孕婦能吃海帶嗎
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孕婦能吃海帶嗎,我們都知道海帶是一種非常有營養的食物,多吃海帶對身體好,能夠補充多種營養物質,尤其是孕婦更應該多吃,下面一起了解一下孕婦能吃海帶嗎相關內容吧,希望對大家有幫助。
孕婦能吃海帶嗎1
孕婦能吃海帶嗎
海帶中的碘極爲豐富,可以讓胎兒獲得必需的甲狀腺素,是促進寶寶大腦發育的好食物,也是孕婦最理想的補碘食物。但是不能過量吃,多吃海帶可能會引起胎兒甲狀腺功能障礙,這是因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎(嬰)兒體內,引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。所以說孕婦適量的吃海帶是可以的,只要按照正確的使用方法,並且不過量食用,吃海帶身體是沒有壞處的。
1、孕婦吃海帶可以保護乳腺,預防增生:海帶中的碘極爲豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。而胎兒的甲狀腺開始作用後,能夠自己製造激素時,也需要充足的碘以維持其健康發育。
2、孕婦吃海帶可以強健骨骼,潤澤秀髮:海帶含有鈣,可促進胎兒的骨骼發育。豐富的碘也能使母嬰同時受益,讓孕婦的頭髮有光澤,讓胎兒的頭髮更濃密。
3、孕婦吃海帶可以利尿消腫:海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分,對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時,可適當吃些海帶,也可用海帶與冬瓜做湯喝,不僅能消毒,還有助於控制體重。
孕婦吃海帶注意事項
1、千萬不能過量
海帶能幫助孕婦補碘,但是碘不能補過量。過多的碘可引起胎兒甲狀腺發育障礙腫大,嬰兒出生後可能出現甲狀腺低能症。另外,海帶有軟堅、散結、化淤的功能,食用後對早期妊娠有造成出血、流產的可能。因此,準媽媽不宜過量食用海帶。
2、要謹防砷中毒
現如今海水污染較重,海帶不只對碘“情有獨鍾”,它對砷、鉛、汞也“一視同仁”,所以海帶中也吸附着這些毒性極強的金屬元素,特別是砷含量較高,海帶中含砷量高達35-50毫克/公斤,長期大量食用,會引起蓄積中毒,並通過胎盤對胎兒產生影響,造成畸形、死胎等。
世界衛生組織規定人體每日容許攝人的砷量爲0.05毫克/公斤,而幹海帶的含砷量已經大大超過了上述標準。爲了保證食用海帶的安全,可根據砷能夠溶於水的特性,將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時,浸泡過程中換水要勤,24小時後出水曬乾貯存備用,以防止砷中毒。
3、海帶性寒 烹調有講究
專家提示,海帶性寒,對於孕婦來說,烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯,在用海帶煮湯時需注意,海帶要後放,不加鍋蓋,大火煮5分鐘即可。海帶清炒也可以,如清炒海帶肉絲、海帶蝦仁,炒海帶前,最好先將洗淨的鮮海帶用開水焯一遍,這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美。或與綠豆、大米熬粥,還有涼拌也是不錯的選擇。
4、吃完海帶不可馬上喝茶、吃水果
孕婦吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因爲海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
5、購買海帶時 要選新鮮的
孕婦在購買海帶的時候一定要注意海帶的新鮮程度,有些海帶已經放置過長時間,並且經過醃製會產生一些亞硝酸鹽等不良的.物質,所以在購買海帶的時候一定要注意海帶的質量。
孕婦能吃海帶嗎2
吃海帶的好處:
1、防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2、降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。
3、美容
海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗。
4、提高免疫力
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一。
5、降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附着在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。
高膽固醇患者可常吃一些海帶,有助於降低膽固醇的。海帶的好處不僅這些,一起接着看。
6、護髮
海帶中的碘極爲豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。
7、消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。
8、預防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
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