筷子的象徵意義和文化底蘊
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筷子的象徵意義和文化底蘊,筷子的文化已經是非常悠久的了,我們使用筷子,已經和我們吃飯睡覺一樣,成爲我們生活中的一部分,每個人的生活都離不開筷子,以下分享筷子的象徵意義和文化底蘊。
兩雙筷子意味成雙成對,八雙筷子祝福大吉大發,十雙寓意團團圓圓、十全十美。
筷子的文化講究:以筷子排成蓮花狀,代表金玉滿堂。可排星字筷,以取福壽齊全之意。可排壽字筷,以示萬壽無疆之意。以筷子排成囍字,放置在喜宴中的新娘桌,有百年好合之意。
送筷子有講究:送筷子=送快樂。取諧音:筷子,有快生貴子,快快樂樂等等好意頭。因此,有送筷子就是送快樂一說。“雙木即成林,相伴到永遠”,筷箸一直是平等、友愛、和睦相親的象徵。此外,筷子有快生貴子的含義,故非常適合做結婚禮物。
使用筷子=通力合作。筷子需要兩根小細棒通力合作纔可以夾到食物。一根筷子的力量小,很容易折斷,但是如果許多筷子聚在一起,會變得非常堅固。
從側面體現一個人的力量非常有限,必須互相配合,才能完成,故不少人會選擇饋贈筷子給生意場上的合作伙伴。但不要饋贈銀筷子,這代表了試探與不信任。
筷子的文化底蘊
中國人大多喜歡頭方身圓的.筷子,它寓意天圓地方,代表對宇宙的認知;同時也是祝福一家人天長地久,和和美美。筷子長七寸六分,也富有深意,筷子吃東西飽口腹之慾,體現人有七情六慾。我們只有控制住自己的情慾,才得圓滿幸福。
筷子蘊藏着陰陽學說,一雙筷子既是整體,也是個體,整體代表的是太極,個體代表的是陰陽。用筷子時,一支筷子不動,謂陰;另一支靈活變動,可挑捻抹夾等,謂陽。而且此時這支筷子動,彼時那支筷子動,都是視情況而定,可以隨時轉換。兩者既對立又統一,反映了萬物的發展規律。
手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是爲“天地人”三才之象,這是國人對人和世界的關係樸素理解。
執筷子既要方便、靈活,還要牢靠、雅觀。看一個人持筷、用筷便可知他的出身教養、品格個性以及脾氣涵養、行當職位……對於我們來說筷子不止是一種工具的存在,它串聯起舊時和現在,串聯起天南和地北,連接的是味蕾,纏繞指尖的是文明。
筷子最初被人們叫做“箸”,那麼它又是如何演化爲筷子的呢?有個說法是可能與江南沿海的船民有關,因爲“箸”與“住”同音,對船民而言便有不吉利之意,故反其意稱“箸”爲“快兒”。又因爲大多數“快兒”是用竹子所做,於是在“快”字上加了竹字頭,成爲“筷子”。
一、筷子的傳說與起源
筷子的歷史悠久,但是對於它的起源歷史上衆說紛紜,有的記載甚至追溯到了神話傳說。但有一點可以肯定,那就是筷子起源於中國,最多出現的說法還是它誕生於大禹。傳說當年大禹在治理水患的時候,由於飢餓難忍,就架起陶鍋煮肉。
肉煮熟後,因爲燙手無法用手直接抓吃。然而大禹他們也不想等肉冷卻了再吃,於是就用兩根樹枝把滾燙的肉夾起來吃。其手下紛紛效仿,於是這兩根樹枝就成了筷子的雛形。
據《禮記》記載推測,剛開始人們也是直接用手進食,但是後來火的出現,人們開始吃熟食,但是在燒烤食物個過程中,需要用木棍來翻轉食物
並且在炊具器皿中的燒煮的肉塊以及蔬菜,也需要藉助木棍來取食。久而久之,聰明的先民就發展出用木棍來夾取食物,也就逐漸衍生出了筷子。
二、筷子的文化意義
筷子作爲中國的“專利”,體現了一些獨特的中國文化。中國文化倡導“天人合一”,講究效法自然。細看筷子,一頭方一頭圓,方的那頭代表着地,圓的那頭代表天,象徵中國古代天圓地方的哲學思想。其次從筷子的取材來看,都是來自自然界,也反映了一種天人合一的思想觀。
筷子的使用則表達了中國以“和爲貴”的傳統文化,相比於西方用刀、叉等工具隨意切割食物,讓人感到一種一種暴虐和一種舞刀弄叉的張狂;那麼東方人用筷子溫文爾雅的夾取食物就顯得更加內斂和含蓄了。
三、筷子與婚俗
中國的筷子除了用於吃飯之外,還在民間習俗中扮演這有趣的角色,也許是中國人對於日常生活中離不開的用品往往要賦予它某種觀念和含義,而筷子就是這樣一種用品。
在古代,每當家裏有女懷了孕,孃家人就要送一雙銀鏈吹針帶帽小筷給女婿掛在牀頭,這雙筷子由三部分構成,最上面的葫蘆形銀掛環象徵着戶內多子,中間是一個銀質中國結象徵着母子平安,下面的帶帽筷子象徵着快生貴子。而中間的銀質中國結就是現在流行的中國結的始祖。
1、筷子一頭圓、一頭方。圓的象徵天,方的象徵地,對應天圓地方,這是中國人對世界基本原則的理解。
方的在上,圓的在下,直接接觸食物,代表“民以食爲天”。
2、手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是爲天地人三才之象,這是中國人對人和世界的關係理解。
3、一雙筷子分爲兩根,代表中國人遵守太極和陰陽的理念。太極是一,陰陽是二,一分爲二,這代表着萬事萬物都是有兩個對立面組成的;合二爲一,這陰與陽的結合,也意味着一個完美的結果。
4、《周易》中有明八卦:乾、坎、艮、震、巽、離、坤、兌;暗八卦:休、生、傷、杜、景、死、驚、開。筷子有兩根就是二,對應到八卦就是“兌”卦,是“口”的意思。筷子本身直,長對應八卦的“巽”卦,是“入”的.意思。
5、使用筷子時,一根爲主動,另一根爲從動;主動爲陽,從動爲陰,此爲兩儀之象。
6、一雙筷子躺在餐桌上,就如同一支筆躺在書桌上,這是文雅的表現。
7、筷子的標準長度是七寸六分,代表人有七情六慾,以示與動物有本質的不同。
8、筷子還有點穴、按摩和刮痧的作用。舊時人們走江湖,身上只要有一雙筷子,有什麼毛病都能自己搞掂即便忘了帶,隨手掰根樹枝或蘆葦,折斷了,在石頭上磨一磨,在水裏洗一洗也能用。
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