小孩缺鐵怎麼食補
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小孩缺鐵怎麼食補?鐵元素是寶寶生長髮育所必不可少的,如果寶寶缺鐵的話,會對寶寶的抵抗力等等都有嚴重影響。最好的補鐵方法不是藥補,是食補,既安全又容易吸收,那麼小孩缺鐵怎麼食補呢?
小孩缺鐵怎麼食補1
鐵是構成血紅蛋白及多種酶的重要元素,無論嬰幼兒還是成人每天都需要一定量的鐵質,尤其是當孩子1~4歲時鐵的需要量是人的一生中需要相對最多的時候,幾乎接近成年男子的需要量,每天大約爲1、0毫克。
鐵的主要食物來源
豐富來源:動物血、肝臟、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、芝麻醬。
良好來源:瘦肉、紅糖、蛋黃、豬腎、羊腎、乾果。
經常適量多吃以上食物就不會產生缺鐵性貧血。
缺乏血紅蛋白合成不足造成貧血
長期鐵缺乏降低嬰幼兒的認知能力,即使在補充鐵劑後也難以恢復。
這樣的孩子在成長過程中愛哭,易怒,對新鮮事物反應不靈敏,對環境興奮不大,不喜歡長久注意某種事物。由於缺乏注意力和堅持性而被認爲性格障礙和情緒障礙,甚至被認爲是多動症。這些孩子在做智能測試時,語言和操作能力都比正常孩子低。
長期缺鐵明顯影響身體耐力,這是因爲缺鐵使肌肉中氧化代謝受損的緣故。
同時免疫力和抗感染能力也會降低。缺鐵性貧血使得機體在寒冷環境中保持體溫的能力受損、會增加鉛的吸收,鉛中毒的機率增加。所以你要及時糾正寶寶的缺鐵性貧血,不要留下遺憾。
預防缺鐵從嬰兒開始
對於純母乳餵養的孩子,其母應該多進食一些含鐵豐富的食品,滿6個月及時補充含鐵的米粉,然後逐漸補充富含鐵的食品。
對於人工餵養的寶寶,應該選擇強化鐵的配方奶粉(目前的配方奶粉都是強化鐵的。)
對於診斷爲缺鐵性貧血的兒童應該保證飲食多吃一些含鐵豐富的食品外,配合服用一些富含維生素C 的水果,蔬菜或者維生素C製劑,促進鐵的吸收。同時可以選擇鐵劑進行治療。大多數鐵劑口服可能刺激胃腸道,因此建議選擇兩餐之間服用。
經過治療後效果良好,不過服用鐵劑治療6~8周才能達到正常水平,因爲治療的目的不但是恢復血紅蛋白水平,還要保證體內鐵的儲存量。
缺鐵性貧血治療
劑量:貧血兒童可通過口服補充鐵劑進行治療。按元素鐵計算補鐵劑量,即每日補充元素鐵每千克體重1毫克~2 毫克,餐間服用,分2~3次口服,每日總劑量不超過30毫克。可同時口服維生素C以促進鐵吸收。
(常用鐵劑及其含鐵量,即每1毫克元素鐵相當於:硫酸亞鐵5毫克、葡萄糖酸亞鐵8毫克、乳酸亞鐵5毫克、檸檬酸鐵銨5毫克或富馬酸亞鐵3毫克。)
口服鐵劑可能出現噁心、嘔吐、胃疼、便祕、大便顏色變黑、腹瀉等副作用。當出現上述情況時,可改用間歇性補鐵的方法,即每次每千克體重補充元素鐵1毫克~2毫克,每週l~2次或每日1次。待副作用減輕後,再逐步加至常用量。
餐間服用鐵劑,可緩解胃腸道副作用。硫酸亞鐵雖然鐵含量高,但是胃腸道反應大,研究顯示,甘氨酸亞鐵吸收率遠高於硫酸亞鐵,約高5、3倍。還可促進鈣、鋅、硒等多種元素的吸收,不會導致食物變色或變味。
因此可以服用甘氨酸亞鐵,改善缺鐵性貧血。
療程:應在Hb值正常後繼續補充鐵劑2個月,恢復機體鐵儲存水平。
療效標準:補充鐵劑2周後Hb值開始上升,4周後Hb值應上升10克/升~20 克/升及以上。
其他治療
一般治療:合理餵養,給予含鐵豐富的食物;也可補充葉酸、維生素B12等微量營養素;預防感染性疾病。
病因治療:根據可能的病因和基礎疾病採取相應的措施。
缺鐵性貧血經過鐵劑和飲食改善後預後良好,很少復發。當然,對於出血引起的缺鐵性貧血,在治療原發病的同時給予鐵劑和飲食營養的改進,同樣會收到好的治療效果。
小孩缺鐵怎麼食補2
在日常飲食中,媽媽就應該注重含鐵食物的攝入,食補不僅易於吸收,還更加安全,下面我們就來了解一下哪些食物有助於補鐵補血。
寶寶缺鐵吃什麼
寶寶缺鐵吃什麼?在日常飲食中,媽媽就應該注重含鐵食物的攝入,食補不僅易於吸收,還更加安全,下面我們就來了解一下哪些食物有助於補鐵補血?
1、動物肝臟。肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量爲最高,每100 毫克含29、1毫克,羊肝爲17、9 毫克,牛肝爲8、8 毫克,而雞肝含鐵量爲最低,每百克雞肝只含8、5 毫克鐵。
2、雞蛋黃。雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低,但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高。
3、黑木耳。每100 克黑木耳裏含鐵98 毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低,而且黑木耳有潤腸作用,對腸胃虛弱的寶寶不太合適。
食物雖然有助補血,但如果貧血情況嚴重者則應該到醫院檢查並服用藥物治療,如如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸鐵等均可治療缺鐵性貧血。
寶寶缺鐵有什麼症狀
寶寶缺鐵往往容易導致缺鐵性貧血,寶寶貧血發病多在六個月至3歲期間,很多媽媽在期間不易察覺,但等到醫院檢查時才已發現是中度貧血了,其實,及早發現寶寶貧血的症狀並及時治療能幫助寶寶改善貧血。那麼寶寶缺鐵有什麼症狀呢?
1、皮膚黏膜進行性蒼白,口脣、口腔黏膜、眼瞼、甲牀、手掌最爲明顯,同時伴有精神不振,對周圍環境反應差,有時煩躁不安,會頭昏、耳鳴、記憶力減退等不適。
2、消化系統:有食慾不振、噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹或便祕等現象,嚴重者有異食癖(吃紙屑、煤渣等)。
3、呼吸循環系統:由於缺氧,可有代償性呼吸、心率加快,活動或哭鬧後更明顯,嚴重者可出現心臟雜音、心臟擴大甚至心力衰竭。
4、免疫功能降低:易患各種感染。T淋巴細胞功能減弱及粒細胞殺菌能力降低。
以上就是寶寶缺鐵的一下表現症狀,當媽媽發現寶寶出現以上幾種情況時就需要警惕寶寶是否鐵攝入量不足,及早到醫院檢查並且治療,避免影響寶寶身體健康!
寶寶缺鐵的原因
缺鐵性貧血是常見的營養缺乏病,不止大人會有缺鐵性貧血,大多數的新生兒也有缺鐵的症狀,這是由於爲及時添加鐵質而引起的,那麼引起嬰幼兒缺鐵貧血的原因還有哪些呢?
1、鐵的攝入量不足。人體內的鐵主要來源於食物,出生不久的嬰兒,以乳類爲主,乳類含鐵量較低,每100毫升母乳含鐵1毫克,每100毫升牛奶僅含鐵0、1~0、5毫克,而且牛奶在腸道的吸收比母乳低,所以人工餵養的寶寶更容易發生缺鐵性貧血。
2、食物攝入影響。食物中的植酸、草酸及高磷低鈣膳食能抑制鐵的吸收。如果媽媽在食物中沒有攝取一定的鐵質,則容易使寶寶患上缺鐵性貧血。
3、體內鐵的儲備量不足。正常新生兒體內貯存的鐵量足夠供應出生後4~6個月間的造血需求,假如媽媽在孕期鐵質攝入不足,就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內,寶寶出生後易患缺鐵性貧血。
4、鐵的丟失或消耗過多。有很多情況會引起寶寶缺鐵,如牛奶過敏可發生慢性失血導致鐵不足;慢性腹瀉等胃腸道疾病影響鐵吸收;反覆感染會使鐵消耗增多。
鐵是人體所需的`重要營養元素,無論是大人或者是新生幼兒,體內的鐵缺乏或者過量都會對健康構成威脅,因此,新生寶寶如有缺鐵的症狀時應該及時地補鐵補血!
寶寶缺鐵的預防方法
鐵,是人體所需的微量元素之一,它對嬰幼兒的成長髮育有着重要的作用,寶寶缺鐵則會引發缺鐵性貧血,導致食慾不振、噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹或便祕等現象。缺鐵對寶寶的身體是有嚴重的影響,那麼要怎麼預防寶寶缺鐵呢?
首先,媽媽在孕期、哺乳期多吃含鐵高的食物,如動物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類、魚類等。飯後吃一些新鮮水果,並要經常測查血色素,發現貧血時儘早治療。
其次,建議媽媽母乳餵養。母乳中的鐵含量高於牛奶,且鐵的吸收率明顯大於牛奶,母乳爲50%,牛奶僅爲10%。寶寶4個月後,都應按月齡逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、魚泥及餅乾、麪包、米粉等強化鐵質的食品。
再者,媽媽在日常飲食中要注意鐵的吸收率,提高有效攝取鐵元素。存在於肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數屬於血紅素鐵,易被人體吸收利用,吸收率達到10%~25%;而存在於植物性食物中的鐵屬於非血紅素鐵,吸收率只有1%。
寶寶在出生後如何才能不缺鐵,這都要靠準媽媽在孕期的營養攝入,所以孕媽媽必須吃足含鐵的食品,預防妊娠貧血,更好地保護寶寶!
寶寶缺鐵食譜大全
2歲寶寶處於身體發育的關鍵時期,這個時期的寶寶最容易出現缺鐵的現象,因此,合理地補鐵對寶寶的身體健康起着重要的作用,下面就爲大家推薦2歲寶寶補鐵的食譜,讓寶寶補充足夠營養,強壯體魄!
一、泥鰍湯粥
原料:大米100克,泥鰍200克,料酒、精鹽少許,香蔥10段,生薑3片。
製作方法:
1、將泥鰍去頭,剖腹去內臟,用溫水洗去粘液。鍋置火上,下油燒熱,下泥鰍稍煎、
2、鍋內注入適量清水,加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開後去浮沫,待泥鰍熟後,取湯。
3、將泥鰍湯與大米同煮。
點評:此粥鮮美,含鐵元素豐富,還可去寶寶溼疹。
二、清蒸肝糊
材料:鮮豬肝125克、雞蛋1個。
調料:植物油、蔥、香油、鹽各適量。
做法:
1、豬肝去筋膜,洗淨,切小片;蔥洗淨,切成蔥花;雞蛋打入碗中,打散。
2、鍋置火上燒熱,加植物油燒熱,放入蔥花、豬肝片炒熟,盛出剁成細末。
3、將豬肝末放入裝有雞蛋液的碗中,加入適量清水、鹽、香油,攪勻,上屜用大火蒸熟即可。
三、棗泥肝羹
用料:紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個,油、鹽適量。
做法:
1、紅棗用清水浸泡1個小時後剝去外皮及內核,將棗肉剁碎。
2、西紅柿用開水燙過,去皮後剁成泥。
3、將豬肝去掉筋皮,用攪拌機打碎。
4、將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起,加調味料和適量的水,上鍋蒸熟即可。 、、、
小孩缺鐵怎麼食補3
寶寶缺鐵怎麼食補?
1、肉食動物肝臟和血液鐵含量最高。肝臟是寶寶缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃
2、雞蛋黃:補鐵僅次於動物肝臟。雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高,而且許多幼兒也喜歡吃雞蛋。
3、木耳和蘑菇:補鐵佳品。鐵的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作爲補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵的食品。
4、黃豆及其製品:喝豆漿要注意時間。黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位,已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率爲7%,遠較米、面中的鐵吸收率爲高。提醒:豆漿會影響鐵的吸收,喝豆漿2小時後再吃補鐵食物。
5、綠葉蔬菜也是補鐵好“助攻”。植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源,葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,其次是薺菜和莧菜。
6、水果也能補鐵。給孩子補鐵,鼓勵你的孩子吃富含維生素C的食物,這是一個好主意,因爲維生素C有助於鐵的吸收。補鐵的水果有葡萄,櫻桃,獼猴桃,龍眼,香蕉等,人體鐵缺乏會導致貧血現象。水果的含鐵不是很高,主要作用是幫助鐵元素的吸收。
寶寶食補鐵要注意哪些添加順序?
1、寶貝長到6個月,母乳和牛奶已經不能完全滿足身體生長髮育的需要了,必須給寶貝添加輔食。
2、從寶貝6個月開始,要加煮雞蛋黃,從每天1/4個開始,逐漸加到1/3、1/2、3/4,直到每天一個煮雞蛋。
3、從寶貝8個月開始加瘦肉末、肝泥、魚肉茸、動物血,也是從少到多,逐漸增加。
4、蔬菜是6個月後的寶寶必需的食物,葉菜用開水焯過,可以去除其中大部分草酸,這樣有利於鐵的吸收。
寶寶如果缺鐵的話可以多吃一些肉食動物的肝臟血液、雞蛋黃、木耳之類的,總的來說,肉食、蔬菜、水果當中都有富含鐵的食物。所以爸爸媽媽們要讓寶寶均衡飲食,各類食物都要讓寶寶吃一點,不能讓寶寶養成挑食的不良習慣。
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