飲食瘦身色彩學 簡單搭配吃出好身材
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【導讀】:用顏色來分類食物,並且善用顏色搭配、均衡的吃,還可以吃出健康,更可以幫助我們越吃越瘦,快一起來看看食物的瘦身色彩學!
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生活中接觸的食材多種多樣,顏色也是相當多。除了營養的不同外,食物也可以根據顏色的不同來進行分類哦!用顏色來分類食物,並且善用顏色搭配、均衡的吃,還可以吃出健康,更可以幫助我們越吃越瘦,快一起來看看食物的「瘦身色彩學」!
紅:燃燒脂肪
像是辣椒、番茄、草莓、紅甜椒……等紅色食物,大多含有豐富的茄紅素,具抗氧化功能,能增強表皮細胞再生、防止皮膚衰老,是最天然的抗老產品。而且多吃紅色食物還可以幫助新陳代謝、促進血液循環,讓身上堆積的脂肪可以加速燃燒!
白:提供能量
馬鈴薯、洋蔥、白蘿蔔、山藥和豆腐等白色的食物,不只因爲口感清爽,很適合在夏天食用外,還含有豐富的蛋白質、鈣質和碳水化合物,有助於維護心臟健康並且降低膽固醇。雖然無法直接減少實際的體重,但是也爲身體補充足夠又健康的能量,讓我們有活力去運動、燃燒脂肪。
黃:調解機能
胡蘿蔔、南瓜、玉米等黃色、橘色系蔬果,可以提昇免疫力,另外也具有強大的抗衰老功能,能防止細胞老化。另外像是蜂蜜、玉米和黃檸檬等黃色食物,可以爲身體提供修復的功能。平常因爲壓力、作息紊亂、飲食不正常而受傷的身體,能透過黃色食物進行修復,慢慢將身體機能調回平衡的狀態,有了機能平衡的身體,才能開始健康的瘦身。
綠:淨化身體
要瘦身當然少不了的就是綠色蔬果這個好幫手,綠色食物中豐富的纖維素,能幫助腸道蠕動,可以排除體內積存的老廢物質與毒素,尤其使堆積的宿便。而綠色蔬果補充維他命與礦物質,促進身體消化、吸收、排出的機能運作,幫助加速瘦身效果。另外綠色食物還含有葉黃素,是眼睛最好的抗氧化成分,能夠預防黃斑部病變和白內障等眼睛的疾病,拯救現代人用眼過度的疲憊雙眼。
黑:強化免疫力
黑色食物像是木耳、黑豆、海藻、黑芝麻……等,都含有豐富的養分,可以滋養身體,強化我們的免疫力,改善虛弱體質。當體質調整好後,就能擺脫虛胖,也可以開始負荷健康的運動量了。另外,黑色食物還能促進荷爾蒙的分泌,以及調解身體的平衡,同樣有讓身體更健康,越吃越瘦的功效。
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