裏面,將塑料袋封好之後,用牙籤來戳幾個洞,把袋子放在麪粉當中可以有效的防蟲。
2、花椒也是可以起到同樣的作用,將花椒放在乾淨的紙巾當中,然後將紙巾揉搓成團放在麪粉當中,這樣也可以減少麪粉長蟲子的機率了。
3、也可以將沒吃完的麪粉分別裝在小袋子當中,然後放在冰箱的冷凍裏面,在這樣的低溫作用之下,麪粉就可以減少長蟲子的概率了。
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