孕婦怎麼吃才最科學和健康呢

孕婦怎麼吃才最科學和健康呢，孕婦的營養和安全對於健康來說是非常重要的，所以日常生活的飲食對於健康性和科學性是非常重要的，那麼下面介紹孕婦怎麼吃才最科學和健康呢，一起了解一下吧。

孕婦怎麼吃才最科學和健康呢1

吃堅果補什麼？

在食物的分類中，堅果都被歸爲脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性，但是堅果含有的油脂雖多，卻多以不飽和脂肪酸爲主。對於胎兒來講，身體發育首先需要的營養成分當然是蛋白質。但是對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分卻是脂類（不飽和脂肪酸)。據研究，腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。另外，堅果類食物中還含有15～20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此無論是對準媽媽，還是對胎兒，堅果都是補腦、益智的佳品。

核桃

補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，並可促進造血和傷口癒合。另外，核桃仁還有鎮咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的準媽媽，可以把核桃作爲首選的零食。

核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

花生

蛋白質含量高達30%左右，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥裏或是米飯裏。 最好不要用油炒着吃。

杏仁

杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對於預防孕期便祕很有好處。但是中醫認爲杏仁有小毒，不宜多食。一般來說，我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁，如果你不喜歡吃，或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。

南瓜籽

我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石病；西瓜籽中醫認爲性味甘寒，具有利肺、 潤腸、止血、 健胃等功效；葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。大多是炒熟或煮熟了來吃。不過在煮的過程中可以依據自己的口味加入香料或調味劑，可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。

夏威夷果

是一種原產於澳洲的堅果，別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果可以鮮食，但更多的是加工成鹹味或輔助作爲甜味點心，也可以作爲糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

松仁

松仁含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。可生着吃，或者做成美味的松仁玉米。

榛子

榛子含有不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經常吃可以明目、健腦。如果不想單吃榛子，可以壓碎伴在冰激凌裏或是放在麥片裏一起吃。

每天堅持50克，多吃無益

堅果，對準媽媽身體保養和胎兒發育雖然有諸多好處。但凡事要有度，過猶即不及。由於堅果類食物油性大，女性消化功能在孕期會減弱，如果食用過多的堅果，就會“敗胃”，引起消化不良，甚至出現“脂肪瀉”，反而適得其反，添亂添病。

討厭堅果的味道怎麼辦？

如果在孕期能享受各類堅果的美味，那太幸運了。有些準媽媽早孕噁心症狀較重，或者不喜歡吃堅果類食物，甚至看到、聞到都會無法忍受，那也沒關係，你可以稍微對堅果們進行一下加工，以適合自己的口味，不喜歡生食可以炒熟後食用，也可以把堅果研成末，加入鹽或和焙過的花椒粉混合夾饃、調麪條，還可以拌在涼菜裏或做成各式各樣的菜餚。如果覺得果仁外包着的一層皮太苦了，可用開水沖泡一下，很容易便把皮剝去了。也可以在火上烘烤一下，用手一搓皮就可以掉下來。最後再告訴準媽媽們另一種有趣又實用的辦法，就是和其他懷孕的朋友和鄰居一起組織“烹調聚會”，保證你胃口大開。

多食堅果有助預防糖尿病

根據最新的研究資料顯示，養成食用堅果的習慣可以降低患糖尿病的機率。

在美國糖尿病學會第62屆年會上，美國的一些研究人員公佈了他們的研究成果：在對83818名34～59歲婦女的飲食調查和16年的隨訪期間，發現每週食用堅果的次數增加，患糖尿病的機率就呈現下降的趨勢。這個結果並不會受到年齡、體質情況、飲食習慣、是否吸菸、是否經常鍛鍊、是否有糖尿病家族史和飲酒的多少的影響。

常吃堅果可降低心臟病猝死率

美國一家婦女醫院的研究人員發現，吃堅果會減少人們得心臟病的概率。

從1985年開始，該醫院的醫生對2100名男子的堅果食用量和心臟狀況進行跟蹤研究，結果發現，一次吃28克堅果，每週至少吃兩次，得心臟病猝死的概率比不吃堅果要少47%，得冠心病的概率會減少30%。

醫生指出，堅果中含有豐富的非飽和脂肪、鎂和維生素E，這些對預防心臟病非常重要。

孕婦怎麼吃才最科學和健康呢2

孕婦孕期吃什麼最健康

Tip：補鋅也要適量，每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關係到新生兒身高、體重和頭圍大小。另外，準媽媽應每天服用鈣劑。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如麪包、麪條、白米和麪粉等穀類食物，以及牛肝、菠菜，龍鬚菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。此外，還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，幹乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。

懷孕期間應如何健康飲食

除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。甘薯、南瓜、菠菜、懷孕第4個月主打營養素：鋅作用：防止胎寶寶發育不良這個月準媽媽需要增加鋅的攝入量。此時如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、麪粉等。首先，“腦黃金”能預防早產，防止胎兒發育遲緩，增加嬰兒出生時的體重。懷孕第9個月主打營養素：膳食纖維作用：防止便祕，促進腸道蠕動孕後期，逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來負擔，準媽媽很容易發生便祕。懷孕第8個月主打營養素：碳水化合物作用：維持身體熱量需求第8個孕月，胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。

孕婦吃什麼對身體好

比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。懷孕準備懷孕第1個月主打營養素：葉酸作用：防止胎兒神經器官缺陷補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤爲重要，因爲早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。懷孕第5個月主打營養素：維生素D、鈣作用：促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育孕媽咪懷孕的第5個月後，胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期，對鈣質的需求簡直是劇增。

孕婦怎樣吃雞蛋才最健康呢

許多準媽媽開始出現貧血症狀。同時，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。懷孕第7個月主打營養素：“腦黃金”作用：保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起，被稱爲“腦黃金”。Tip：烹煮以上食物時間不宜過長，以免維生素C大量流失。富含維生素B6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿蔔，核桃，花生，菠菜等植物性食品。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。

準媽媽如何吃海鮮才最健康

其次，此時的胎寶寶，神經系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。孕媽咪還應該適當進行戶外運動，並養成每日定時排便的習慣。對於那些受孕吐困擾的準媽媽來說，維生素B6便是妊娠嘔吐的剋星。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。全麥麪包、芹菜、胡蘿蔔、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。當然，單純補鈣還是不夠的，維生素D可以促進鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚類、雞蛋，孕媽媽可以適當曬曬太陽，但是首先要做好防曬工作。

孕婦該怎麼吃最健康

這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。一般來說，準媽媽每天平均需要進食400g左右的'穀類食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質有着重要意義。還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。準媽媽如果缺鋅，會影響胎寶寶在宮內的生長，會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發育不良。懷孕第6個月主打營養素：鐵作用：防止缺鐵性貧血此時的準媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增。鐵是組成紅細胞的重要元素之一，所以，爲避免發生缺鐵性貧血，有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。

每天吃1－2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。鈣的補充要貫穿於整個孕期始終。硫胺素在海魚中的含量比較高。爲補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品，此外還包括海魚、魚油等。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。懷孕第3個月主打營養素：鎂、維生素A作用：促進胎寶寶生長髮育鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助於骨骼的正常發育。

另外，鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。懷孕第2個月主打營養素：維生素C、維生素B6作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐懷孕的第2個月，有些準媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血，適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現象。由於便祕，又可發生內外痔。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蠔中含量尤其豐富。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常，食慾減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。

患有妊娠糖尿病的孕婦怎樣吃最健康啊

動物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚等含量較多。懷孕第10個月主打營養素：硫胺素（維生素B1)作用：避免產程延長，分娩困難最後一個月裏，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最爲重要。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素A，因此孕媽媽一定要供應充足。胎兒發育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。

孕婦吃什麼最健康

“腦黃金”對於懷孕個月的準媽媽來說，具有雙重的重要意義。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。爲了緩解便祕帶來的痛苦，以促進腸道蠕動。